Fig. 6. Scanned cake crumbs. Improv

Fig. 6. Scanned cake crumbs. Improver incorporation (g/100 g of flour): 0 (none), L1 (lipase 0.003 g/100 g), L2 (lipase 0.006 g/100 g), E1 (emulsifier 0.5 g/100 g), E2 (emulsifier 1 g/100 g).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 6 เศษเค้กที่สแกน Improver ประสาน (g/100 g ของแป้ง): 0 (ไม่มี), L1 (เอนไซม์ไลเปส 0.003 g/100 g), L2 (เอนไซม์ไลเปส 0.006 g/100 g), E1 (อิมัลซิ 0.5 g/100 g), E2 (อิมัลซิ 1 g/100 g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 6. สแกนเศษเค้ก การรวมตัวกัน Improver (กรัม / 100 กรัมแป้ง): 0 (ไม่มี) L1 (เอนไซม์ไลเปส 0.003 กรัม / 100 กรัม) L2 (เอนไซม์ไลเปส 0.006 กรัม / 100 กรัม), E1 (อิมัล 0.5 กรัม / 100 กรัม), E2 (อิมัล 1 กรัม / 100 กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 6 สแกน crumbs เค้ก ของนิติบุคคล ( กรัม / 100 กรัมของแป้ง ) : 0 ( ไม่มี ) , L1 ( เท่ากับ 0.003 กรัม / 100 กรัม ) , L2 ( เท่ากับ 0.006 กรัม / 100 กรัม ) , E1 ( อิมัลซิไฟเออร์ 0.5 กรัม / 100 กรัม ) , E2 ( อิมัลซิไฟเออร์ 1 กรัม / 100 กรัม )