Effect of two cooking procedures on

Effect of two cooking procedures on phytochemical compounds,
total antioxidant capacity and colour of selected frozen vegetables

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของขั้นตอนการทำอาหารสองสารสารพฤกษเคมีกำลังการผลิตรวมสารต้านอนุมูลอิสระและสีเลือกผักแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของทั้งสองขั้นตอนการปรุงอาหารในสารพฤกษเคมี,
สารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดและสีของผักแช่แข็งที่เลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาผลกระทบของอาหารวิธีการในสารพฤกษเคมี
รวมสารต้านอนุมูลอิสระ , ความจุและสีผักสดแช่เย็น