3.2. Volatile aroma compoundsA larg

3.2. Volatile aroma compounds
A large number of volatile compounds were identified (Table 3); exactly esters, alcohols, aldehydes, sulfuric compounds, C
norisoprenoids and terpenes; the qualitative and quantitative composition of the volatile fraction of the control wasin agreement with the results of our previous study (Verzera et al., 2011). As regard the grafted plants, statistically significant differences in the amount of volatile constituents were observed when compared to the control. In all the analyzed samples, nonanal (melon, orange peel), (Z)-6nonenal (honeydew melon), (E)-2-nonenal (honeydew melon) and (E,Z)-2,6-nonadienal (melon, cucumber), 1-nonanol (herbaceous), (Z)-3-nonen-1-ol (melon, green, floral) and (Z,Z)-3,6-nonadien-1-ol (pumpkin, cucumber) prevailed, even if their amount was lowest in the fruits of grafted plants. For ex. (Z)-3-nonen-1-ol was about 20–60% less than control, (Z)-6-nonenal about 8–45% less than control. In relation to the key aroma compounds, the melons grafted on Energia, RS841, P360 and Polifemo rootstocks resulted more similar to the control. Interestingly, aldehydes containing a straight sixcarbon chain, typical of Cucurbita moschata cultivars (Unpublished results) were below the limit of detection in the fruits grafted on Cucurbita hybrids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 การระเหยหอมสารจำนวนสารประกอบที่ระเหยได้ (ตาราง 3); identified ตรง esters, alcohols, aldehydes สารประกอบกำมะถัน Cnorisoprenoids และ terpenes เชิงคุณภาพ และเชิงปริมาณองค์ประกอบของตัวเศษตกลง wasin ควบคุมมีผลการศึกษาก่อนหน้านี้ของเรา (Verzera et al., 2011) ระเหย เป็นเกี่ยวกับพืช grafted ทางสถิติแตกต่าง significant จำนวน constituents ระเหยสุภัคเมื่อเปรียบเทียบกับตัวควบคุม ในทุกการวิเคราะห์ตัวอย่าง nonanal (เปลือกแตงโม ส้ม), (Z) -6nonenal (แตง), (E) -2-nonenal (แตง) (E, Z) และ nonadienal (แตงโม แตงกวา) 1-nonanol (herbaceous), (Z) -3 - 2,6--nonen-1-ol (แตงโม สีเขียว floral) และ (Z, Z) - 3,6 - nonadien-1-ol (ฟักทอง แตงกวา) แผ่ขยายไป แม้ว่าจำนวนของพวกเขาถูกสุดในผลไม้พืช grafted สำหรับเช่น (Z) -3-nonen-1-ol ได้ประมาณ 20 – 60% น้อยกว่าการควบคุม, (Z) -6-nonenal ประมาณ 8-45% น้อยกว่าการควบคุม เกี่ยวกับสารประกอบสำคัญหอม แตง grafted บน rootstocks Energia, RS841, P360 และ Polifemo เกิดขึ้นคล้ายกับการควบคุม เป็นเรื่องน่าสนใจ aldehydes ประกอบด้วยสายตรง sixcarbon ของ Cucurbita moschata พันธุ์ (ประกาศผล) มีขีดจำกัดของการตรวจสอบในผลไม้ grafted ในลูกผสมของ Cucurbita

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 กลิ่นหอมระเหยสารประกอบจำนวนมากของสารระเหยเป็นเอ็ดระบุสาย (ตารางที่ 3)
ว่าเอสเทอ, แอลกอฮอล์, aldehydes, สารประกอบซัลฟูริก, C
norisoprenoids และ terpenes; องค์ประกอบคุณภาพและเชิงปริมาณของสารระเหยส่วนของการควบคุมข้อตกลงวศินกับผลลัพธ์ที่ได้จากการศึกษาก่อนหน้านี้ (Verzera et al., 2011) ในฐานะที่เป็นเรื่องพืชทาบที่มีนัยสำคัญทางสถิติที่แตกต่างลาดเทในจำนวนขององค์ประกอบระเหยถูกตั้งข้อสังเกตเมื่อเทียบกับการควบคุม ในทุกตัวอย่างวิเคราะห์ nonanal (แตงโม, เปลือกส้ม), (Z) -6nonenal (น้ำหวานแตงโม) (E) -2-nonenal (น้ำหวานแตงโม) และ (E, Z) -2,6-nonadienal (แตงโม, แตงกวา) 1 nonanol (ต้นไม้), (Z) -3-nonen-1-OL (แตงโม, สีเขียว, ฟลอริด้าในช่องปาก) และ (ซีซี) -3,6-nonadien-1-OL (ฟักทองแตงกวา) ชนะ แม้ว่าจำนวนของพวกเขาคือต่ำสุดในผลไม้ของพืชกราฟต์ สำหรับอดีต (Z) -3-nonen-1-เฒ่าคือประมาณ 20-60% น้อยกว่าการควบคุม (Z) -6-nonenal ประมาณ 8-45% น้อยกว่าการควบคุม ในความสัมพันธ์กับสารให้ความหอมที่สำคัญแตงโมทาบบนพละ, RS841, P360 และต้นตอ Polifemo ผลใกล้เคียงกับการควบคุม ที่น่าสนใจลดีไฮด์ที่มีห่วงโซ่ sixcarbon ตรงตามแบบฉบับของ Cucurbita moschata พันธุ์ (ผลไม่ได้เผยแพร่) ใต้ขีด จำกัด ของการตรวจสอบในผลไม้ทาบบนลูกผสม Cucurbita

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . สารหอมระเหย
เป็นจำนวนมากของสารระเหยเป็น identi จึงเอ็ด ( ตารางที่ 3 ) ; ตรง Esters , แอลกอฮอล์ , สารประกอบอัลดีไฮด์ กรดซัลฟูริก , C
norisoprenoids และเทอร์ปีน ทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ องค์ประกอบของส่วนระเหยของการควบคุมอ สอดคล้องกับผลการศึกษาก่อนหน้าของเรา ( verzera et al . , 2011 ) . อย่างไรก็ดี โดยพืชสถิติ signi จึงอาจแตกต่างกันในองค์ประกอบสารระเหยพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับชุดควบคุม ได้วิเคราะห์ตัวอย่างโนนานาล ( เปลือกแตงโม , ส้ม ) ( Z ) - 6nonenal ( แตงไทยแตง ) ( E ) - 2-nonenal ( แตงไทย Melon ) และ ( E ) Z - 2,6-nonadienal ( แตงโม แตงกวา ) , 1-nonanol ( ต้นไม้ ) ( Z ) - 3-nonen-1-ol ( แตงโม สีเขียว flช่องปาก ) และ ( Z , Z ) - 3,6-nonadien-1-ol ( ฟักทองแตงกวาก็ชนะ ถ้ายอดเงินของตนถูกที่สุดในผลไม้โดยพืช สำหรับแฟนเก่า ( Z ) - 3-nonen-1-ol ประมาณ 20 - 60 % น้อยกว่าควบคุม ( Z ) - 6-nonenal ประมาณ 8 – 45 % น้อยกว่ากลุ่มควบคุม ในความสัมพันธ์กับสารประกอบอโร คีย์ แตงกราฟต์บนเครื่อง rs841 , , และ p360 polifemo ต้นตอให้มากขึ้นคล้ายกับการควบคุม น่าสนใจอัลดีไฮด์ที่มีโซ่ sixcarbon ตรงตามแบบฉบับของนั้นยังไม่ moschata พันธุ์ ( ประกาศผล ) ต่ำกว่าขีด จำกัด ของการตรวจสอบผลในกราฟต์บน
นั้นยังไม่ไฮบริด