3.1. Isothermal crystallization beh

3.1. Isothermal crystallization behavior of palm oil
To gain more insight into the isothermal crystallization mechanism
of palm oil, stop-and-return experiments at different temperatures
were performed. Hereby, the crystallization process is interrupted at
different moments during the isothermal period and subsequently,
the sample temperature is raised. In this way, the melting profile of
the crystals formed during the preceding isothermal period is obtained.
The melting profiles are plotted as functions of time and give information
about the amount of crystallization (peak area) and possible polymorphic
transitions (shifts in melting temperature or peak maximum)
during the isothermal period

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.1 การ isothermal เกิดลักษณะการทำงานของน้ำมันปาล์มการเข้าใจในกลไกการตกผลึก isothermal เพิ่มเติมปาล์มน้ำมัน หยุด และกลับทดลองที่อุณหภูมิต่างกันมีดำเนินการ ขอ การขัดจังหวะกระบวนการตกผลึกที่ช่วงเวลาที่แตกต่างกันช่วง isothermal และในเวลาต่อ มายกตัวอย่างอุณหภูมิ ด้วยวิธีนี้ ค่าการละลายของผลึกที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาก่อนหน้า isothermal จะรับโพรไฟล์การละลายลงจุดเป็นฟังก์ชันของเวลา และให้ข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนตกผลึก (peak area) และ polymorphic สุดช่วงการเปลี่ยนภาพ (กะละลายอุณหภูมิหรือช่วง peak สูงสุด)ช่วง isothermal

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.1 พฤติกรรมการตกผลึก isothermal
น้ำมันปาล์มเพื่อให้ได้รับความเข้าใจมากยิ่งขึ้นในกลไกการตกผลึกisothermal น้ำมันปาล์มทดลองหยุดและกลับมาที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันได้ดำเนินการ ขอกระบวนการตกผลึกถูกขัดจังหวะในช่วงเวลาที่แตกต่างกันในช่วงระยะเวลา isothermal และต่อมาอุณหภูมิตัวอย่างจะเพิ่มขึ้น ด้วยวิธีนี้รายละเอียดการละลายของผลึกที่เกิดขึ้นในช่วงระยะเวลา isothermal ก่อนหน้านี้จะได้รับ. โปรไฟล์ละลายมีการวางแผนการทำงานของเวลาและให้ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณของการตกผลึก (พื้นที่ peak) และ polymorphic ที่เป็นไปได้เปลี่ยน(การเปลี่ยนแปลงในอุณหภูมิหลอมเหลวหรือ สูงสุด peak) ในช่วงระยะเวลา isothermal

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.1 . พฤติกรรมของอุณหภูมิการตกผลึกน้ำมันปาล์ม
เพื่อให้ได้ข้อมูลเชิงลึกมากขึ้นในอุณหภูมิตกผลึกกลไก
น้ำมันปาล์ม , หยุดและกลับจากการทดลองที่อุณหภูมิต่างๆ
การวิจัย ขอขั้นตอนการตกผลึกที่ถูกขัดจังหวะในช่วงเวลาที่แตกต่างกันในช่วงเวลาคงที่

ตัวอย่าง และเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ในวิธีนี้ , ละลายโปรไฟล์ของ
ผลึกที่เกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมาอุณหภูมิได้ .
ละลายโปรไฟล์ วางแผนเป็นฟังก์ชั่นของเวลา และให้ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณของผลึก (

พื้นที่พีค ) และเปลี่ยนจำนวนที่เป็นไปได้ ( กะในละลายอุณหภูมิหรือยอดสูงสุด )
ช่วงอุณหภูมิ