Nitrite levels in vegetables may in

Nitrite levels in vegetables may increase during post-harvest
storage by the action of indigenous bacteria and/or the presence
of nitrate reductase (Hunt, 1994), especially when they are left at
room temperature or higher. This may explain the small amount
of nitrite (20 mg/kg) present in Gai choy during the preparation
at room temperature (Table 1). Likewise, it was demonstrated that
there was no detectable nitrite in 94% of edible fresh retail vegetables
(Hunt & Turner, 1994).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระดับไนไตรต์ในผักอาจเพิ่มขึ้นในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวเก็บข้อมูล โดยการกระทำของแบคทีเรียพื้นและ/หรือสถานะการออนไลน์ของไนเตรต reductase (ล่า 1994), โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาถูกปล่อยไว้ที่อุณหภูมิห้อง หรือสูงกว่า นี้อาจอธิบายเล็กน้อยของไนไตรต์ (20 mg/kg) ในไก่ choy ในระหว่างการเตรียมที่อุณหภูมิห้อง (ตาราง 1) ในทำนองเดียวกัน จะถูกแสดงที่มีไนไตรต์ไม่สามารถตรวจสอบได้ 94% ขายปลีกสดกินผัก(ล่าแอนด์เทอร์เนอร์ 1994)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับไนไตรท์ในผักอาจเพิ่มขึ้นในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาโดยการกระทำของแบคทีเรียพื้นเมืองและ / หรือการปรากฏตัวของreductase ไนเตรต (ล่า 1994) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือสูงกว่า นี้อาจอธิบายว่าจำนวนเงินขนาดเล็กของไนไตรท์ (20 mg / kg) อยู่ในไกกวางตุ้งในระหว่างการเตรียมการที่อุณหภูมิห้อง(ตารางที่ 1) ในทำนองเดียวกันมันก็แสดงให้เห็นว่าไม่มีการตรวจพบไนไตรท์ใน 94% ของการค้าปลีกผักสดที่กินได้ (ฮันท์และเทอร์เนอ 1994)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับไนไตรท์ในผักอาจเพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยว
โดยการกระทำแบคทีเรียท้องถิ่นและ / หรือการมี
ของไนเตรตรีดักเทส ( ล่า , 1994 ) , โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาซ้ายที่
อุณหภูมิห้องหรือสูงกว่า นี้อาจอธิบายเล็กน้อย
ของไนไตรท์ ( 20 mg / kg ) ปัจจุบันในไก่โชยในระหว่างการเตรียม
อุณหภูมิห้อง ( ตารางที่ 1 ) อนึ่ง มันแสดงให้เห็นว่า
ไม่มีการตรวจพบไนไตรท์ใน 94% ของผักปลีกสดกินได้
( ล่า& เทอร์เนอร์ , 1994 )