The emulsion energy input parameters included water bath temperature, rotation speed, and time, which were related to coarse emulsion preparation, and homogenization pressure and recirculation, which were related to homogenization procedures. These parameters were chosen based on a previous study: rotation speed, exposure time, gap distance, and disk design where energy input parameters belonging to rotor-stator systems, and homogenization pressure, recirculation, and nozzle design belonged to the high-pressure systems [1]. Because the shearing head and homogenization machine are fixed, the gap distance, and the disk design and nozzle design are constant, the remaining parameters represent the key steps in whole emulsion preparation. The influence of different coarse emulsion and homogenization emulsion times on particle size was taken into consideration because, during emulsions preparation, coarse emulsions could not be homogenized or emulsions could not be nitrogen sealed in time. This was inevitable because of equipment failure, power failure, and other emergencies. Prepared emulsions presented as a milky liquid with a white color appearance, and the MDS, PI, and PFAT5 were examined in the current study. The results for the course emulsion preparation process are presented in Table 2. Altering any of the three parameters (water bath temperature, rotation speed, and rotation time) resulted in a PFAT5 value that ranged from 0.035% to 0.042%, a MDS that ranged from 170 nm to 180 nm, and a PI that fluctuated from 0.1 to 0.2. Changing the energy input parameters related to coarse emulsion seems to have almost no influence on MDS and the PFAT5 value. We can ensure that altering the process of making coarse emulsions will not affect the MDS and PFAT5 value, because there was a large decrease in the particle size when the coarse emulsions were passed through the high-pressure homogenization under certain pressures.
อิมัลชันพลังงานป้อนพารามิเตอร์ ได้แก่ น้ำที่อาบ อุณหภูมิ ความเร็วรอบและเวลาซึ่งมีความสัมพันธ์กับการเตรียมอิมัลชัน หยาบ และ ความดัน และการเผา ซึ่งมีความสัมพันธ์กับขั้นตอนการ . ตัวแปรเหล่านี้จะถูกเลือกบนพื้นฐานของการศึกษาก่อนหน้านี้ : ความเร็ว , เวลา , ระยะทาง ช่องว่างการหมุนและการออกแบบดิสก์ที่พารามิเตอร์ค่าพลังงานของระบบสเตเตอร์และโรเตอร์ การความดัน , การหมุนและการออกแบบหัวฉีดเป็นของระบบแรงดันสูง [ 1 ] เพราะการตัดศีรษะ และเครื่องจะคงที่ ช่องว่างระยะทางและดิสก์การออกแบบและการออกแบบหัวฉีดคงที่ตัวแปรที่เหลือเป็นตัวแทนของขั้นตอนสำคัญในการเตรียมอิมัลชันทั้งหมด . อิทธิพลของชนิดหยาบที่แตกต่างกันและการผสมครั้งต่อขนาดอนุภาคที่ถูกนำมาพิจารณา เพราะในระหว่างการเตรียมอิมัลชั่นอิมัลชั่นหยาบไม่อาจจะบดหรืออิมัลชันไม่สามารถไนโตรเจนปิดผนึกในเวลา นี้แน่นอนเพราะความล้มเหลวของอุปกรณ์ พลังงานความล้มเหลว และเหตุฉุกเฉินอื่น ๆ เตรียมนำเสนอในน้ำนมมีลักษณะเป็นของเหลวสีขาวและ MDS , PI , และ pfat5 มีวัตถุประสงค์ในการศึกษาปัจจุบัน ผลลัพธ์สำหรับหลักสูตรการเตรียมอิมัลชันด้วยกระบวนการที่แสดงในตารางที่ 2 การเปลี่ยนแปลงใด ๆของสามพารามิเตอร์ ( น้ำร้อน อุณหภูมิ ความเร็วรอบหมุนและหมุนเวลา ) ส่งผลให้มูลค่าที่ pfat5 ระหว่าง 0.035 , 0.042 % , MDS ที่อยู่ระหว่าง 170 nm 180 nm และปี่ที่ผันแปรจาก 0.1 ถึง 0.2 การเปลี่ยนพลังงานป้อนพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับอิมัลชันหยาบ ดูเหมือนจะเกือบไม่มีผลต่อจำนวนและมูลค่า pfat5 . เราสามารถมั่นใจได้ว่า การเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตอิมัลชันหยาบ จะไม่ส่งผลกระทบต่อจำนวนและมูลค่า pfat5 เพราะมีการลดขนาดใหญ่ในอนุภาคขนาดหยาบเมื่ออิมัลชันคือผ่านการแรงดันสูงภายใต้แรงกดดันบางอย่าง
การแปล กรุณารอสักครู่..
