1.Melting melting and purifying the

1.Melting melting and purifying the gum base, which comes in small round balls.

2.Mixing The melted base is poured into a mixer that can hold up to one ton of ingredients. Sweeteners and flavours are added at just the right moment and in just the right amounts and then slowly mixed

3.Rolling From the mixers, a large "loaf" of gum is sent through a series of rollers that form it into a thin, wide ribbon. Each pair of rollers is set closer together than the previous pair, gradually reducing the thickness of the gum. A light coating of finely powdered sugar or sugar substitute is added during this process to keep the gum from sticking and to enhance flavour.

4.Scoring At the end of the rolling process, the continuous ribbon of gum is then cut into a pattern for sticks or small rectangular gum centres, depending on what type of gum is being made.

5.Conditioning The scored gum is then moved to a temperature-controlled environment to cool and ensure the finished gum will have the right consistency and stay fresh on store shelves.

6.Breaking and Coating After tempering, the gum centres are broken into individual pieces. The pieces are then fed to a spray drier that forms the hard coating around the gum centre. It tumbles the pieces while a prepared syrup mixture, made of filtered water, sweeteners, and colouring is sprayed onto the gum. This combination of tumbling and spray coating forms a candy shell around the soft gum centres

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.หลอมเหลวละลายและบริสุทธิ์ฐานเหงือก ซึ่งมาในขนาดเล็กรอบลูก

2.Mixing ฐานหลอมเป็น poured ลงในเครื่องผสมที่สามารถกดค้างไว้ถึงหนึ่งตันของส่วนผสม สารให้ความหวานและรสชาติจะเพิ่มเพียงช่วงเวลาที่เหมาะสม และเพียงจำนวนเงินที่เหมาะสมแล้ว ช้า mixed

3.Rolling จากเครื่องผสมอาหาร เป็นใหญ่ "เที่ยวเตร่" ของหมากฝรั่งจะถูกส่งผ่านชุดของลูกกลิ้งที่เป็นเป็นแบบบาง ริบบิ้นกว้าง แต่ละคู่ของลูกกลิ้งไว้ใกล้ชิดกันมากกว่าคู่ก่อนหน้า ค่อย ๆ ลดความหนาของเหงือก เคลือบสีน้ำตาลแป้งหรือน้ำตาลทดแทนเพิ่มในระหว่างกระบวนการนี้ จะป้องกันไม่ให้เหงือกติด และ เพื่อเพิ่มรสชาติ

4.Scoring ท้ายของกระบวนการรีด แล้วมีตัดริบบิ้นอย่างต่อเนื่องของหมากฝรั่งในรูปแบบแท่งหรือศูนย์เหงือกเล็กสี่เหลี่ยม ขึ้นอยู่กับชนิดของหมากฝรั่งมีการทำ

5.Conditioning เหงือก scored แล้วได้ย้ายไปยังสภาพแวดล้อมการควบคุมอุณหภูมิให้เย็น และเหงือกเสร็จแล้วจะมีความสอดคล้องเหมาะสม และอยู่สดบนชั้นวางที่จัดเก็บ

6.Breaking และเคลือบหลังแบ่งเบาบรรเทา ศูนย์เหงือกแบ่งเป็นแต่ละชิ้น ชิ้นแล้วเลี้ยงให้กิ่งแห้งที่ใช้เคลือบแข็งรอบ ๆ ศูนย์หมากฝรั่ง มัน tumbles ชิ้นในขณะที่น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ผสม ทำกรองน้ำ สารให้ความหวาน และให้สีได้ฉีดพ่นลงบนเหงือก ชุดนี้ไม้ลอยและสเปรย์เคลือบรูปเปลือกลูกอมสถานศูนย์เหงือกอ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . การหลอมละลายและบริสุทธิ์ กัมฐาน ซึ่งมาถึงในลูกกลมเล็ก ๆ

2.mixing ฐานละลายเทลงไปผสม ที่สามารถถือได้ถึงหนึ่งตันของวัสดุ สารให้ความหวานและรสชาติเป็นที่เหมาะสม และในเวลาเพียงขวามากและก็ผสม

3.rolling ช้าๆจากเครื่องผสมอาหารขนาดใหญ่ " ก้อน " ของฝรั่งจะถูกส่งผ่านชุดของลูกกลิ้งที่ฟอร์มลงในบางริบบิ้นกว้าง แต่ละคู่ของลูกกลิ้งให้ใกล้กันกว่าคู่ก่อน ค่อย ๆ ลดความหนาของหมากฝรั่ง แสง สีผงละเอียด น้ำตาลหรือน้ำตาลแทนเพิ่มในระหว่างกระบวนการนี้เพื่อให้หมากฝรั่งจากการผสานและเพื่อเพิ่มรสชาติ .

4.scoring ในตอนท้ายของการรีดกระบวนการริบบิ้นอย่างต่อเนื่องของฝรั่งแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆหรือแบบแท่งหมากฝรั่งศูนย์ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ประเภทของเหงือกจะถูกทำ

5.conditioning ประถมศึกษาหมากฝรั่งแล้วย้ายไปยังสภาพแวดล้อมที่ควบคุมอุณหภูมิให้เย็นให้เสร็จฝรั่งจะมีความสอดคล้องเหมาะสมและพักสดบนชั้นวางสินค้า .

และหลังจากการ 6.breaking เคลือบ ,หมากฝรั่งที่ศูนย์เสียในแต่ละชิ้น ชิ้นแล้วนำไปพ่นแห้งที่ฟอร์มเคลือบแข็งรอบศูนย์ หมากฝรั่ง มันต้องพังทลายชิ้นในขณะที่เตรียมน้ำเชื่อมผสม ทำให้กรองน้ำ สารให้ความหวาน และสีก็พ่นลงบนเหงือก การรวมกันของไม้ลอยและพ่นเคลือบแบบขนมเปลือกรอบศูนย์เหงือกอ่อน