3.3. Formation of biofilms during i

3.3. Formation of biofilms during incubation
Optical density values of biofilms formed during incubation are
shown in Fig. 3. For the two tested bacteria in unadjusted and
adjusted samples at all nutrient levels, OD values of adhesion part
within about the first 5e6 days of incubation were very low. This
low attachment might be due to the effect of milk proteins on
bacterial adherence. It is known that milk contains about 3.4%
proteins which are mostly of caseins (2.8%) (Fox & McSweeney,
1998). Pre-adsorbed milk and some individual milk proteins (acasein,
b-casein, k-casein, and a-lactalbumin) on stainless steel
surfaces were found to reduce bacterial adherence (Barnes, Lo,
Adams, & Chamberlain, 1999). Acidic proteins such as poly-Lglutamate,
caseins, b-lactoglobulin, a-lactalbumin were also
demonstrated to give negative charge to repulsed negative charged
bacterial cells and lower their adherence (Reynolds &Wong, 1983).
Low adherence of bacteria in milk could also be explained by the
availability of nutrients in the bulk phase. Surface cell receptors,
which could be saturated by milk components in suspension, were
unavailable for binding with substratum surface within the early
time of incubation (Zottola & Sasahara, 1994).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3 การก่อตัวของ biofilms ระหว่างคณะทันตแพทยศาสตร์ค่าความหนาแน่นออปติคัลของ biofilms ที่เกิดขึ้นในระหว่างการบ่มแสดงใน Fig. 3 สำหรับทั้งสองทดสอบแบคทีเรียในไม่ได้ปรับ และตัวอย่างปรับปรุงระดับธาตุอาหารทั้งหมด ค่า OD ของส่วนยึดเกาะภายในเกี่ยวกับ 5e6 แรก ของคณะทันตแพทยศาสตร์ได้ต่ำมาก นี้แนบต่ำอาจจะเกิดจากผลของโปรตีนนมในติดเชื้อแบคทีเรีย เป็นที่รู้จักกันว่า นมประกอบด้วยประมาณ 3.4%โปรตีนซึ่งส่วนใหญ่เป็น caseins (2.8%) (สุนัขจิ้งจอกและ McSweeney1998) ก่อน adsorbed นมและโปรตีนนมละบาง (acaseinบีเคซีน เคเคซีน และ a lactalbumin) ในเหล็กกล้าไร้สนิมพบพื้นผิวเพื่อลดการติดเชื้อแบคทีเรีย (Barnes หล่อAdams และแชมเบอร์เลน 1999) โปรตีนกรดเช่นโพลี-Lglutamatecaseins, b-lactoglobulin, a lactalbumin แนะแสดงการให้ประจุลบเพื่อลบ repulsed คิดแบคทีเรียเซลล์ และลดการติด (เรย์โนลด์สและวง 1983)ยังอธิบายต่าง ๆ ต่ำของแบคทีเรียในนมโดยการความพร้อมของสารอาหารในขั้นตอนจำนวนมาก เซลล์ผิว receptorsซึ่งสามารถอิ่มตัว โดยองค์ประกอบน้ำนมในระงับ ถูกไม่พร้อมใช้งานสำหรับการรวมกับพื้นที่ฐานภายในช่วงเวลาของคณะทันตแพทยศาสตร์ (Zottola & Sasahara, 1994)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3 การก่อตัวของไบโอฟิล์มในระหว่างการบ่ม
แสงค่าความหนาแน่นของไบโอฟิล์มที่เกิดขึ้นในระหว่างการบ่มจะ
แสดงในรูป 3. สำหรับสองแบคทีเรียทดสอบในเท็มเพลตและ
ตัวอย่างตั้งค่าระดับสารอาหารที่ค่า OD ส่วนการยึดเกาะ
ภายในวัน 5e6 แรกของการบ่มเป็นที่ต่ำมาก นี้
สิ่งที่แนบมาต่ำอาจจะเป็นเพราะผลของโปรตีนนมใน
การยึดมั่นแบคทีเรีย เป็นที่ทราบกันว่านมมีประมาณ 3.4%
โปรตีนซึ่งเป็นส่วนใหญ่ของ caseins (2.8%) (ฟ็อกซ์และ McSweeney,
1998) นม Pre-ดูดซับและบางโปรตีนนมแต่ละบุคคล (acasein,
B-เคซีน, k-เคซีนและ-lactalbumin) ที่สแตนเลส
พื้นผิวพบว่าช่วยลดการยึดเกาะของแบคทีเรีย (บาร์นส์ทองหล่อ,
อดัมส์และแชมเบอร์เลน, 1999) โปรตีนที่เป็นกรดเช่นโพลี Lglutamate,
caseins, B-lactoglobulin,-lactalbumin นอกจากนี้ยัง
แสดงให้เห็นเพื่อให้ประจุลบจะผลักลบเรียกเก็บ
เซลล์แบคทีเรียและลดการยึดมั่นของพวกเขา (นาดส์และวงศ์, 1983)
การยึดมั่นต่ำของแบคทีเรียในนมก็อาจจะเป็น อธิบายได้ด้วย
ความพร้อมของสารอาหารที่อยู่ในขั้นตอนที่เป็นกลุ่ม รับเซลล์ผิว
ซึ่งอาจจะอิ่มตัวโดยส่วนประกอบนมในการระงับก็
ใช้งานไม่ได้ผูกพันกับพื้นผิวชั้นล่างภายในช่วง
เวลาของการบ่ม (Zottola & Sasahara, 1994)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3 . การพัฒนาของไบโอฟิล์ม ระหว่างค่าความหนาแน่นของแสงที่เกิดขึ้นในระหว่างการบ่มเพาะบ่ม

ไบโอฟิล์มจะแสดงในรูปที่ 3 สำหรับสองทดสอบแบคทีเรียในตัวอย่างและยังคง
ปรับทุกระดับธาตุอาหาร ค่า OD ของการยึดติดส่วนหนึ่ง
ภายในวันแรก 5e6 ของการบ่มต่ำมาก สิ่งที่แนบมาต่ำ
อาจเนื่องมาจากผลของโปรตีนนม
แบคทีเรียในการยึดมั่นมันเป็นที่รู้จักกันว่า นมมีโปรตีนประมาณ 3.4 %
ซึ่งเป็นส่วนใหญ่ของตระหนกตกใจ ( 2.8% ) ( สุนัขจิ้งจอก& mcsweeney
, 1998 ) ก่อนดูดซับนมและโปรตีนนมแต่ละ ( acasein
b-casein k-casein , , , และ a-lactalbumin ) บนพื้นผิวเหล็กสแตนเลส
พบการลดแบคทีเรีย ( Barnes , Lo ,
อดัมส์ &แชมเบอร์เลน , 1999 ) เป็นโปรตีน เช่น โพลี lglutamate ตระหนกตกใจ b-lactoglobulin
, , ,a-lactalbumin ยัง
แสดงให้ประจุลบเพื่อขับไล่ลบเซลล์แบคทีเรีย และลดการเรียกเก็บเงิน
( Reynolds &วงศ์ , 1983 ) .
ทีต่ำของแบคทีเรียในนมอาจจะอธิบายได้โดย
ความพร้อมของสารอาหารในเฟสกลุ่ม ตัวรับในเซลล์ผิว ซึ่งอาจจะอิ่มตัวด้วย

เป็นส่วนประกอบในนม การระงับไม่พร้อมใช้งานสำหรับผูกกับพื้นผิวชั้นล่างภายในเวลาเช้า
1 ( zottola & sasahara , 1994 )