The current study assessed the perc

The current study assessed the perceived value of food traceability in modern society by young consumers. After experiencing numerous recalls and food safety-related incidences, consumers are increasingly aware of the tools available to mitigate risks. Food traceability has been associated with food safety procedures for many years, but recent high-profile cases of food fraud around the world have given traceability a different strategic purpose. Focusing solely on dairy products, our survey results offer a glimpse of consumer perceptions of traceability as a means to preserve food integrity and authenticity. This study explored the various influences that market-oriented traceability has had on dairy consumers. For example, results show that if the dairy sector could guarantee that their product is in fact organic, 53.8% of respondents who often purchase organic milk would consider always purchasing traceable organic milk. This research produced a quantitative set of information related to the perceived value of food traceability, which could be useful for the creation and development of improved guidelines and better education for consumers. We discuss limitations and suggest areas for new research.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาปัจจุบันประเมินมูลค่าการตรวจสอบย้อนกลับอาหารในสังคมสมัยใหม่ผู้บริโภคหนุ่มสาวรับรู้ หลังจากประสบปัญหาเรียกคืนและ incidences ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยในอาหารมากมาย ผู้บริโภคมีมากมายเครื่องมือที่มีการลดความเสี่ยง ตรวจสอบย้อนกลับอาหารได้เชื่อมโยงกับขั้นตอนความปลอดภัยอาหารหลายปี แต่กรณีสูงโปรไฟล์ของการฉ้อโกงอาหารทั่วโลกได้ให้ตรวจสอบย้อนกลับวัตถุประสงค์เชิงกลยุทธ์แตกต่างกัน เน้นแต่เพียงผู้เดียวผลิตภัณฑ์จากนม ผลสำรวจของเราให้ผู้บริโภคเข้าใจของตรวจสอบย้อนกลับเป็นวิธีรักษาความสมบูรณ์ของอาหารและความถูกต้องของ ศึกษาสำรวจอิทธิพลต่าง ๆ ที่ติดตามตลาดได้มีผู้บริโภคนม ตัวอย่าง ผลลัพธ์แสดงว่า ถ้าภาคนมการไม่รับประกันว่า ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเป็นจริงอินทรีย์ 53.8% ของผู้ตอบที่มักจะซื้อนมอินทรีย์จะพิจารณาซื้อนมอินทรีย์ใหม่เสมอ งานวิจัยนี้ผลิตชุดเชิงปริมาณของข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้มูลค่าของอาหารสามารถติดตามได้ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับการสร้างและพัฒนาแนวทางการปรับปรุงและการศึกษาที่ดีสำหรับผู้บริโภค เราอภิปรายข้อจำกัด และพื้นที่วิจัยใหม่แนะนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาในปัจจุบันการประเมินคุณค่าของการตรวจสอบย้อนกลับอาหารในสังคมสมัยใหม่โดยผู้บริโภคหนุ่มสาว หลังจากที่ประสบเรียกคืนจำนวนมากและอาหารอุบัติการณ์ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของผู้บริโภคมีความตระหนักมากขึ้นของเครื่องมือที่มีอยู่เพื่อลดความเสี่ยง ตรวจสอบย้อนกลับได้รับอาหารที่เกี่ยวข้องกับขั้นตอนความปลอดภัยของอาหารเป็นเวลาหลายปี แต่กรณีสูงโปรไฟล์ที่ผ่านมาของการทุจริตอาหารทั่วโลกได้ให้ตรวจสอบย้อนกลับวัตถุประสงค์เชิงกลยุทธ์ที่แตกต่างกัน มุ่งเน้น แต่เพียงผู้เดียวในผลิตภัณฑ์นมผลการสำรวจของเรามีเหลือบของการรับรู้ของผู้บริโภคตรวจสอบย้อนกลับเป็นวิธีการรักษาความสมบูรณ์ของอาหารและความถูกต้อง การศึกษาครั้งนี้สำรวจต่างๆที่มีอิทธิพลต่อการตรวจสอบย้อนกลับที่มุ่งเน้นตลาดที่มีต่อผู้บริโภคนม ตัวอย่างเช่นผลการศึกษาพบว่าหากภาคนมสามารถรับประกันได้ว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในความเป็นจริงอินทรีย์ 53.8% ของผู้ตอบแบบสอบถามที่มักจะซื้อนมอินทรีย์จะพิจารณาเสมอซื้อนมอินทรีย์ตรวจสอบย้อนกลับ งานวิจัยนี้ได้ผลิตชุดเชิงปริมาณของข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับคุณค่าของการตรวจสอบย้อนกลับอาหารซึ่งอาจจะเป็นประโยชน์สำหรับการสร้างและการพัฒนาแนวทางการปรับปรุงและศึกษาที่ดีขึ้นสำหรับผู้บริโภค เราหารือข้อ จำกัด และแนะนำพื้นที่สำหรับการวิจัยใหม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาปัจจุบันและการรับรู้คุณค่าของอาหารอร่อยในสังคมสมัยใหม่ โดยผู้บริโภคหนุ่มสาว หลังจากประสบการเรียกคืนจำนวนมากและความปลอดภัยอาหารที่เกี่ยวข้องเหตุการณ์ ผู้บริโภคมีมากขึ้นตระหนักถึงเครื่องมือที่มีอยู่เพื่อลดความเสี่ยง การตรวจสอบอาหารที่ได้รับที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร วิธีการหลายปีแต่ล่าสุด กรณีสูงโปรไฟล์ของอาหารการฉ้อโกงทั่วโลกได้รับการตรวจสอบที่แตกต่างกันกลยุทธ์วัตถุประสงค์ มุ่งเน้น แต่เพียงผู้เดียวในนม ผลการสำรวจของเราให้เหลือบของผู้บริโภคที่มีต่อสินค้า เป็นวิธีการที่จะรักษาความสมบูรณ์ของอาหาร และความถูกต้อง การศึกษาสํารวจอิทธิพลต่าง ๆที่มุ่งตรวจสอบย้อนกลับได้บริโภคนมตัวอย่าง พบว่า ถ้าภาคโคนมสามารถรับประกันได้ว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในความเป็นจริงอินทรีย์ 53.8 % ของผู้ตอบแบบสอบถามที่มักจะซื้อนมอินทรีย์จะพิจารณาเสมอซื้อนมอินทรีย์สูง . การวิจัยเชิงปริมาณที่ผลิตชุดของข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้คุณค่าของการตรวจสอบย้อนกลับอาหารซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการสร้างและพัฒนาปรับปรุงแนวทางและการศึกษาที่ดีสำหรับผู้บริโภค เราหารือเกี่ยวกับข้อจำกัดและให้พื้นที่สำหรับการวิจัยใหม่