The decrease in WSI with decreasing

The decrease in WSI with decreasing particle size may be attributed to the greater specific surface area, resulting in higher
leaching of soluble starch-derived molecules that dissolved
in water during the WSI assay

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดลง WSI ด้วยการลดขนาดอนุภาคอาจนำมาประกอบกับยิ่งพื้นที่เฉพาะ เกิดในที่สูงละลายละลายมาแป้งโมเลกุลที่ละลายในน้ำในระหว่างการทดสอบ WSI

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของ WSI ที่มีขนาดอนุภาคที่ลดลงอาจจะประกอบกับพื้นที่ผิวที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นส่งผลให้สูง
ชะล้างของโมเลกุลของแป้งที่ได้มาจากที่ละลายน้ำที่ละลาย
ในน้ำในระหว่างการทดสอบ WSI

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดลงจากการลดขนาดอนุภาคที่อาจจะเกิดจากการเพิ่มพื้นที่ผิวจำเพาะ ผลที่สูงขึ้นการชะละลายของแป้งและโมเลกุลที่ละลายจากในน้ำ ระหว่างการทดสอบ