1. IntroductionIn the 1980s, Lister

1. Introduction
In the 1980s, Listeria monocytogenes infection (listeriosis) was
recognized as a foodborne illness which can lead to invasive disease
during vulnerable stages of life. Older adults, pregnant women and
persons with immunocompromising conditions are at higher risk
for Listeria bacteremia and meningitis, which can be fatal (Rocourt
and Buchrieser, 2007; Drevets and Bronze, 2008). Outbreaks and
sporadic cases of listeriosis have been associated with contamination
of various food items including milk, soft cheese, meat and
meat products, vegetables, seafood products, and ready-to-eat
foods (Codex Alimentarius, 2007).
The average annual incidence of foodborne infections caused by
L. monocytogenes is low in comparison with other pathogens such
as Salmonella, Campylobacter and pathogenic Escherichia coli,
including Verotoxigenic E. coli (VTEC). However, L. monocytogenes is
considered as an important foodborne pathogen due to its high
mortality, with a case-fatality rate of up to 30% (Lecuit and Leclercq

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำในปี 1980 ติดเชื้อ Listeria สมอง (listeriosis) เป็นเป็นพิษซึ่งจะนำไปสู่โรคที่รุกรานในระหว่างขั้นตอนที่เสี่ยงต่อชีวิต อายุ สตรีมีครรภ์ และบุคคลที่ มีเงื่อนไข immunocompromising มีความเสี่ยงสูงสำหรับ Listeria bacteremia และเยื่อหุ้มสมองอักเสบ ซึ่งอาจจะร้ายแรง (Rocourtและ Buchrieser, 2007 Drevets และบรอนซ์ 2008) ระบาด และกรณีประปรายของ listeriosis ได้เกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนอาหารต่าง ๆ เช่นเนื้อ นม เนยแข็งชนิดนุ่ม และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผัก ผลิตภัณฑ์อาหารทะเล และพร้อมรับประทานอาหาร (Codex Alimentarius, 2007)อุบัติการณ์รายปีเฉลี่ยของการติดเชื้อเกิดจากอาหารที่เกิดจากL. สมองอยู่ในระดับต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับโรคอื่น ๆ เช่นเชื้อ Salmonella, Campylobacter และเชื้อ Escherichia coliรวมทั้ง Verotoxigenic E. coli (VTEC) อย่างไรก็ตาม L. สมองเป็นถือว่าเป็นเชื้อโรคเกิดจากอาหารที่สำคัญเนื่องจากความสูงอัตราการตาย อัตรากรณีตายถึง 30% (Lecuit และ Leclercq

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
ในช่วงปี 1980, Listeria monocytogenes การติดเชื้อ (listeriosis) ได้รับการ
ยอมรับว่าเป็นผู้เจ็บป่วย foodborne ซึ่งสามารถนำไปสู่โรคที่แพร่กระจาย
ในระหว่างขั้นตอนที่เปราะบางของชีวิต ผู้สูงอายุหญิงตั้งครรภ์และ
ผู้ที่มีเงื่อนไข immunocompromising มีความเสี่ยงสูง
สำหรับ Listeria แบคทีเรียและเยื่อหุ้มสมองอักเสบซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต (Rocourt
และ Buchrieser 2007; Drevets และบรอนซ์, 2008) การระบาดของโรคและ
กรณีประปราย listeriosis ได้เกี่ยวข้องกับการปนเปื้อน
ของรายการอาหารต่างๆรวมถึงนมชีสนุ่ม, เนื้อสัตว์และ
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ผัก, ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลและพร้อมที่จะกิน
อาหาร (Codex Alimentarius, 2007).
อุบัติการณ์เฉลี่ยรายปีของ การติดเชื้อที่เกิดจากอาหารที่เกิดจาก
ลิตร monocytogenes อยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับโรคอื่น ๆ เช่น
, Salmonella, Campylobacter และ Escherichia coli ที่ทำให้เกิดโรค
รวมทั้ง Verotoxigenic E. coli (VTEC) อย่างไรก็ตาม L. monocytogenes จะ
ถือว่าเป็นเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารที่สำคัญเนื่องจากการที่สูง
เสียชีวิตที่มีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 30% (Lecuit และ Leclercq

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . แนะนำในช่วงปี 1980 , การติดเชื้อวงแหวนแวนอัลเลน ( ลิสเทอริโอซิส ) คือการยอมรับ เช่น โรคที่เกิดจากอาหาร ซึ่งสามารถนำไปสู่การรุกรานของโรคในบางขั้นตอนของชีวิต ผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ และผู้ immunocompromising เงื่อนไขมีความเสี่ยงสูงกว่าสำหรับแบคทีเรีย Listeria และไข้สมองอักเสบ ซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ ( rocourtและ buchrieser , 2007 ; drevets และบรอนซ์ , 2008 ) การระบาดและเป็นระยะ ๆ กรณีของลิสเทอริโอซิสได้เกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนต่างๆของสินค้าอาหารรวมทั้งนมและเนยแข็งอ่อนนุ่ม , เนื้อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผัก ผลิตภัณฑ์อาหารทะเล และพร้อมที่จะกินอาหาร ( Codex Alimentarius , 2007 )อุบัติการณ์รายปีเฉลี่ยของการติดเชื้อเกิดจากอาหารเป็นพิษฉัน monocytogenes ต่ำในการเปรียบเทียบกับเชื้อโรคอื่นๆ เช่นเป็นเชื้อแบคทีเรีย รวมทั้งเชื้อโรคและ Escherichia coliรวม verotoxigenic E . coli ( วีเทค ) อย่างไรก็ตาม monocytogenes เป็น Lถือว่าเป็นเชื้อโรคอาหารเป็นพิษที่สำคัญ เนื่องจาก ความ สูงจากกรณีการเสียชีวิตด้วยอัตราถึง 30% ( lecuit และ leclercq