However, soy flour provided the hig

However, soy flour provided the highest moisture content at the end of frying due to its hard and crisp crust serving as a barrier to prevent moisture loss.
Moisture retention of soy flour added batter may be due to its higher water binding capacity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม แป้งถั่วเหลืองมีความชื้นสูงที่สุดของทอดเนื่องจากเปลือกของมันแข็ง และคมเป็นอุปสรรคต่อการป้องกันการสูญเสียความชื้น เพิ่มการเก็บรักษาความชื้นของแป้งถั่วเหลืองแป้งอาจจะเป็น เพราะความจุรวมของน้ำสูงขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่แป้งถั่วเหลืองให้ความชื้นที่สูงที่สุดในตอนท้ายของการทอดเนื่องจากเปลือกแข็งและคมชัดของการให้บริการเป็นอุปสรรคต่อการป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้น.
การเก็บรักษาความชื้นของแป้งถั่วเหลืองเพิ่มแป้งอาจจะเป็นเพราะน้ำที่สูงกว่ากำลังการผลิตที่มีผลผูกพันของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม แป้งถั่วเหลือง มีความชื้นสูง ในตอนท้ายของการทอด เนื่องจาก ความ แข็งและกรอบ เปลือกใช้เป็นเกราะป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้นความชื้นของแป้งเติมแป้งถั่วเหลืองอาจจะเกิดจากน้ำความจุที่สูงขึ้นของมันผูก