As shown in Table 3, TP content is

As shown in Table 3, TP content is higher in conN than in conG and higher in 30BFN than in 30BFG. This observation indicates that addition of 10% oat b-glucan resulted in significant increase (p < 0.05) in TP content of noodle. According to White and Xing (1997), oat bran exerted a moderate antioxidative activity and ferulic acid is the most abundant phenolic compound formed in oat flour. The outer layers of grain have greater concentrations of TP than have extracts from other milling fractions. Thus, oat b-glucan extracted from oat bran has a greater concentration of TP and consequently increases the amount of TP in noodles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังแสดงในตาราง 3, TP เนื้อหาจะสูงกว่า conN กว่าในคอ และสูงกว่า 30BFN กว่าใน 30BFG สังเกตการณ์นี้บ่งชี้ว่า ข้าวโอ๊ต 10% b-glucan เพิ่มให้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) เนื้อหา TP ของก๋วยเตี๋ยว ตามไวท์และซิง (1997), รำข้าวโอ๊ตนั่นเองเป็นกิจกรรม antioxidative ปานกลาง และกรด ferulic เป็นอุดมสมบูรณ์ที่สุดฟีนอผสมในข้าวโอ๊ตแป้งที่เกิดขึ้น ชั้นนอกของเมล็ดข้าวมีความเข้มข้นมากกว่าของ TP ที่มีสารสกัดจากส่วนสีอื่น ๆ ดังนั้น ข้าวโอ๊ตบี-glucan สกัดจากรำข้าวโอ๊ตมีความเข้มข้นมากกว่าของ TP และจึง เพิ่มจำนวน TP ในก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังแสดงในตารางที่ 3 เนื้อหา TP จะสูงกว่าในเรือกว่าในยดกงและสูงขึ้นใน 30BFN กว่าใน 30BFG ข้อสังเกตนี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของข้าวโอ๊ตขกลูแคน 10% ส่งผลให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ในเนื้อหาของ TP ก๋วยเตี๋ยว ตามที่สีขาวและซิง (1997), รำข้าวโอ๊ตกระทำกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระในระดับปานกลางและกรด ferulic เป็นสารประกอบฟีนอลที่มีมากที่สุดที่เกิดขึ้นในแป้งข้าวโอ๊ต ชั้นนอกของเมล็ดมีความเข้มข้นมากขึ้นของ TP กว่ามีสารสกัดจากเศษส่วนกัดอื่น ๆ ดังนั้นข้าวโอ๊ตขกลูแคนที่สกัดจากรำข้าวโอ๊ตมีความเข้มข้นมากขึ้นของ TP และทำให้เพิ่มปริมาณของ TP ในก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังแสดงในตารางที่ 3 ปริมาณฟอสฟอรัสสูง เรือ กง และสูงขึ้นกว่าใน 30bfn กว่าใน 30bfg . สังเกตพบว่า นอกเหนือจาก 10 % โอ๊ต b-glucan มีผลในการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ปริมาณฟอสฟอรัสของก๋วยเตี๋ยว ตามสีขาว และซิ่ง ( 1997 ) , รำข้าวโอ๊ตนั่นเอง กิจกรรมต้านปานกลางและกรด ferulic เป็นปริมาณมากที่สุด สารประกอบฟีนอลิก เกิดขึ้นในแป้งข้าวโอ๊ตชั้นนอกของเมล็ดข้าวเพิ่มความเข้มข้นของ TP กว่าสารสกัดจากอื่น ๆกัด เศษส่วน ดังนั้น b-glucan ข้าวโอ๊ต สารสกัดจากรำข้าวโอ๊ตมีความเข้มข้นมากขึ้นของ TP และจึงเพิ่มปริมาณฟอสฟอรัสในก๋วยเตี๋ยว