2.ปัจจัยแวดล้อมทางชีวภาพ (Biological Factor) ด้วยเหตุที่ว่าแต่ละคนจะมีความต้องการสารอาหารแต่ละชนิดเหมือนกัน จะแตกต่างกันก็เพียงแต่จะต้องการในประมาณที่ไม่เท่ากันทั้งนี้ขึ้นอยู่ กับเพศ วัย สภาพร่างกาย กิจกรรมที่ทำและสิ่งแวดล้อม(วลัย,2526: 309)
Two.Biological factors (biological factor) reason that each person will have the same nutritional requirements of each species. The only difference is that you're not depending on sex, age, physical condition.2526: 309)