Results showed that the more concen

Results showed that the more concentrated dehydration solution produced the highest water loss. Highest water losses were obtained when a mixture of sucrose-NaCl was used as the osmotic solution, due to an apparent synergistic effect of the solutes. It was observed that adding NaCl to the solution resulted in an increase of the osmotic pressure gradients and, hence, higher water loss values throughout the osmosis period. Sodium chloride increases the driving force for dehydration, lowering water activity and allowing a higher rate of penetration in the material due to its low molecular weight (ISLAM; FLINK, 1982; LENART; FLINK, 1984). However, its use is limited since a salty taste is imparted to the food.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการศึกษาพบว่า การแก้ปัญหาขาดน้ำเข้มข้นมากขึ้นผลิตการสูญเสียน้ำสูงสุด สูญเสียน้ำสูงสุดได้รับเมื่อใช้ส่วนผสมของซูโครส NaCl เป็นโซลูชันการออสโมติก เนื่องจากฤทธิ์ชัดเจนของสารปนเปื้อน พบว่า เพิ่ม NaCl เพื่อการแก้ไขปัญหาส่งผลให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการไล่ระดับสีความดันออสโมติก และ จึง สูงน้ำค่าขาดทุนตลอดระยะเวลาออสโมซิ โซเดียมคลอไรด์เพิ่มแรงผลักดันสำหรับการคายน้ำ ลดน้ำกิจกรรมและช่วยให้อัตราของการเจาะในวัสดุเนื่องจากน้ำหนักของโมเลกุลต่ำ (อิสลาม FLINK, 1982 การจัดอันดับ FLINK, 1984) อย่างไรก็ตาม การใช้งานถูกจำกัดเนื่องจากรสเค็มเป็น imparted อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าการแก้ปัญหาการขาดน้ำความเข้มข้นมากขึ้นการผลิตการสูญเสียน้ำมากที่สุด การสูญเสียน้ำสูงสุดที่ได้รับเมื่อมีส่วนผสมของน้ำตาลซูโครส-NaCl ถูกใช้เป็นวิธีการแก้ปัญหาออสโมติกเนื่องจากมีผลเสริมฤทธิ์กันชัดเจนของสาร มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าการเพิ่มโซเดียมคลอไรด์เพื่อแก้ปัญหาผลในการเพิ่มขึ้นของการไล่ระดับสีแรงดันและด้วยเหตุนี้ค่าการสูญเสียน้ำที่สูงขึ้นตลอดระยะเวลาการออสโมซิ โซเดียมคลอไรด์เพิ่มแรงผลักดันสำหรับการคายน้ำลดกิจกรรมของน้ำและช่วยให้อัตราที่สูงขึ้นของการเจาะในวัสดุเนื่องจากน้ำหนักโมเลกุลต่ำ (อิสลาม; FLINK 1982; Lenart; FLINK, 1984) อย่างไรก็ตามการใช้ของมีจำนวน จำกัด ตั้งแต่รสเค็มเป็น imparted อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่าสารละลายที่เข้มข้นกว่า ร่างกายสูญเสียน้ำมากที่สุด การสูญเสียน้ำสูงสุดได้เมื่อส่วนผสมของน้ำตาลทราย เกลือถูกใช้เป็นสารละลายออสโมติก เนื่องจากมีการแจ้งประกาศผลของสารละลาย . การเติมเกลือโซลูชั่นมีผลในการเพิ่มขึ้นของการไล่ระดับสีแรงดันออสโมซิส และ ดังนั้น สูงกว่าค่าการสูญเสียน้ำตลอดระยะเวลาออสโมซิส โซเดียมคลอไรด์เพิ่มแรงผลักดันในการลดกิจกรรมน้ำและช่วยให้อัตราการสูงขึ้นของการเจาะในวัสดุเนื่องจากน้ำหนักของโมเลกุลต่ำ ( ศาสนาอิสลาม ; ฟลิงก์ , 1982 ; เลนาท ; ฟลิงก์ , 1984 ) อย่างไรก็ตาม การใช้งานจะถูก จำกัด เนื่องจากรสชาติเค็ม imparted เพื่ออาหาร