This resulted in an increase in res

This resulted in an increase in residual enthalpy, which is defined as the difference between the enthalpic value for the restricted water sample and that for the high moisture condition when gelatinization is complete.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่งผลให้เพิ่มในส่วนที่เหลือความร้อนแฝง ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นความแตกต่างระหว่างค่า enthalpic สำหรับตัวอย่างน้ำจำกัดและในสภาพความชื้นสูงเมื่อ gelatinization เสร็จสมบูรณ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เรื่องนี้ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของเอนทัลปีที่เหลือซึ่งถูกกำหนดให้เป็นความแตกต่างระหว่างค่า enthalpic สำหรับตัวอย่างน้ำ จำกัด และว่าสำหรับสภาพที่มีความชื้นสูงเมื่อเจลจะเสร็จสมบูรณ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้ส่งผลในการเพิ่มขึ้นของพลังงานที่ตกค้าง ซึ่งหมายถึงความแตกต่างระหว่างมูลค่า enthalpic เพื่อ จำกัด ตัวอย่างน้ำและที่สภาพความชื้นสูง เมื่อแป้งสุกสมบูรณ์