1.Pour the gallon of milk in a 6 qt

1.Pour the gallon of milk in a 6 qt. slow cooker. Turn the slow cooker on low.
2.Allow the milk to heat up to 180 degrees F. In my slow cooker this takes about 5 hrs. Every slow cooker is different though, so use a candy thermometer to check the temperature of your milk until it hits 180.
3.Turn the slow cooker off and allow the milk to cool to 110 degrees F. Again, use a candy thermometer to determine when it has hit the correct temperature.
4.Once the milk has cooled off to 110 degrees, preheat your oven to 200 degrees F. Remove some of the warm milk into a small glass bowl. Gently whisk the 1/2 cup plain yogurt into the warm milk in the small bowl until there are no lumps left. Gently whisk the yogurt/milk mixture back into the rest of the warm milk.
5.Pour the warm yogurt/milk into sterilized glass jars. A funnel helps with this. Put lids on the jars and place them in the oven. Turn the oven off and allow the jars to sit in there for 8-12 hours (or overnight). This is the incubation phase when the yogurt cultures the rest of the milk and turns all of it into yogurt. If your oven has a light in it, leave it on while the jars are in there. This will help to keep the oven the right temperature.
6.After the jars have set in the oven for 8-12 hours, remove them and place them in the refrigerator to chill completely before using.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.เทแกลลอนนมในหม้อหุงช้าที่ 6 qt. เปิดหม้อหุงช้าน้อย
2.Allow นมร้อนถึง 180 องศาเอฟ ในหม้อหุงช้าของฉัน นี้ใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมง ทุกหม้อหุงช้าจะแตกต่างกันแม้ว่า ดังนั้น ใช้ลูกอมปรอทวัดอุณหภูมิเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของน้ำนมของคุณจนกว่าคุณต้องการ 180.
3.Turn หม้อหุงช้าปิด และให้นมเย็นกับ 110 องศาเอฟ อีกครั้ง ใช้ปรอทวัดอุณหภูมิลูกอมเพื่อกำหนดว่าเมื่อมันมีตีที่ถูกต้องอุณหภูมิ.
4.Once นมมีความร้อนด้วยปิด 110 องศา ข้อของเตาอบ 200 องศา F. การบางนมอุ่นลงในชามแก้วขนาดเล็ก เบา ๆ whisk โยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วยลงในนมอุ่นในชามขนาดเล็กจนกว่าจะมีไม่น่าเหลือ เบา ๆ whisk ผสมโยเกิร์ต/นมกลับเข้าไปในส่วนเหลือของอุ่นนม
5เทโยเกิร์ต/นมอุ่นในขวดแก้ว sterilized ปล่องช่วยนี้ ใส่ฝาขวด และวางในเตาอบ ปิดเตาอบ และทำให้ขวดนั่งมี 8-12 ชั่วโมง (หรือนอน) นี้มีระยะฟักตัวเมื่อโยเกิร์ตเหลือน้ำนมทางวัฒนธรรมปลูก และจะหมดลงในโยเกิร์ต ถ้าเตาอบของคุณมีไฟใน ทิ้งมันในขณะที่ขวดที่มีการ นี้จะช่วยให้เตาเหมาะสมอุณหภูมิ.
6.After ขวดที่ตั้งในเตาอบสำหรับ 8-12 ชั่วโมง ลบออก และวางในตู้เย็นเพื่อผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.Pour แกลลอนของนมใน 6 น่ารัก หม้อหุงช้า เปิดหม้อหุงช้าต่ำ
2.Allow นมให้ความร้อนได้ถึง 180 องศา F. ในหม้อหุงช้าของฉันนี้จะใช้เวลาประมาณ 5 น. ทุกหม้อหุงช้าจะแตกต่างกัน แต่เพื่อให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอมเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของนมของคุณจนฮิต 180
3.Turn หม้อหุงช้าออกและให้นมเย็นถึง 110 องศา F. อีกครั้งใช้เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอมเพื่อตรวจสอบ เมื่อมันได้ตีอุณหภูมิที่ถูกต้อง
4.Once นมเย็นออกไป 110 องศาเปิดเตาอบของคุณถึง 200 องศา F. ลบบางส่วนของนมอุ่นลงในชามแก้วขนาดเล็ก ค่อยๆปัดโยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วยลงไปในนมอุ่นในชามขนาดเล็กจนกว่าจะมีก้อนยังไม่มี ค่อยๆปัดผสมโยเกิร์ต / นมกลับเข้ามาในส่วนที่เหลือของนมอุ่น
5.Pour อบอุ่นโยเกิร์ต / นมลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ช่องทางนี้จะช่วยให้มี ใส่ฝาบนขวดและวางไว้ในเตาอบ เปิดเตาอบออกและอนุญาตให้ขวดไปนั่งในที่นั่นเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) นี้เป็นขั้นตอนการบ่มเมื่อวัฒนธรรมโยเกิร์ตส่วนที่เหลือของนมและเปลี่ยนทั้งหมดของมันลงในโยเกิร์ต ถ้าเตาอบของคุณมีไฟในนั้นทิ้งไว้ในขณะที่ขวดอยู่ในนั้น นี้จะช่วยให้เตาอบอุณหภูมิที่เหมาะสม
6.After ขวดได้ตั้งในเตาอบ 8-12 ชั่วโมงลบออกและวางไว้ในตู้เย็นเพื่อผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . เทแกลลอนของนมใน 6 Qt หม้อหุงช้า เปลี่ยนหม้อหุงช้า .
2.allow นมความร้อนได้ถึง 180 องศา F . ในหม้อหุงช้าของฉัน นี้จะใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมง ทุกหม้อหุงช้าต่างกันแม้ว่าดังนั้นใช้ลูกอมปรอทเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของนมจนฮิต 180 .
3.turn หม้อหุงช้าออกและให้นมที่เย็นถึง 110 องศา F . อีกครั้งใช้ลูกอมปรอทเพื่อตรวจสอบเมื่อมีการกดปุ่มอุณหภูมิที่ถูกต้อง .
4.once นมเย็นไป 110 องศา เปิดเตาอบ 200 องศา F . เพื่อลบบางส่วนของนมอุ่นใส่ในชามแก้วเล็ก ค่อย ๆ ปัด 1 / 2 ถ้วยโยเกิร์ตธรรมดาลงในนมอุ่น ในชามเล็ก ๆ จนกว่าจะไม่มีหน้าอกด้านซ้าย ค่อย ๆ ปัด / / กลับไปผสมกับนมในส่วนที่เหลือของนมอุ่น .
5เทโยเกิร์ต / นมในขวดฆ่าเชื้ออุ่นแก้ว ช่องทางช่วยให้นี้ ใส่ฝาบนขวดและวางไว้ในเตาอบ เปิดเตาอบออกและอนุญาตให้ขวดนั่งสำหรับ 8-12 ชั่วโมง ( ค้างคืน ) นี่คือขั้นตอนการฟักเมื่อโยเกิร์ตวัฒนธรรมส่วนที่เหลือของนมและเปลี่ยนมันทั้งหมดลงในโยเกิร์ต ถ้าเตาอบของคุณมีแสงมันออกมาในขณะที่ขวดอยู่ในนั้นนี้จะช่วยให้เตาอบอุณหภูมิที่เหมาะสม .
6.after โอ่งตั้งในเตาอบเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง เอาออก และวางไว้ในตู้เย็นเย็นอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะใช้