All samples stored at 4 C had significantly lower scores compared to those at 25 C, and the p-AV range of all samples was 3.4–5.3 in week 10 (Fig. 2B).
ตัวอย่างทั้งหมดที่เก็บไว้ที่ 4 C มีคะแนนต่ำลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับที่ 25 C และช่วง p AV ของตัวอย่างทั้งหมด 3.4 – 5.3 ในสัปดาห์ที่ 10 (รูปที่ 2B)