The ultimate objective is to increa

The ultimate objective is to increase the thermal stability and antioxidant potency of epicatechin so it can be applied to foods, such as poultry and fish, to reduce their rancidity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายคือการเพิ่มเสถียรภาพทางความร้อนและความแรงของสารต้านอนุมูลอิสระ epicatechin ดังนั้นจึงสามารถนำไปใช้กับอาหารเช่นเนื้อไก่และปลาเพื่อลดการเกิดกลิ่นหืนของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ที่ดีที่สุดคือการ เพิ่มความมั่นคงความร้อนและศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระของ epicatechin เพื่อให้สามารถใช้กับอาหาร สัตว์ปีกและปลา ลด rancidity ของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อเพิ่มความร้อนและต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยแรงของ epicatechin ซึ่งสามารถนำไปใช้กับอาหารเช่นปลาและเลี้ยงสัตว์ปีกเพื่อลดเหม็นหืนของพวกเขา