Peppers are a good source of severa

Peppers are a good source of several health-promoting compounds such as phenolic compounds particularly flavonoids, quercetin and luteolin, carotenoids and capsaicinoids.

Among the compounds, flavonoids are the most abundant compounds presented in green, sweet and hot peppers (Bae et al., 2012; Kim et al., 2010; Hervert-Hernandez et al., 2010).

The present investigation, aimed to identify the most appropriate leaching solvents mixture for pepper pigments to produce the best concentrated extract by examining the efficiency of different

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พริกเป็นแหล่งดีของสารที่ส่งเสริมสุขภาพต่าง ๆ เช่นสารประกอบฟีนอลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง flavonoids โลหิต และ luteolin แคโรทีนอยด์ และ capsaicinoids ในบรรดาสาร flavonoids เป็นสารประกอบสุดแสดงในสีเขียว หวาน และพริก (แบ้ et al. 2012 Kim et al. 2010 Hervert-Hernandez et al. 2010)สืบสวนปัจจุบัน เพื่อระบุส่วนผสมสารละลายกรองตะกอนซึ่งเหมาะสมสำหรับพริกไทยเม็ดผลิตสารสกัดเข้มข้นที่สุด โดยการตรวจสอบประสิทธิภาพของการแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พริกเป็นแหล่งที่ดีของสารส่งเสริมสุขภาพหลายอย่างเช่นสารประกอบฟีนอลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง flavonoids, quercetin และ luteolin, carotenoids และ capsaicinoids.

ในบรรดาสาร, flavonoids เป็นสารประกอบที่มีมากที่สุดที่นำเสนอในสีเขียวพริกหวานและร้อน (แบ้ et al., 2012; คิม et al, 2010;... Hervert-Hernandez, et al, 2010)

การสืบสวนปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อระบุตัวทำละลายผสมชะล้างที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผงสีพริกไทยในการผลิตสารสกัดเข้มข้นที่ดีที่สุดโดยการตรวจสอบประสิทธิภาพของการที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พริกไทยเป็นแหล่งที่ดีของการส่งเสริมสุขภาพหลาย สารประกอบ เช่น สารประกอบฟีนอลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง flavonoids quercetin และ ลูทิโอลิน , คาร์โรทีนอยด์ และแคปไซซินอยด์ .ในสารประกอบฟลาโวนอยด์เป็นสารที่มีมากที่สุดที่นำเสนอในสีเขียว รสหวาน พริกขี้หนู ( แบ et al . , 2012 ; Kim et al . , 2010 ; hervert Hernandez et al . , 2010 )การศึกษาในปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อระบุที่เหมาะสมที่สุดในการชะตัวทำละลายผสมพริกไทยเม็ดสีผลิตที่ดีที่สุด สารสกัดเข้มข้นจากการทดสอบประสิทธิภาพของต่าง ๆ