Although homogeneous contamination

Although homogeneous contamination of the processing equipment was desired, it is noted that in many foods, especially low-moisture foods, distribution of pathogens may not be homogeneous. Environmental samples were taken at areas of the equipment that came into contact with the inoculated peanut butter product and on an area known not to come into contact with the contaminated peanut butter

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าปนเป็นเนื้อเดียวกันของอุปกรณ์ประมวลผลที่ถูกต้อง ตั้งข้อสังเกตว่า ในอาหารมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งความชื้นต่ำอาหาร การกระจายของโรคอาจไม่เหมือน ตัวอย่างสิ่งแวดล้อมได้ดำเนินการในพื้นที่ของอุปกรณ์ที่มาไปยัง ฝั่งผลิตภัณฑ์เนยถั่วลิสง inoculated และตั้งไม่มาไปยังฝั่งเนยถั่วลิสงปนเปื้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าการปนเปื้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันของอุปกรณ์การประมวลผลเป็นที่ต้องการก็จะถูกตั้งข้อสังเกตว่าในอาหารหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ต่ำความชื้นกระจายของเชื้อโรคที่อาจจะไม่เหมือนกัน ตัวอย่างสิ่งแวดล้อมถูกนำในพื้นที่ของอุปกรณ์ที่เข้ามาติดต่อกับผลิตภัณฑ์เนยถั่วลิสงเชื้อและในพื้นที่ที่รู้จักกันไม่ได้ที่จะเข้ามาติดต่อกับเนยถั่วลิสงที่ปนเปื้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่าการเป็นเนื้อเดียวกันของอุปกรณ์การประมวลผลที่ถูกต้อง มีข้อสังเกตว่าในอาหารหลายชนิด อาหาร ความชื้นต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การกระจายของเชื้อโรคที่อาจไม่เป็นเนื้อเดียวกัน ตัวอย่างสิ่งแวดล้อมถ่ายในพื้นที่ของอุปกรณ์ที่เข้ามาติดต่อกับใส่เนยถั่วและผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ที่รู้จักกันไม่ได้ที่จะเข้ามาติดต่อกับเนยถั่วปนเปื้อน