The regenerated cellulosefiber, whi

The regenerated cellulosefiber, which derivative from microcrystalline cellulose, could improvethe texture and water-binding of low-fat meat products through fillinginto the three-dimensional network to obtain a more uniform microstructure of myofibrillar protein (MP) gels

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เส้นใย เซลลูโลสที่สร้างใหม่ซึ่งได้มาจากเซลลูโลสไมโครคริสตัลไลน์ สามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสและการยึดเกาะกับน้ำของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ผ่านการเติมลงในเครือข่ายสามมิติเพื่อให้ได้โครงสร้างจุลภาคที่สม่ำเสมอมากขึ้นของเจลโปรตีนไมโอไฟบริลลาร์ (MP)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เซลลูโลสรีไซเคิล
เส้นใยที่ได้จากเซลลูโลส microcrystalline สามารถปรับปรุงได้
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไขมันต่ำผสานกับเนื้อสัมผัสและความชื้นของไส้
เพื่อให้ได้โครงสร้างจุลภาคเจล Myofibrin (MP) ที่สม่ำเสมอมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซลลูโลสรีไซเคิล
เส้นใยจากเซลลูโลสmicrocrystallineสามารถปรับปรุงได้
เนื้อสัตว์เนื้อไขมันต่ําและการเก็บรักษาน้ํา
เข้าสู่เครือข่ายสามมิติเพื่อให้ได้เจลmyogenfibrin ( MP )ที่มีโครงสร้างจุลภาคสม่ําเสมอมากขึ้น