Shiga toxin-producing E. coli or ST

Shiga toxin-producing E. coli or STEC) [14], enteroag- gregative E. coli (EAEC or EAggEc) [15], and diffusely adherent E. coli (DAEC) [16].
Despite not being very common, the isolation of diar- rheagenic E. coli from seafood is reported. Kumar et al. [17] detected Shiga-toxigenic E. coli in fish and clams marketed in Mangalore, India. According to the authors, STEC is prevalent in seafoods in India, and non-O157 serotype is more common. In Brazil, Ayulo et al. [18] isolated only one strain of STEC from shellfish, and evi- dence that preventive measures—especially during har- vest and post-harvest—are of major importance to avoid contamination of any nature. For Feldhusen [19], when present in marine seafood or fresh cultured products, pathogenic bacteria levels are considerably moderate. If properly cooked, the hazards of food infection are prac- tically null. Unfortunately, contamination through bacte- ria related to human fecal matter due to seafood con- sumption continues to be considered a health threat.
Considering the importance of researching the bacte- riological quality of seafood, the following study aimed to make a brief overview on the occurrence of E. coli in fish and shellfish to discuss the sanitary importance that the isolation of this enterobacteria represents to the health of seafood consumers.
2. ESCHERICHIA COLI IN FISH
The quality of fresh fish is strongly determined for bac-

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชิงะผลิตพิษ E. coli หรือ STEC) [14], enteroag-gregative E. coli (EAEC หรือ EAggEc) [15], และนฤมล diffusely E. coli (DAEC) [16] .
แม้จะไม่เป็นมากทั่วไป รายงานแยกของดิ-rheagenic E. coli จากทะเล Kumar et al. [17] พบงะ toxigenic E. coli ในปลาและหอยที่เด็ดขาดในมังกาลอร์ อินเดีย ตามผู้เขียน STEC จะพบมากในอาหารทะเลในอินเดีย และ serotype O157 ไม่มีทั่วไป ในบราซิล Ayulo et al. [18] แยกต่างหากต้องใช้เพียงหนึ่งของ STEC จากหอย evi dence มาตรการที่ — โดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างเสื้อฮาร์และเก็บเกี่ยวลง — มีหลักสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของธรรมชาติใด ๆ สำหรับ Feldhusen [19], เมื่ออยู่ในทะเลอาหารทะเลหรือผลิตภัณฑ์สดอ่าง ระดับแบคทีเรียอุบัติมีมากปานกลาง ถ้ารับประทานอย่างถูกต้อง อันตรายจากอาหารการติดเชื้อได้ prac-tically เป็น null อับ ยังเป็นภัยคุกคามสุขภาพเป็นการปนเปื้อนผ่านที่เกี่ยวข้องกับเรื่องมนุษย์ fecal เนื่องจากทะเลคอน sumption เรีย bacte
พิจารณาความสำคัญของการวิจัยคุณภาพ bacte riological ทะเล การศึกษาต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้อธิบายภาพรวมในการเกิดขึ้นของ E. coli ในปลาและหอยเพื่อหารือเกี่ยวกับความสำคัญสุขาภิบาลที่แยกของ enterobacteria นี้แสดงถึงสุขภาพของผู้บริโภคอาหารทะเล.
2 ESCHERICHIA COLI ในปลา
คุณภาพของปลาสดจะถูกกำหนดสำหรับบัค - ขอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชิสารพิษที่ผลิต E. coli หรือ STEC) [14], enteroag-gregative E. coli (EAEC หรือ EAggEc) [15] และพรรคพวกคลุ้ง E. coli (DAEC) [16]
แม้จะไม่เป็นกันมากแยก ของ Diar-rheagenic E. coli จากอาหารทะเลที่มีการรายงาน มาร์ตอัล [17] การตรวจพบเชื้อ E. coli ชิ-toxigenic ในปลาและหอยวางตลาดใน Mangalore, อินเดีย ตามที่ผู้เขียน, STEC เป็นที่แพร่หลายในอาหารทะเลในประเทศอินเดียและซีโรไทป์ O157 ไม่เป็นปกติมากขึ้น ในบราซิล Ayulo ตอัล [18] โดดเดี่ยวเพียงสายพันธุ์หนึ่งของ STEC จากหอยและ Evi-ความมั่นใจว่ามาตรการป้องกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างฮ่า-เสื้อยืดและหลังการเก็บเกี่ยวจะมีสิ่งที่สำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของธรรมชาติใด ๆ สำหรับ Feldhusen [19] เมื่ออยู่ในทะเลทางทะเลหรือผลิตภัณฑ์เพาะเลี้ยงสดระดับแบคทีเรียอยู่ในระดับปานกลางมาก ถ้าปรุงสุกอย่างถูกต้องอันตรายของการติดเชื้ออาหารเป็น prac-tically null แต่น่าเสียดายที่การปนเปื้อนผ่าน bacte-Ria เกี่ยวข้องกับอุจจาระของมนุษย์อันเนื่องมาจากอาหารทะเล con-sumption ยังคงได้รับการพิจารณาภัยคุกคามสุขภาพ
พิจารณาความสำคัญของการวิจัยที่มีคุณภาพ bacte-riological ของอาหารทะเลที่มีการศึกษาต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ภาพรวมคร่าวๆเกี่ยวกับ การเกิดขึ้นของ E. coli ในปลาและหอยเพื่อหารือเกี่ยวกับความสำคัญของสุขอนามัยที่แยก enterobacteria นี้แสดงให้เห็นถึงสุขภาพของผู้บริโภคอาหารทะเล
2 เชื้อ Escherichia coli ในปลา
ที่มีคุณภาพของปลาสดจะถูกกำหนดอย่างยิ่งเพื่อ Bac-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารพิษชิกาผลิตเชื้อ E . coli หรือ STEC ) [ 14 ] enteroag - gregative E . coli ( eaec หรือ eaggec ) [ 15 ] และคลุ้งติดเชื้ออีโคไล ( daec ) [ 16 ] .
แม้จะไม่ได้เป็นทั่วไปมาก แยก ของประเทศ - rheagenic E . coli จากอาหารทะเล มีรายงาน Kumar et al . [ 17 ] พบ toxigenic งะ เชื้อ E . coli ในปลาและหอยที่เด็ดขาดใน Mangalore , อินเดีย ตามผู้เขียนคาดว่าเป็นที่แพร่หลายในอาหารทะเล ในอินเดีย และ non-o157 โดยทั่วไปมากขึ้น ในบราซิล , ayulo et al . [ 18 ] แยกเฉพาะสายพันธุ์หนึ่งของ STEC จากหอย และ เอฟวี่ - dence ว่ามาตรการป้องกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Har - เสื้อกั๊ก และหลังการเก็บเกี่ยวของไม้เป็นหลัก เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของธรรมชาติ สำหรับ feldhusen [ 19 ] เมื่ออยู่ในทะเล หรือผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสดแบคทีเรียก่อโรคในระดับมาก ปานกลาง ถ้าถูกต้ม อันตรายของการติดเชื้อในอาหารจะปฏิบัติ - tically null . แต่น่าเสียดายที่การปนเปื้อนผ่าน bacte - เรีย ที่เกี่ยวข้องกับมนุษย์อุจจาระ เนื่องจากอาหารทะเล con - ซ้ำชั้นยังคงถือเป็นภัยคุกคามสุขภาพ .
พิจารณาความสำคัญของการวิจัย bacte - คุณภาพ riological อาหารทะเลการศึกษาต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ภาพรวมสั้น ๆเกี่ยวกับการเกิดของแบคทีเรีย E . ในปลาและหอยเพื่อหารือเกี่ยวกับสุขาภิบาลความสำคัญที่แยก ของเทอโรแบคทีเรียนี้แสดงถึงสุขภาพของผู้บริโภคอาหารทะเล .
2 Escherichia coli ในปลา
คุณภาพของปลาขอวิธีบัค -