Starch, aspen fiber and magnesium s

Starch, aspen fiber and magnesium stearate were first mixed using a Kitchen Aid mixer with a wire wisk attachment. Magnesium stearate acts as a mold release agent, preventing sticking of starch to the mold. For batters containing no PVOH, guar gum (1% by weight of starch) was also added to prevent settling of the starch. PVOH solution (10% by weight, heated to 90 °C for 1 h) and/or water and other liquid reagents were then added so as to give the desired level of PVOH and a total solid content of 33%. Other compounds (see Section 2.1) were added to the batter at 1–2% levels based on starch weights. Acetic acid was added to batters containing the Curez or Melrex resins to decrease the pH to nearly 5. Mixing was continued for 20–30 min. Starch foam trays were prepared using a laboratory model-baking machine (model LB TRO) supplied by Franz Haas Machinery of America, Richmond, VA. This equipment consists of two heated steel molds, the top of which can be hydraulically lowered to mate with the bottom half for a set amount of time. Dimensions of the mold were 217 mm long, 134 mm wide, 19 mm deep and 3 mm (plate separation). Baking temperatures were set at 200–205 °C. Actual temperatures at the mold surface were about 10 °C lower as measured using a Temp-Sure Digital Pyrometer TS-200 (D-M-E Co., Madison Heights, MI). Baking times were the minimum required to avoid a soft or bubbled tray and varied from about 80–140 s.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้ง แอสเพนไฟเบอร์ และแมกนีเซียมถูกแรกผสมด้วยเครื่องผสมช่วยห้องครัวที่แนบ wisk ลวด แมกนีเซียมทำหน้าที่เป็นแบบสเปรย์ ป้องกันแป้งเกาะแม่พิมพ์ การปะทะที่ประกอบด้วยไม่ PVOH ต้นเหงือก (1% โดยน้ำหนักแป้ง) ถูกเพิ่มเพื่อป้องกันการตกตะกอนของแป้ง โซลูชัน PVOH (10% โดยน้ำหนัก อุณหภูมิ 90 ° C นาน 1 ชม.) หรือน้ำ และเปื้อนของเหลวอื่น ๆ จากนั้นมีเพิ่มเพื่อให้ระดับของ PVOH และมีปริมาณของแข็งรวมที่ 33% สารอื่น ๆ (ดูหัวข้อ 2.1) ถูกเพิ่มไปยังแป้งที่ระดับ 1 – 2% ตามน้ำหนักแป้ง กรดอะซิติกถูกปะทะที่ประกอบด้วยเรซิ Curez หรือ Melrex เพื่อลด pH เกือบ 5 ผสมได้อย่างต่อเนื่อง 20 – 30 นาทีแป้งถาดโฟมวจัดทำขึ้นโดยใช้ห้องปฏิบัติการเบเกอรี่รุ่นเครื่อง (รุ่น TRO ปอนด์) โดยฟรานซ์ฮาเครื่องจักรของอเมริกา ริชมอนด์ va อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยสองอุ่นเหล็กแม่พิมพ์แม่พิมพ์ บนซึ่งสามารถปรับไฮดรอลิเพื่อแต่งงานกับด้านล่างครึ่งหนึ่งสำหรับจำนวนเวลาที่กำหนด ขนาดของแม่พิมพ์ได้ยาว 217 มม. 134 มม.กว้าง ลึก 19 มม. และ 3 มม. (แยกแผ่น) ตั้งไว้อบอุณหภูมิ 200-205 องศาเซลเซียส จริงอุณหภูมิที่พื้นผิวของแม่พิมพ์ได้ประมาณ 10 ° C ต่ำกว่าวัดได้ใช้แน่ใจว่าอุณหภูมิดิจิตอล Pyrometer TS-200 (D M E Co. ไฮท์เมดิสัน MI) การอบครั้งได้ขั้นต่ำที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการอ่อน หรือฟองถาด และแตกต่างจากที่ประมาณ 80 – 140 s

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้ง Aspen เส้นใยและ stearate แมกนีเซียมผสมครั้งแรกที่ใช้ผสมช่วยครัวมีสิ่งที่แนบลวด Wisk stearate แมกนีเซียมทำหน้าที่เป็นตัวแทนปล่อยแม่พิมพ์, การป้องกันการติดแป้งเป็นแม่พิมพ์ สำหรับแป้งที่มีไม่มี PVOH, เหงือกกระทิง (1% โดยน้ำหนักของแป้ง) นอกจากนี้ยังถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อป้องกันการตกตะกอนของแป้ง วิธีการแก้ปัญหา PVOH (10% โดยน้ำหนักความร้อนถึง 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมง) และ / หรือน้ำและสารเคมีของเหลวอื่น ๆ ที่ถูกเพิ่มแล้วเพื่อที่จะให้ในระดับที่ต้องการของ PVOH และปริมาณของแข็ง 33% สารประกอบอื่น ๆ (ดูมาตรา 2.1) ถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งที่อยู่ในระดับ 1-2% ขึ้นอยู่กับน้ำหนักแป้ง กรดอะซิติกถูกบันทึกอยู่ในแป้งที่มี Curez หรือ Melrex เรซินเพื่อลดค่า pH เกือบ 5. ผสมได้อย่างต่อเนื่องประมาณ 20-30 นาที ถาดแป้งโฟมถูกเตรียมใช้เครื่องตรวจทางห้องปฏิบัติการแบบอบ (รุ่น LB TRO) ที่จัดทำโดยฟรานซ์ฮาสเครื่องจักรของอเมริการิชมอนด์, VA อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยสองแม่พิมพ์เหล็กอุ่นด้านบนซึ่งสามารถลดลงฟูที่จะแต่งงานกับครึ่งล่างสำหรับจำนวนเงินที่ตั้งของเวลา ขนาดของแม่พิมพ์ 217 มิลลิเมตรยาว 134 มิลลิเมตรกว้าง 19 มิลลิเมตรและลึก 3 มิลลิเมตร (แยกจาน) อุณหภูมิเบเกอรี่ที่ตั้งอยู่ที่ 200-205 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่เกิดขึ้นจริงที่พื้นผิวแม่พิมพ์ประมาณ 10 องศาเซลเซียสต่ำเป็นวัดโดยใช้อุณหภูมิแน่ใจว่าเครื่องวัดดิจิตอล TS-200 (DME Co. , แมดิสันไฮทส์, มิชิแกน) เบเกอรี่เป็นครั้งขั้นต่ำที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงถาดอ่อนหรือฟองและแตกต่างจากประมาณ 80-140 วินาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้ง , Aspen ไฟเบอร์และแมกนีเซียม stearate ครั้งแรกผสมใช้ Kitchen Aid ผสมกับสาย wisk สิ่งที่แนบมา แมกนีเซียมสเตียเรททำหน้าที่เป็นแม่พิมพ์ปล่อยเจ้าหน้าที่ป้องกันการเกาะของแป้งแม่พิมพ์ สำหรับแป้งที่ไม่มี pvoh กระทิงเหงือก ( 1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักแป้ง ) ยังเพิ่มเพื่อป้องกันการตกตะกอนของแป้ง pvoh สารละลาย 10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ร้อนถึง 90 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ) และ / หรือน้ำและของเหลวอื่น ๆที่สามารถถูกเพิ่มแล้วเพื่อให้ระดับที่ต้องการ pvoh และปริมาณของแข็งทั้งหมด 33 % สารประกอบอื่น ๆ ( ดูมาตรา 2.1 ) มีการเพิ่มแป้งที่ 1 – 2% ระดับตามแป้งหนัก กรดเติมแป้งที่มี curez หรือ melrex เรซินเพื่อลด pH เกือบ 5 การผสม 20 – 30 นาทีต่อเนื่อง แป้งโฟม ถาด เตรียมใช้ปฏิบัติการแบบเครื่องอบ ( แบบปอนด์ TRO ) จัดโดย ฟรานซ์ ฮาสเครื่องจักรของอเมริกา , ริชมอนด์ , มือถืออุปกรณ์นี้ประกอบด้วยสองแม่พิมพ์เหล็กร้อน ด้านบนของที่สามารถชลศาสตร์ลดลงผสมพันธุ์กับครึ่งล่างสำหรับจำนวนชุดของเวลา . มิติของรายาว 217 มม. กว้าง 134 มม. ลึก 3 มม. 19 มม. ( แยกแผ่น ) อุณหภูมิอบตั้งที่ 200 – 205 องศา อุณหภูมิที่พื้นผิวแม่พิมพ์จริงประมาณ 10 องศา C ล่างเป็นวัดโดยใช้อุณหภูมิว่าดิจิตอลวัดอุณหภูมิ ts-200 ( d-m-e Co . , Madison Heights , มิ ) เวลาอบ คือ อย่างน้อยต้องหลีกเลี่ยงฟองนุ่ม หรือถาดและแตกต่างกันจากประมาณ 80 - 140 .