The effect of temperature on bacter

The effect of temperature on bacteriocin ST71KM was determined
by incubating cell-free supernatants at 30
C, 37
C, 45
C, 60
C,
80
C and 100
C for both 30 min and 2 h, and at 121
C for 20 min.
The pH of all samples was adjusted to 6.0 prior to bacteriocin
ST71KM activity test, determined using L. monocytogenes 607 as the
indicator strain

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของอุณหภูมิใน ST71KM bacteriocin ถูกกำหนด
โดยการบ่ม supernatants มือถือฟรีวันที่ 30 องศาเซลเซียส 37 องศาเซลเซียส 45 องศาเซลเซียส 60 องศาเซลเซียส,
80 องศาเซลเซียสและ 100 องศาเซลเซียสสำหรับทั้ง 30 นาทีและ 2 ชั่วโมงและที่ 121 ? C เป็นเวลา 20 นาที.
ค่า pH ของตัวอย่างทั้งหมดได้รับการปรับให้ 6.0 ก่อนที่จะ bacteriocin
ทดสอบ ST71KM กิจกรรมโดยใช้ L. monocytogenes 607 เป็น
สายพันธุ์ที่ตัวบ่งชี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลกระทบของอุณหภูมิต่อ

st71km ถูกกำหนดโดยการแช่ในการสังเคราะห์ supernatants 30
C , 37
C 45
C 60
C ,
c 100 และ 80

C ทั้ง 30 นาที 2 ชั่วโมง และที่ 121
C เป็นเวลา 20 นาที
pH ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมดมีการปรับ 6.0 ก่อนต่อ
st71km ทดสอบกิจกรรมที่กำหนดใช้ L . monocytogenes 607 เป็น
บ่งชี้ความเครียด