- ข้อความ
- ประวัติศาสตร์
As the debate between conventional
As the debate between conventional and organic milk consumers gets louder, we spoke with two local dairy farmers and gave each the same questions; here are their positions on their milk.
Allen Smith, a fifth-generation conventional dairyman, owns Great Bay Farm in Greenland. His 100-cow herd is primarily Holsteins. Organic dairyman Luke Mahoney rents Brookford Farm in Rollinsford and his herd, mostly Jersey, numbers about 25 head.
CP: What do you feed your herd?
AS: At Great Bay Farm, our herd is fed a diet of home-grown forages including corn silage, grass silage and dry hay, supplemented with a custom mix of corn meal, pelleted grain and spent brewery grain from Budweiser's Merrimack plant. A nutritionist regularly checks the feed to ensure a balanced diet.
LM: Brookford Farm cows consume primarily fresh grass when they graze in green pastures, and eat grass-derived products like grass haylage or dry hay. We purchase organic corn.
CP: What grasses do they eat when they're outside?
AS: Our herds do not graze for their forage. We find it a more efficient use of the land to grow all the crops we use for feed. Every day we turn out our cows to exercise in a paddock area, but the heavy clay soil near the barns does not support sustained forage growth.
LM: When our cows are outside they eat a variety of native as well as cultivated grass and clover. They receive dry hay in the barn all summer to complement their pasture diet.
CP: Which medicines do vets give your cows?
AS: We usually treat sick cows ourselves, using nutritional supplements administered orally and occasionally a subcutaneous (given in the fatty tissue) injection. Mastitis, an inflammation in the udder, is treated with an antibiotic injection into the udder. As there is a standard withdrawal time for any drug, we test the milk from all treated cows and do not resume milking until they are cleared of all drug residues.
LM: We use homeopathy, electrolytes, Chinese herbal remedies, garlic tincture and bovine colostrum whey to heal the rare health issue on the farm. There is a long list of medicines that cannot be used on organic cows, as well as antibiotics and hormones. Conventionally trained vets are not trained to work with organic cows.
CP: How does conventional milk differ from organic milk?
AS: Conventional milk is produced on farms where man-made products are used to produce forages such as commercial fertilizers and herbicides for crop weed control, but there is absolutely no nutritional difference between conventionally and organically produced milk. State and federal laws guarantee nutritional guidelines so all milk is equally safe for the consumer.
LM: Our milk is sold in its raw form. Our milk is not pasteurized, not homogenized and not vitamin-fortified. Our milk comes from cows with their horns still intact. Our milk is full of beneficial bacteria, derived from the sun and grazing and it is relatively high in fat. Lactose intolerance can sometimes be made easier by drinking raw milk.
CP: How do you respond to those who say, "Conventional milk is less healthy than organic milk?"
AS: The limited number of dairy farmers still using artificial growth hormones are responding to the public's outcry against its use. Milk processors are also demanding cessation of artificial growth hormones. Before milk is unloaded at any dairy plant, all milk shipments are tested for a number of quality aspects. A milk sample from every farm is taken before the milk is loaded onto the milk truck and milk that does not meet strict state and federal quality standards is rejected and disposed of. It is simply a matter of opinion that organic is healthier, because milk is probably the most thoroughly tested item on any store shelf.
LM: I think the major difference is grazing versus feedlot. Grazing cows are healthier, they live longer and they produce a healthier product.
Christopher Peake is a former CNN foreign correspondent now living in Exeter and coaching "green" companies with their messages and message presentation. His Web site is communicategreen.com. Send comments or ideas for green interview topics to crrpeake@aol.com.
Allen Smith, a fifth-generation conventional dairyman, owns Great Bay Farm in Greenland. His 100-cow herd is primarily Holsteins. Organic dairyman Luke Mahoney rents Brookford Farm in Rollinsford and his herd, mostly Jersey, numbers about 25 head.
CP: What do you feed your herd?
AS: At Great Bay Farm, our herd is fed a diet of home-grown forages including corn silage, grass silage and dry hay, supplemented with a custom mix of corn meal, pelleted grain and spent brewery grain from Budweiser's Merrimack plant. A nutritionist regularly checks the feed to ensure a balanced diet.
LM: Brookford Farm cows consume primarily fresh grass when they graze in green pastures, and eat grass-derived products like grass haylage or dry hay. We purchase organic corn.
CP: What grasses do they eat when they're outside?
AS: Our herds do not graze for their forage. We find it a more efficient use of the land to grow all the crops we use for feed. Every day we turn out our cows to exercise in a paddock area, but the heavy clay soil near the barns does not support sustained forage growth.
LM: When our cows are outside they eat a variety of native as well as cultivated grass and clover. They receive dry hay in the barn all summer to complement their pasture diet.
CP: Which medicines do vets give your cows?
AS: We usually treat sick cows ourselves, using nutritional supplements administered orally and occasionally a subcutaneous (given in the fatty tissue) injection. Mastitis, an inflammation in the udder, is treated with an antibiotic injection into the udder. As there is a standard withdrawal time for any drug, we test the milk from all treated cows and do not resume milking until they are cleared of all drug residues.
LM: We use homeopathy, electrolytes, Chinese herbal remedies, garlic tincture and bovine colostrum whey to heal the rare health issue on the farm. There is a long list of medicines that cannot be used on organic cows, as well as antibiotics and hormones. Conventionally trained vets are not trained to work with organic cows.
CP: How does conventional milk differ from organic milk?
AS: Conventional milk is produced on farms where man-made products are used to produce forages such as commercial fertilizers and herbicides for crop weed control, but there is absolutely no nutritional difference between conventionally and organically produced milk. State and federal laws guarantee nutritional guidelines so all milk is equally safe for the consumer.
LM: Our milk is sold in its raw form. Our milk is not pasteurized, not homogenized and not vitamin-fortified. Our milk comes from cows with their horns still intact. Our milk is full of beneficial bacteria, derived from the sun and grazing and it is relatively high in fat. Lactose intolerance can sometimes be made easier by drinking raw milk.
CP: How do you respond to those who say, "Conventional milk is less healthy than organic milk?"
AS: The limited number of dairy farmers still using artificial growth hormones are responding to the public's outcry against its use. Milk processors are also demanding cessation of artificial growth hormones. Before milk is unloaded at any dairy plant, all milk shipments are tested for a number of quality aspects. A milk sample from every farm is taken before the milk is loaded onto the milk truck and milk that does not meet strict state and federal quality standards is rejected and disposed of. It is simply a matter of opinion that organic is healthier, because milk is probably the most thoroughly tested item on any store shelf.
LM: I think the major difference is grazing versus feedlot. Grazing cows are healthier, they live longer and they produce a healthier product.
Christopher Peake is a former CNN foreign correspondent now living in Exeter and coaching "green" companies with their messages and message presentation. His Web site is communicategreen.com. Send comments or ideas for green interview topics to crrpeake@aol.com.
0/5000
เป็นการอภิปรายระหว่างผู้บริโภคน้ำนมธรรมดา และอินทรีย์จะดัง เราพูดกับสองเกษตรกรโคนมในท้องถิ่น และให้แต่ละคำถาม นี่คือตำแหน่งบนของนม
แวนอัลเลน dairyman แบบธรรมดารุ่นที่ห้า เป็นเจ้าของฟาร์มเบย์ดีในกรีนแลนด์ ฝูงวัว 100 ของเขาเป็นหลัก Holsteins ค่าเช่า dairyman อินทรีย์ Mahoney ลูกาฟาร์ม Brookford ใน Rollinsford และฝูงของเขา ส่วนใหญ่นิวเจอร์ซีย์ หมายเลข 25 เกี่ยวกับหัว
CP: บ้างเลี้ยงฝูงของคุณ?
AS: ที่พักอ่าวฟาร์ม ฝูงของเรามีเลี้ยงอาหารรวมทั้งข้าวโพดไซเลจต่อ หญ้าไซเลจต่อ forages ปลูกบ้าน และเฮย์ แห้งเสริม ด้วยอาหารข้าวโพด ผสมเอง pelleted เมล็ด และใช้เมล็ดโรงเบียร์จากโรงงาน Merrimack ของ Budweiser นักโภชนาการการตรวจสอบอาหารให้สมดุลเป็นการประจำ
LM: Brookford ฟาร์มวัวกินหญ้าสดเป็นหลักเมื่อ graze ใน pastures สีเขียว และกินผลิตภัณฑ์ที่ได้รับหญ้าเช่นหญ้า haylage หรือแห้งเฮย์ เราซื้อข้าวโพดอินทรีย์
CP: หญ้าอะไรทำพวกเขากินเมื่ออยู่นอก?
AS: ฝูงของ graze สำหรับอาหารสัตว์ของพวกเขาไม่ เราพบว่าใช้มากของแผ่นดินเพื่อปลูกพืชทั้งหมดที่เราใช้สำหรับการดึงข้อมูล ทุกวันเราเปิดออกของวัวออกกำลังกายบริเวณ paddock แต่ดินดินหนักใกล้บ่มสนับสนุนอาหารสัตว์ sustained เติบโต
LM: เมื่อวัวของเราอยู่นอก พวกเขากินหญ้าพื้นเมือง ตลอดจนปลูกและโคล รับเฮย์แห้งในยุ้งข้าวร้อนทั้งหมดเพื่อเติมเต็มอาหารพาสเจอร์ของพวกเขา
CP: ยาที่ vets นำวัวของคุณ?
AS: เรามักจะรักษาวัวป่วยตนเอง ใช้เสริมอาหารดูแลเนื้อหาและบางครั้งที่ใต้ (ให้ในเนื้อเยื่อไขมัน) ฉีด Mastitis การอักเสบในนม รับฉีดยาปฏิชีวนะเข้าไปในเต้านม มียาเสพติดใด ๆ เวลาถอนมาตรฐาน เราทดสอบน้ำนมจากวัวทั้งหมดบำบัด และต่อการรีดนมจนกระทั่งพวกเขาไว้ของทั้งหมดยาตก
LM: เราใช้ homeopathy ไลต์ เยียวยาสมุนไพรจีน ทิงเจอร์กระเทียม และเวย์ colostrum วัวเพื่อรักษาปัญหาสุขภาพที่หายากในฟาร์ม มีรายชื่อยาวของยาที่ไม่ใช้ วัวอินทรีย์ รวมทั้งยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมน Vets ดีฝึกไม่ได้รับการฝึกอบรมการทำงานกับวัวอินทรีย์
CP: วิธีไม่นมธรรมดาแตกต่างจากนมอินทรีย์?
AS: ผลิตนมปกติในฟาร์มที่ใช้ผลิตภัณฑ์จำลองผลิต forages ค้าปุ๋ยและสารเคมีกำจัดวัชพืชควบคุมวัชพืชพืช แต่มีความแตกต่างอย่างไม่มีคุณค่าทางโภชนาการระหว่างนมดี และ organically ผลิต รัฐและกฎหมายของรัฐบาลกลางรับรองแนวทางโภชนาการจึงปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคอย่างเท่าเทียมกันนมทั้งหมด
LM: รูปแบบดิบขายนมของเรา นมเราไม่ pasteurized, homogenized เป็นกลุ่มไม่ และไม่วิตามินธาตุ นมของเรามาจากวัวมีแตรของพวกเขายังคงเหมือนเดิม นมของเรามีประโยชน์ต่อแบคทีเรีย มาจากดวงอาทิตย์ และ grazing และก็ค่อนข้างสูงในไขมัน แล็กโทสสามารถบางได้ง่าย โดยการดื่มน้ำนมดิบได้
CP: วิธีทำคุณตอบสนองคนที่บอกว่า "นมธรรมดาคือสุขภาพน้อยกว่านมอินทรีย์
AS: จำกัดจำนวนเกษตรกรยังคง ใช้ประดิษฐ์เจริญเติบโตฮอร์โมนตอบสนอง outcry ของประชาชนกับการใช้งาน นมโปรเซสเซอร์ยังเรียกร้องยุติเทียมฮอร์โมนเจริญเติบโต ก่อนที่น้ำนมจะยกเลิกการโหลดที่โรงงานนมใด ๆ จัดส่งนมทั้งหมดทดสอบจำนวนด้านคุณภาพ ตัวอย่างนมจากฟาร์มทุกถูกนมโหลดรถบรรทุกนมและนมที่ไม่ตรงกับรัฐที่เข้มงวด และมาตรฐานคุณภาพกลางถูกปฏิเสธ และถูกขายทิ้ง มันเป็นเพียงเรื่องของความคิดเห็นที่อินทรีย์คือสุขภาพ เนื่องจากนมจะคงที่สุดทำทดสอบสินค้าบน เก็บชั้นไว้
LM: ผมคิดว่า ความแตกต่างสำคัญคือ grazing กับ feedlot Grazing วัวมีสุขภาพดี พวกเขาอาศัยอยู่อีกต่อไป และพวกเขาผลิตแบบมีสุขภาพดีผลิตภัณฑ์
Peake คริสโตเฟอร์เป็นนักข่าวต่างประเทศของซีเอ็นเอ็นอดีตตอนนี้อาศัยอยู่ในเอ็กเซเตอร์ และฝึก "สีเขียว" บริษัทที่ มีข้อความและข้อเสนอของพวกเขา เว็บไซต์ของเขาคือ communicategreen.com ส่งข้อคิดเห็นหรือความคิดในหัวข้อสัมภาษณ์กรี crrpeake@aol.com
แวนอัลเลน dairyman แบบธรรมดารุ่นที่ห้า เป็นเจ้าของฟาร์มเบย์ดีในกรีนแลนด์ ฝูงวัว 100 ของเขาเป็นหลัก Holsteins ค่าเช่า dairyman อินทรีย์ Mahoney ลูกาฟาร์ม Brookford ใน Rollinsford และฝูงของเขา ส่วนใหญ่นิวเจอร์ซีย์ หมายเลข 25 เกี่ยวกับหัว
CP: บ้างเลี้ยงฝูงของคุณ?
AS: ที่พักอ่าวฟาร์ม ฝูงของเรามีเลี้ยงอาหารรวมทั้งข้าวโพดไซเลจต่อ หญ้าไซเลจต่อ forages ปลูกบ้าน และเฮย์ แห้งเสริม ด้วยอาหารข้าวโพด ผสมเอง pelleted เมล็ด และใช้เมล็ดโรงเบียร์จากโรงงาน Merrimack ของ Budweiser นักโภชนาการการตรวจสอบอาหารให้สมดุลเป็นการประจำ
LM: Brookford ฟาร์มวัวกินหญ้าสดเป็นหลักเมื่อ graze ใน pastures สีเขียว และกินผลิตภัณฑ์ที่ได้รับหญ้าเช่นหญ้า haylage หรือแห้งเฮย์ เราซื้อข้าวโพดอินทรีย์
CP: หญ้าอะไรทำพวกเขากินเมื่ออยู่นอก?
AS: ฝูงของ graze สำหรับอาหารสัตว์ของพวกเขาไม่ เราพบว่าใช้มากของแผ่นดินเพื่อปลูกพืชทั้งหมดที่เราใช้สำหรับการดึงข้อมูล ทุกวันเราเปิดออกของวัวออกกำลังกายบริเวณ paddock แต่ดินดินหนักใกล้บ่มสนับสนุนอาหารสัตว์ sustained เติบโต
LM: เมื่อวัวของเราอยู่นอก พวกเขากินหญ้าพื้นเมือง ตลอดจนปลูกและโคล รับเฮย์แห้งในยุ้งข้าวร้อนทั้งหมดเพื่อเติมเต็มอาหารพาสเจอร์ของพวกเขา
CP: ยาที่ vets นำวัวของคุณ?
AS: เรามักจะรักษาวัวป่วยตนเอง ใช้เสริมอาหารดูแลเนื้อหาและบางครั้งที่ใต้ (ให้ในเนื้อเยื่อไขมัน) ฉีด Mastitis การอักเสบในนม รับฉีดยาปฏิชีวนะเข้าไปในเต้านม มียาเสพติดใด ๆ เวลาถอนมาตรฐาน เราทดสอบน้ำนมจากวัวทั้งหมดบำบัด และต่อการรีดนมจนกระทั่งพวกเขาไว้ของทั้งหมดยาตก
LM: เราใช้ homeopathy ไลต์ เยียวยาสมุนไพรจีน ทิงเจอร์กระเทียม และเวย์ colostrum วัวเพื่อรักษาปัญหาสุขภาพที่หายากในฟาร์ม มีรายชื่อยาวของยาที่ไม่ใช้ วัวอินทรีย์ รวมทั้งยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมน Vets ดีฝึกไม่ได้รับการฝึกอบรมการทำงานกับวัวอินทรีย์
CP: วิธีไม่นมธรรมดาแตกต่างจากนมอินทรีย์?
AS: ผลิตนมปกติในฟาร์มที่ใช้ผลิตภัณฑ์จำลองผลิต forages ค้าปุ๋ยและสารเคมีกำจัดวัชพืชควบคุมวัชพืชพืช แต่มีความแตกต่างอย่างไม่มีคุณค่าทางโภชนาการระหว่างนมดี และ organically ผลิต รัฐและกฎหมายของรัฐบาลกลางรับรองแนวทางโภชนาการจึงปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคอย่างเท่าเทียมกันนมทั้งหมด
LM: รูปแบบดิบขายนมของเรา นมเราไม่ pasteurized, homogenized เป็นกลุ่มไม่ และไม่วิตามินธาตุ นมของเรามาจากวัวมีแตรของพวกเขายังคงเหมือนเดิม นมของเรามีประโยชน์ต่อแบคทีเรีย มาจากดวงอาทิตย์ และ grazing และก็ค่อนข้างสูงในไขมัน แล็กโทสสามารถบางได้ง่าย โดยการดื่มน้ำนมดิบได้
CP: วิธีทำคุณตอบสนองคนที่บอกว่า "นมธรรมดาคือสุขภาพน้อยกว่านมอินทรีย์
AS: จำกัดจำนวนเกษตรกรยังคง ใช้ประดิษฐ์เจริญเติบโตฮอร์โมนตอบสนอง outcry ของประชาชนกับการใช้งาน นมโปรเซสเซอร์ยังเรียกร้องยุติเทียมฮอร์โมนเจริญเติบโต ก่อนที่น้ำนมจะยกเลิกการโหลดที่โรงงานนมใด ๆ จัดส่งนมทั้งหมดทดสอบจำนวนด้านคุณภาพ ตัวอย่างนมจากฟาร์มทุกถูกนมโหลดรถบรรทุกนมและนมที่ไม่ตรงกับรัฐที่เข้มงวด และมาตรฐานคุณภาพกลางถูกปฏิเสธ และถูกขายทิ้ง มันเป็นเพียงเรื่องของความคิดเห็นที่อินทรีย์คือสุขภาพ เนื่องจากนมจะคงที่สุดทำทดสอบสินค้าบน เก็บชั้นไว้
LM: ผมคิดว่า ความแตกต่างสำคัญคือ grazing กับ feedlot Grazing วัวมีสุขภาพดี พวกเขาอาศัยอยู่อีกต่อไป และพวกเขาผลิตแบบมีสุขภาพดีผลิตภัณฑ์
Peake คริสโตเฟอร์เป็นนักข่าวต่างประเทศของซีเอ็นเอ็นอดีตตอนนี้อาศัยอยู่ในเอ็กเซเตอร์ และฝึก "สีเขียว" บริษัทที่ มีข้อความและข้อเสนอของพวกเขา เว็บไซต์ของเขาคือ communicategreen.com ส่งข้อคิดเห็นหรือความคิดในหัวข้อสัมภาษณ์กรี crrpeake@aol.com
การแปล กรุณารอสักครู่..
As the debate between conventional and organic milk consumers gets louder, we spoke with two local dairy farmers and gave each the same questions; here are their positions on their milk.
Allen Smith, a fifth-generation conventional dairyman, owns Great Bay Farm in Greenland. His 100-cow herd is primarily Holsteins. Organic dairyman Luke Mahoney rents Brookford Farm in Rollinsford and his herd, mostly Jersey, numbers about 25 head.
CP: What do you feed your herd?
AS: At Great Bay Farm, our herd is fed a diet of home-grown forages including corn silage, grass silage and dry hay, supplemented with a custom mix of corn meal, pelleted grain and spent brewery grain from Budweiser's Merrimack plant. A nutritionist regularly checks the feed to ensure a balanced diet.
LM: Brookford Farm cows consume primarily fresh grass when they graze in green pastures, and eat grass-derived products like grass haylage or dry hay. We purchase organic corn.
CP: What grasses do they eat when they're outside?
AS: Our herds do not graze for their forage. We find it a more efficient use of the land to grow all the crops we use for feed. Every day we turn out our cows to exercise in a paddock area, but the heavy clay soil near the barns does not support sustained forage growth.
LM: When our cows are outside they eat a variety of native as well as cultivated grass and clover. They receive dry hay in the barn all summer to complement their pasture diet.
CP: Which medicines do vets give your cows?
AS: We usually treat sick cows ourselves, using nutritional supplements administered orally and occasionally a subcutaneous (given in the fatty tissue) injection. Mastitis, an inflammation in the udder, is treated with an antibiotic injection into the udder. As there is a standard withdrawal time for any drug, we test the milk from all treated cows and do not resume milking until they are cleared of all drug residues.
LM: We use homeopathy, electrolytes, Chinese herbal remedies, garlic tincture and bovine colostrum whey to heal the rare health issue on the farm. There is a long list of medicines that cannot be used on organic cows, as well as antibiotics and hormones. Conventionally trained vets are not trained to work with organic cows.
CP: How does conventional milk differ from organic milk?
AS: Conventional milk is produced on farms where man-made products are used to produce forages such as commercial fertilizers and herbicides for crop weed control, but there is absolutely no nutritional difference between conventionally and organically produced milk. State and federal laws guarantee nutritional guidelines so all milk is equally safe for the consumer.
LM: Our milk is sold in its raw form. Our milk is not pasteurized, not homogenized and not vitamin-fortified. Our milk comes from cows with their horns still intact. Our milk is full of beneficial bacteria, derived from the sun and grazing and it is relatively high in fat. Lactose intolerance can sometimes be made easier by drinking raw milk.
CP: How do you respond to those who say, "Conventional milk is less healthy than organic milk?"
AS: The limited number of dairy farmers still using artificial growth hormones are responding to the public's outcry against its use. Milk processors are also demanding cessation of artificial growth hormones. Before milk is unloaded at any dairy plant, all milk shipments are tested for a number of quality aspects. A milk sample from every farm is taken before the milk is loaded onto the milk truck and milk that does not meet strict state and federal quality standards is rejected and disposed of. It is simply a matter of opinion that organic is healthier, because milk is probably the most thoroughly tested item on any store shelf.
LM: I think the major difference is grazing versus feedlot. Grazing cows are healthier, they live longer and they produce a healthier product.
Christopher Peake is a former CNN foreign correspondent now living in Exeter and coaching "green" companies with their messages and message presentation. His Web site is communicategreen.com. Send comments or ideas for green interview topics to crrpeake@aol.com.
Allen Smith, a fifth-generation conventional dairyman, owns Great Bay Farm in Greenland. His 100-cow herd is primarily Holsteins. Organic dairyman Luke Mahoney rents Brookford Farm in Rollinsford and his herd, mostly Jersey, numbers about 25 head.
CP: What do you feed your herd?
AS: At Great Bay Farm, our herd is fed a diet of home-grown forages including corn silage, grass silage and dry hay, supplemented with a custom mix of corn meal, pelleted grain and spent brewery grain from Budweiser's Merrimack plant. A nutritionist regularly checks the feed to ensure a balanced diet.
LM: Brookford Farm cows consume primarily fresh grass when they graze in green pastures, and eat grass-derived products like grass haylage or dry hay. We purchase organic corn.
CP: What grasses do they eat when they're outside?
AS: Our herds do not graze for their forage. We find it a more efficient use of the land to grow all the crops we use for feed. Every day we turn out our cows to exercise in a paddock area, but the heavy clay soil near the barns does not support sustained forage growth.
LM: When our cows are outside they eat a variety of native as well as cultivated grass and clover. They receive dry hay in the barn all summer to complement their pasture diet.
CP: Which medicines do vets give your cows?
AS: We usually treat sick cows ourselves, using nutritional supplements administered orally and occasionally a subcutaneous (given in the fatty tissue) injection. Mastitis, an inflammation in the udder, is treated with an antibiotic injection into the udder. As there is a standard withdrawal time for any drug, we test the milk from all treated cows and do not resume milking until they are cleared of all drug residues.
LM: We use homeopathy, electrolytes, Chinese herbal remedies, garlic tincture and bovine colostrum whey to heal the rare health issue on the farm. There is a long list of medicines that cannot be used on organic cows, as well as antibiotics and hormones. Conventionally trained vets are not trained to work with organic cows.
CP: How does conventional milk differ from organic milk?
AS: Conventional milk is produced on farms where man-made products are used to produce forages such as commercial fertilizers and herbicides for crop weed control, but there is absolutely no nutritional difference between conventionally and organically produced milk. State and federal laws guarantee nutritional guidelines so all milk is equally safe for the consumer.
LM: Our milk is sold in its raw form. Our milk is not pasteurized, not homogenized and not vitamin-fortified. Our milk comes from cows with their horns still intact. Our milk is full of beneficial bacteria, derived from the sun and grazing and it is relatively high in fat. Lactose intolerance can sometimes be made easier by drinking raw milk.
CP: How do you respond to those who say, "Conventional milk is less healthy than organic milk?"
AS: The limited number of dairy farmers still using artificial growth hormones are responding to the public's outcry against its use. Milk processors are also demanding cessation of artificial growth hormones. Before milk is unloaded at any dairy plant, all milk shipments are tested for a number of quality aspects. A milk sample from every farm is taken before the milk is loaded onto the milk truck and milk that does not meet strict state and federal quality standards is rejected and disposed of. It is simply a matter of opinion that organic is healthier, because milk is probably the most thoroughly tested item on any store shelf.
LM: I think the major difference is grazing versus feedlot. Grazing cows are healthier, they live longer and they produce a healthier product.
Christopher Peake is a former CNN foreign correspondent now living in Exeter and coaching "green" companies with their messages and message presentation. His Web site is communicategreen.com. Send comments or ideas for green interview topics to crrpeake@aol.com.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ขณะที่การอภิปรายระหว่างการชุมนุม และผู้บริโภคนมอินทรีย์จะดัง เราพูดกับสองเกษตรกรในท้องถิ่นและให้แต่ละคำถามเดียวกัน นี่คือตำแหน่งของพวกเขาในนมของพวกเขา .
Allen Smith , ห้ารุ่นธรรมดา dairyman เป็นเจ้าของฟาร์มอ่าวขนาดใหญ่ในกรีนแลนด์ 100 ฝูงวัวเป็นหลัก holsteins . อินทรีย์ฟาร์ม dairyman brookford ลุคมาโฮนี่ค่าเช่าใน rollinsford และฝูงวัวของเขาส่วนใหญ่เสื้อหมายเลข 25 หัว
CP : อะไรที่คุณให้อาหารฝูงของคุณ
: ที่ฟาร์มของเราเป็นอ่าวใหญ่ ฝูงที่เลี้ยงอาหารบ้านปลูกค้นหารวมทั้งข้าวโพดหมักหมักหญ้าแห้งหญ้าแห้งผสมเองผสมข้าวโพดป่น , เม็ดเมล็ด และเมล็ดจากต้นใช้เบียร์บัดไวเซอร์คน . นักโภชนาการอย่างสม่ำเสมอตรวจสอบอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่สมดุล .
โดย :brookford ฟาร์มวัวกินหญ้าสดๆ เป็นหลัก เมื่อพวกเขากินหญ้าในทุ่งหญ้าสีเขียว และกินหญ้า หญ้าแห้งหรือฟางหมักและผลิตภัณฑ์ เช่น หญ้าแห้ง เราซื้อข้าวโพดอินทรีย์ .
CP : สิ่งที่พวกเขากินหญ้าเมื่อพวกเขาอยู่ข้างนอก
เป็นฝูงของเราไม่กินหญ้าให้พืชอาหารสัตว์ของพวกเขา เราพบการใช้งานมีประสิทธิภาพมากขึ้นของที่ดินเพื่อปลูกพืชที่เราใช้สำหรับอาหารทุกๆวัน เราเป็นวัวเพื่อออกกำลังกายในบริเวณคอก แต่หนักดินเหนียวใกล้โรงนาไม่สนับสนุนการเจริญเติบโตอย่างยั่งยืนในอาหารสัตว์
โดย : เมื่อวัวของเราภายนอก พวกเขากินหลากหลายพื้นเมือง รวมทั้งปลูกหญ้าและใบไม้ พวกเขาได้รับแห้งแห้งในโรงนาตลอดฤดูร้อน เพื่อเสริมอาหารอาหาร
CP : ยาที่ทำสัตวแพทย์ให้วัวของคุณ
:เรามักจะรักษาวัวป่วยเอง การใช้อาหารเสริมบริหารแลกเปลี่ยนและบางครั้งเป็นชั้นใต้ผิวหนัง ( ระบุในเนื้อเยื่อไขมัน ) ฉีด เต้านมอักเสบ , การอักเสบในเต้านม คือ รักษาด้วยการฉีดยาปฏิชีวนะในเต้านม . เป็นมีเวลาถอนมาตรฐานใด ๆ ยาเราทดสอบนมจากวัวและรีดนมปฏิบัติไม่กลับจนกว่าพวกเขาจะล้างของยาตกค้างทั้งหมด
โดย : เราใช้ homeopathy , อิเล็กโทร , สมุนไพรจีน , ทิงเจอร์ กระเทียม และวัว colostrum เวย์เพื่อรักษาปัญหาสุขภาพที่หายากในฟาร์ม มีรายการยาวของยาที่ไม่สามารถใช้กับวัวอินทรีย์ ตลอดจนยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนสัตวแพทย์โดยฝึก ไม่ได้ฝึกทำงานกับวัวอินทรีย์
CP : ทำไมนมธรรมดาแตกต่างจากนมอินทรีย์ ?
: นมธรรมดา เป็นฟาร์มที่ผลิตผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ใช้ในการผลิต เช่น ปุ๋ย สารกำจัดวัชพืชเพื่อค้นหาและควบคุมวัชพืชพืช แต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ความแตกต่างระหว่าง อินทรีย์ ซึ่งผลิตน้ำนมรัฐและกฎหมายรัฐบาลกลางรับประกันแนวทางโภชนาการ ดังนั้นนมปลอดภัยอย่างเท่าเทียมกันสำหรับผู้บริโภค
โดย : นมของเรามีขายในรูปแบบดิบ นมพาสเจอร์ไรซ์ของเราไม่ใช่ ไม่ใช่โฮโม และวิตามินเสริม . นมของเรามาจากวัวกับเขายังคงเหมือนเดิม นมของเราเต็มไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ที่ได้มาจากดวงอาทิตย์และทุ่งเลี้ยงสัตว์และมันค่อนข้างสูงในไขมันภาวะไม่ทนต่อแล็กโทสบางครั้งสามารถทำได้ง่าย โดยการดื่มนมดิบ
CP : วิธีคุณตอบสนองกับคนที่พูดว่า " นมปกติมีสุขภาพดีน้อยกว่านมอินทรีย์ ?
เป็นจำนวน จำกัด ของเกษตรกรยังคงใช้ฮอร์โมนการเจริญเติบโตเทียมมีการโวยของประชาชนกับการใช้ นม โปรเซสเซอร์ ยังเรียกร้องหยุดการเจริญเติบโตของฮอร์โมนเทียมก่อนนมจะโหลดในโรงงานนม จัดส่งนมทั้งหมดจะถูกทดสอบสำหรับจำนวนของด้านคุณภาพ ตัวอย่างนมจากฟาร์มทุกตัว ก่อนนมจะโหลดลงบนรถบรรทุกนม และนมที่ไม่ตรงกับสภาพที่เข้มงวดและมาตรฐานคุณภาพแห่งชาติคือการปฏิเสธและกำจัด มันเป็นเพียงเรื่องของความคิดเห็นที่อินทรีย์มีสุขภาพดีเพราะนมอาจจะมากที่สุดการทดสอบอย่างละเอียดสินค้าบนชั้นวางของร้าน
โดย : ผมคิดว่าแตกต่างที่สำคัญคือการแทะเล็มและ feedlot วัวกินหญ้า มีสุขภาพดี พวกเขามีชีวิตอยู่อีกต่อไปและพวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพ
คริสโตเฟอร์พีกเป็นอดีตผู้สื่อข่าวซีเอ็นเอ็น ต่างประเทศ ขณะนี้อาศัยอยู่ใน เอ็กเซเตอร์ และการฝึก " บริษัทสีเขียว " ด้วยข้อความ และการนำเสนอข้อความเว็บไซต์ของเขาคือ communicategreen.com . ส่ง ความเห็นหรือความคิดสำหรับการสัมภาษณ์เขียวหัวข้อ crrpeake@aol.com .
Allen Smith , ห้ารุ่นธรรมดา dairyman เป็นเจ้าของฟาร์มอ่าวขนาดใหญ่ในกรีนแลนด์ 100 ฝูงวัวเป็นหลัก holsteins . อินทรีย์ฟาร์ม dairyman brookford ลุคมาโฮนี่ค่าเช่าใน rollinsford และฝูงวัวของเขาส่วนใหญ่เสื้อหมายเลข 25 หัว
CP : อะไรที่คุณให้อาหารฝูงของคุณ
: ที่ฟาร์มของเราเป็นอ่าวใหญ่ ฝูงที่เลี้ยงอาหารบ้านปลูกค้นหารวมทั้งข้าวโพดหมักหมักหญ้าแห้งหญ้าแห้งผสมเองผสมข้าวโพดป่น , เม็ดเมล็ด และเมล็ดจากต้นใช้เบียร์บัดไวเซอร์คน . นักโภชนาการอย่างสม่ำเสมอตรวจสอบอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่สมดุล .
โดย :brookford ฟาร์มวัวกินหญ้าสดๆ เป็นหลัก เมื่อพวกเขากินหญ้าในทุ่งหญ้าสีเขียว และกินหญ้า หญ้าแห้งหรือฟางหมักและผลิตภัณฑ์ เช่น หญ้าแห้ง เราซื้อข้าวโพดอินทรีย์ .
CP : สิ่งที่พวกเขากินหญ้าเมื่อพวกเขาอยู่ข้างนอก
เป็นฝูงของเราไม่กินหญ้าให้พืชอาหารสัตว์ของพวกเขา เราพบการใช้งานมีประสิทธิภาพมากขึ้นของที่ดินเพื่อปลูกพืชที่เราใช้สำหรับอาหารทุกๆวัน เราเป็นวัวเพื่อออกกำลังกายในบริเวณคอก แต่หนักดินเหนียวใกล้โรงนาไม่สนับสนุนการเจริญเติบโตอย่างยั่งยืนในอาหารสัตว์
โดย : เมื่อวัวของเราภายนอก พวกเขากินหลากหลายพื้นเมือง รวมทั้งปลูกหญ้าและใบไม้ พวกเขาได้รับแห้งแห้งในโรงนาตลอดฤดูร้อน เพื่อเสริมอาหารอาหาร
CP : ยาที่ทำสัตวแพทย์ให้วัวของคุณ
:เรามักจะรักษาวัวป่วยเอง การใช้อาหารเสริมบริหารแลกเปลี่ยนและบางครั้งเป็นชั้นใต้ผิวหนัง ( ระบุในเนื้อเยื่อไขมัน ) ฉีด เต้านมอักเสบ , การอักเสบในเต้านม คือ รักษาด้วยการฉีดยาปฏิชีวนะในเต้านม . เป็นมีเวลาถอนมาตรฐานใด ๆ ยาเราทดสอบนมจากวัวและรีดนมปฏิบัติไม่กลับจนกว่าพวกเขาจะล้างของยาตกค้างทั้งหมด
โดย : เราใช้ homeopathy , อิเล็กโทร , สมุนไพรจีน , ทิงเจอร์ กระเทียม และวัว colostrum เวย์เพื่อรักษาปัญหาสุขภาพที่หายากในฟาร์ม มีรายการยาวของยาที่ไม่สามารถใช้กับวัวอินทรีย์ ตลอดจนยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนสัตวแพทย์โดยฝึก ไม่ได้ฝึกทำงานกับวัวอินทรีย์
CP : ทำไมนมธรรมดาแตกต่างจากนมอินทรีย์ ?
: นมธรรมดา เป็นฟาร์มที่ผลิตผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ใช้ในการผลิต เช่น ปุ๋ย สารกำจัดวัชพืชเพื่อค้นหาและควบคุมวัชพืชพืช แต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ความแตกต่างระหว่าง อินทรีย์ ซึ่งผลิตน้ำนมรัฐและกฎหมายรัฐบาลกลางรับประกันแนวทางโภชนาการ ดังนั้นนมปลอดภัยอย่างเท่าเทียมกันสำหรับผู้บริโภค
โดย : นมของเรามีขายในรูปแบบดิบ นมพาสเจอร์ไรซ์ของเราไม่ใช่ ไม่ใช่โฮโม และวิตามินเสริม . นมของเรามาจากวัวกับเขายังคงเหมือนเดิม นมของเราเต็มไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ที่ได้มาจากดวงอาทิตย์และทุ่งเลี้ยงสัตว์และมันค่อนข้างสูงในไขมันภาวะไม่ทนต่อแล็กโทสบางครั้งสามารถทำได้ง่าย โดยการดื่มนมดิบ
CP : วิธีคุณตอบสนองกับคนที่พูดว่า " นมปกติมีสุขภาพดีน้อยกว่านมอินทรีย์ ?
เป็นจำนวน จำกัด ของเกษตรกรยังคงใช้ฮอร์โมนการเจริญเติบโตเทียมมีการโวยของประชาชนกับการใช้ นม โปรเซสเซอร์ ยังเรียกร้องหยุดการเจริญเติบโตของฮอร์โมนเทียมก่อนนมจะโหลดในโรงงานนม จัดส่งนมทั้งหมดจะถูกทดสอบสำหรับจำนวนของด้านคุณภาพ ตัวอย่างนมจากฟาร์มทุกตัว ก่อนนมจะโหลดลงบนรถบรรทุกนม และนมที่ไม่ตรงกับสภาพที่เข้มงวดและมาตรฐานคุณภาพแห่งชาติคือการปฏิเสธและกำจัด มันเป็นเพียงเรื่องของความคิดเห็นที่อินทรีย์มีสุขภาพดีเพราะนมอาจจะมากที่สุดการทดสอบอย่างละเอียดสินค้าบนชั้นวางของร้าน
โดย : ผมคิดว่าแตกต่างที่สำคัญคือการแทะเล็มและ feedlot วัวกินหญ้า มีสุขภาพดี พวกเขามีชีวิตอยู่อีกต่อไปและพวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพ
คริสโตเฟอร์พีกเป็นอดีตผู้สื่อข่าวซีเอ็นเอ็น ต่างประเทศ ขณะนี้อาศัยอยู่ใน เอ็กเซเตอร์ และการฝึก " บริษัทสีเขียว " ด้วยข้อความ และการนำเสนอข้อความเว็บไซต์ของเขาคือ communicategreen.com . ส่ง ความเห็นหรือความคิดสำหรับการสัมภาษณ์เขียวหัวข้อ crrpeake@aol.com .
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.
- Suggest
- devise
- Please enjoy to my music.
- サグ判定用
- ไกลพอสมควร
- ต่างๆ
- หัวหน้าไม่ให้ฉันกลับบ้าน
- เพราะแถวนี้หมาดุ
- แล้วคุณล่ะ
- Amend contract
- หัวหน้าไม่ให้ฉันกลับบ้าน
- คุณจะอยู่กับใครที่เมืองไทย?
- ตอนที่คุณมาเมืองไทย
- How damn sat nestled.
- หัวหน้าไม่ให้ฉันกลับบ้าน
- サグ判定用
- If you are a lover of reality. I wanted
- ธรรมชาติ
- จงมีแต่รอยยิ้มและความสุข
- จัดการทรัพยากรบุคคลภายในองค์กร
- ใบรับรองที่ถูกแก้ไข
- discharge
- หัวหน้าไม่ให้ฉันกลับบ้าน
- It seems i have turn to a begger before
