About ComBaseComBase is an online t

About ComBase

ComBase is an online tool for quantitative food microbiology. Its main pillars are the ComBase database and the ComBase Predictor. The focus is to study and predict how microorganisms survive and grow under a variety of (primarily food-related) conditions.

ComBase is a useful tool for food companies developing new products, or for those seeking to understand the safest way of producing or storing them. It can help food companies looking to reformulate foods, regulatory officers to provide quantitative risk assessment, and trainers/students to access relevant information fast and comfortably.

Over 50,000 records have been collected on how food processing and storage conditions, such as temperature, pH, and water activity, as well as other factors, like preservatives or atmosphere affect the growth of foodborne bacteria, where one record represents either the temporal variation of the log cell concentration or just the derived maximum specific growth rate at a particular combination of those factors. Mathematical models have been developed on systematically generated data to predict how various organisms grow or survive under those conditions.

The tools help companies minimise the amount of testing they need to do themselves, which can be a lengthy and expensive process. They can also help troubleshoot when problems occur. A recent independent assessment of ComBase’s impact showed that every hour in testing saved by all of Combase’s users is worth £1milion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวกับ ComBaseComBase เป็นเครื่องมือออนไลน์สำหรับจุลชีววิทยาอาหารเชิงปริมาณ เสาหลักเป็นฐานข้อมูล ComBase และ ComBase Predictor จุดเน้นคือการ ศึกษา และทำนายว่า จุลินทรีย์อยู่รอด และเจริญเติบโตภายใต้ความหลากหลายของเงื่อนไข (ส่วนใหญ่อาหารที่เกี่ยวข้อง)ComBase เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์อาหารบริษัทพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือ สำหรับผู้ที่ต้องเข้าใจวิธีปลอดภัยที่สุดผลิต หรือเก็บ มันสามารถช่วยให้อาหารที่บริษัทต้องการ reformulate อาหาร เจ้าหน้าที่กำกับดูแลเพื่อให้เชิงปริมาณประเมินความเสี่ยง และผู้ฝึกสอน/นักเรียนในการเข้าถึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องได้อย่างรวดเร็ว และสะดวกสบายสะสมไว้กว่า 50000 ระเบียนในการแปรรูปอาหารและสภาพการจัดเก็บ เช่นอุณหภูมิ pH และกิจกรรมน้ำ ตลอดจน ปัจจัยอื่น ๆ เช่นสารกันบูด หรือบรรยากาศมีผลต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย foodborne ที่แสดงระเบียนหนึ่งหรือการเปลี่ยนแปลงชั่วคราวของล็อกเซลล์ความเข้มข้นหรือเพียงได้รับสูงสุดเฉพาะอัตราการเติบโตที่ชุดเฉพาะของปัจจัยเหล่านั้น แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ได้รับการพัฒนาสร้างระบบข้อมูลเพื่อทำนายสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ การเจริญเติบโต หรืออยู่รอดภายใต้เงื่อนไขเหล่านั้นเครื่องมือช่วยให้บริษัทลดจำนวนของการทดสอบ ที่ต้องการตัวเอง ซึ่งอาจเป็นกระบวนการยาวนาน และราคาแพง พวกเขายังสามารถช่วยแก้ไขปัญหาเมื่อเกิดปัญหา มีการประเมินอิสระล่าสุดผลกระทบของ ComBase แสดงให้เห็นว่า ทุกชั่วโมงในการทดสอบบันทึก โดย Combase ของผู้ใช้ทั้งหมดเป็นมูลค่า £1milion

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกี่ยวกับ Combase Combase เป็นเครื่องมือออนไลน์สำหรับอาหารจุลชีววิทยาเชิงปริมาณ เสาหลักเป็นฐานข้อมูล Combase และ Combase ทำนาย ให้ความสำคัญในการศึกษาและคาดการณ์ว่าจุลินทรีย์อยู่รอดและเติบโตภายใต้ความหลากหลายของ (ส่วนใหญ่อาหารที่เกี่ยวข้อง) เงื่อนไข. Combase เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับ บริษัท อาหารการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่หรือสำหรับผู้ที่กำลังมองหาที่จะเข้าใจวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการผลิตหรือเก็บไว้ . มันสามารถช่วยให้ บริษัท ผู้ผลิตอาหารที่ต้องการที่จะกำหนดใหม่อาหารเจ้าหน้าที่กำกับดูแลเพื่อให้การประเมินความเสี่ยงเชิงปริมาณและผู้ฝึกสอน / นักศึกษาในการเข้าถึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย. กว่า 50,000 บันทึกได้รับการเก็บเกี่ยวกับวิธีการแปรรูปอาหารและสภาพการเก็บรักษาเช่นอุณหภูมิพีเอช และกิจกรรมทางน้ำเช่นเดียวกับปัจจัยอื่น ๆ เช่นสารกันบูดหรือส่งผลกระทบต่อบรรยากาศการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เกิดจากอาหารที่หนึ่งระเบียนแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างใดอย่างหนึ่งชั่วขณะของความเข้มข้นของเซลล์เข้าสู่ระบบหรือเพียงแค่อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะสูงสุดที่ได้มารวมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งของปัจจัยเหล่านั้น แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ที่ได้รับการพัฒนาบนระบบข้อมูลที่สร้างขึ้นจะคาดการณ์ว่าสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ เติบโตหรืออยู่รอดได้ภายใต้เงื่อนไขเหล่านั้น. เครื่องมือที่ช่วยให้ บริษัท ลดปริมาณของการทดสอบที่พวกเขาต้องทำเองซึ่งอาจจะเป็นกระบวนการที่มีความยาวและมีราคาแพง พวกเขายังสามารถช่วยแก้ปัญหาเมื่อมีปัญหาเกิดขึ้น การประเมินอิสระที่ผ่านมาของผลกระทบ Combase แสดงให้เห็นว่าทุกชั่วโมงในการทดสอบที่บันทึกไว้โดยทั้งหมดของผู้ใช้ของ Combase เป็นมูลค่า£ 1milion

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับ combase

combase เป็นเครื่องมือออนไลน์สำหรับปริมาณอาหารจุลชีววิทยา เสาหลักเป็น combase ฐานข้อมูลและ combase ทำนาย . มุ่งเน้นที่จะศึกษาและทำนายว่าจุลินทรีย์อยู่รอดและเติบโตภายใต้ความหลากหลายของอาหารหลักที่เกี่ยวข้อง ) เงื่อนไข . . . .

combase เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับอาหารที่ บริษัท พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่หรือสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะเข้าใจวิธีที่ปลอดภัยที่สุดของการผลิต หรือเก็บพวกเขา มันสามารถช่วยให้ บริษัท อาหารหา reformulate อาหาร , เจ้าหน้าที่ด้านกฎระเบียบเพื่อให้การประเมินความเสี่ยงเชิงปริมาณและผู้ฝึกสอน / นักศึกษาสามารถเข้าถึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย .

กว่า 50 , 000 ระเบียนได้รับการรวบรวมในการประมวลผลอาหารและกระเป๋าต่างๆ เช่น อุณหภูมิ ความเป็นกรดด่างและกิจกรรมทางน้ำ ตลอดจนปัจจัยอื่นๆ เช่น สารกันบูด หรือบรรยากาศที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อาหารเป็นพิษที่บันทึกหนึ่งเป็นทั้งรูปแบบของบันทึกและความเข้มข้นของเซลล์หรือเพียงแค่ได้รับอัตราการเจริญจำเพาะสูงสุดในชุดเฉพาะของปัจจัยเหล่านั้นแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ได้ถูกพัฒนาขึ้นในข้อมูลที่สร้างขึ้นอย่างเป็นระบบที่จะคาดเดาว่า สิ่งมีชีวิตต่าง ๆ เติบโต หรือเอาตัวรอดภายใต้เงื่อนไขเหล่านั้น

เครื่องมือที่ช่วยให้ บริษัท ลดจำนวนของการทดสอบที่พวกเขาต้องการที่จะทำเอง ซึ่งจะใช้เวลานานและมีราคาแพง พวกเขายังสามารถช่วยแก้ไขปัญหา เมื่อมีปัญหาเกิดขึ้นการประเมินอิสระล่าสุดของ combase ของผลกระทบ พบว่า ทุกชั่วโมงในการทดสอบที่บันทึกไว้โดยผู้ใช้ทั้งหมดของ combase มีมูลค่าลดลง 1milion .