A blast of heat or steamcan be rele

A blast of heat or steam
can be released when
opening hot oven doors,
saucepan lids, etc. Steam
can cause very serious
burns. Oil in deep fryers is
particularly hazardous.
Safeguards
1 Do not carry hot
containers
✔ Do not carry hot
containers
especially across busy areas
✔ Let containers cool first
✔ Store containers with hot
liquid on a flat level
surface
✔ Never use wet cloths to
carry hot items
✔ Plan to avoid the need to
carry
✔ Ensure handles are secure
on containers – pots, pans,
etc.
2 Use oven gloves
✔ Use oven gloves provided
✔ Avoid using a tea towel instead
✔ Take care that gloves fit properly
✔ Ensure you have a proper grip before moving
3 Keep floors clear
✔ Keep floors and access routes clear
✔ Practice good housekeeping
✔ A slip/trip can lead to a burn/scald injury
✔ Never place hot containers on the floor
✔ Establish safe cleaning and oil draining procedures
4 Don’t reach across hot surfaces
✔ Do not lean across hot stoves
✔ Walk around the side where possible
✔ Switch flames off before leaning over gas rings
5 Open lids away from you
✔ Open lids away from you and others to prevent the
rise of steam as well as splash back from liquid food
✔ Never leave cooking pots so that the handles overlap
the stove edge
Page 21 Safety, Health & Welfare in Hotels, Restaurants, Catering

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การระเบิดของความร้อนหรือไอน้ำสามารถเผยแพร่ได้เมื่อเปิดประตูเตาอบร้อนฝาหม้อด้าม ฯลฯ อบไอน้ำสามารถทำให้รุนแรงมากไหม้ น้ำมันในหม้อทอดไฟฟ้าลึกอันตรายอย่างยิ่งมาตรการป้องกัน1 นำร้อนภาชนะบรรจุ✔นำร้อนภาชนะบรรจุโดยเฉพาะในพื้นที่ว่าง✔ปล่อยให้เย็นบรรจุครั้งแรก✔เก็บภาชนะน้ำร้อนของเหลวในระดับราบพื้นผิว✔ห้ามใช้ผ้าเปียกไปดำเนินรายการที่น่าสนใจ✔แผนหลีกเลี่ยงความต้องการดำเนินการจับ✔ตรวจสอบมีความปลอดภัยบนภาชนะบรรจุ – หม้อ กระทะฯลฯใช้เตาอบถุงมือ 2✔การใช้เตาอบถุงมือให้✔หลีกเลี่ยงการใช้ชาขนหนูแทน✔ดูแลว่า ถุงมือใส่อย่างถูกต้อง✔มีกริ๊ปเหมาะสมก่อนที่จะย้ายความ3 ชั้นให้ชัดเจน✔เก็บชั้น และเข้าถึงเส้นทางที่ชัดเจน✔ปฏิบัติเด๊ะ✔ A ส่ง/การเดินทางสามารถนำไปสู่การบาดเจ็บ เขียน/scald✔ไม่วางภาชนะร้อนบนพื้น✔ก่อตั้งปลอดภัยทำความสะอาดและน้ำมันเปลืองขั้นตอน4 ถึงไม่ผ่านพื้นผิวที่ร้อน✔ยันไม่ทั่วเตาร้อน✔เดินด้านข้างได้✔สวิตช์เปลวไฟปิดก่อนก้มแหวนก๊าซ5 เปิดฝาออกไปจากคุณ✔เปิดฝาออกไปจากคุณและผู้อื่นเพื่อป้องกันการการเพิ่มขึ้นของไอน้ำรวมทั้งน้ำจากอาหารเหลว✔ไม่ต้องทำอาหารหม้อเพื่อให้ซ้อนทับกันจับขอบเตาหน้า 21 ความปลอดภัย สุขภาพ และสวัสดิการในโรงแรม ร้านอาหาร จัดเลี้ยง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การระเบิดของความร้อนหรือไอน้ำ
ที่สามารถปล่อยออกมาเมื่อ
เปิดประตูเตาอบร้อน
ฝากระทะ ฯลฯ ไอน้ำ
สามารถทำให้เกิดความรุนแรงมาก
การเผาไหม้ น้ำมันในหม้อทอดไฟฟ้าลึกเป็น
อันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง.
ปกป้อง
1 อย่าพกร้อน
ภาชนะ
✔อย่าพกร้อน
ภาชนะ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งทั่วพื้นที่ยุ่ง
✔ให้อุณหภูมิของถังบรรจุครั้งแรก
ภาชนะ✔ร้านค้าพร้อมร้อน
ของเหลวในระดับแบน
พื้นผิว
✔อย่าใช้ผ้าเปียก
ดำเนินรายการร้อน
✔แผนเพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นที่จะต้อง
ดำเนินการ
✔ตรวจสอบให้แน่ใจจับมีความปลอดภัย
บนภาชนะ - หม้อ, กระทะ,
ฯลฯ
2 ใช้ถุงมือเตาอบ
✔ใช้ถุงมือเตาอบที่จัดไว้ให้
✔หลีกเลี่ยงการใช้ผ้าขนหนูชาแทน
✔ดูแลว่าถุงมือพอดี
✔แน่ใจว่าคุณมี จับที่เหมาะสมก่อนที่จะย้าย
3 ให้ชั้นที่ชัดเจน
✔เก็บชั้นและเส้นทางการเข้าถึงที่ชัดเจน
✔ปฏิบัติเรียนดี
✔สลิป / เที่ยวสามารถนำไปสู่การเผาไหม้ / น้ำร้อนลวกได้รับบาดเจ็บ
✔ไม่เคยวางภาชนะร้อนบนพื้น
✔สร้างการทำความสะอาดที่ปลอดภัยและน้ำมันระบายน้ำขั้นตอน
ที่ 4 ดอน 'T เอื้อมมือข้ามพื้นผิวร้อน
✔ยันไม่ข้ามเตาร้อน
✔เดินไปรอบ ๆ ด้านที่เป็นไปได้
✔สลับเปลวไฟออกก่อนที่พาดผ่านแหวนก๊าซ
5 เปิดฝาออกไปจากคุณ
✔ฝาเปิดออกไปจากคุณและคนอื่น ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้
การเพิ่มขึ้นของไอน้ำ รวมทั้งสาดกลับมาจากอาหารเหลว
✔ไม่เคยออกจากการปรุงอาหารหม้อเพื่อให้จับทับซ้อน
ขอบเตา
หน้า 21 ปลอดภัยอาชีวอนามัยและสวัสดิการในโรงแรม, ร้านอาหาร, การจัดเลี้ยง