The pH of fresh milk is slightly ac

The pH of fresh milk is slightly acidic, ranging between 6.6 and
6.8, with an average of 6.7 at 20 C or 6.6 at 25 C. When milk is at a
temperature that is above the maximum described for as ideal for
cooling (7 C), it begins to decompose, which changes the medium's
pH, reducing the stability of the milk

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า pH ของนมสดจะเป็นกรดเล็กน้อย ขนาดระหว่าง 6.6 และ6.8 โดยเฉลี่ย 6.7 ที่ 20 C หรือ 6.6 ที่ 25 c เมื่อน้ำนมอยู่ที่การอุณหภูมิที่อยู่เหนือสุดที่อธิบายไว้สำหรับเป็นที่เหมาะสำหรับระบายความร้อน (7 C), มันเริ่มสลายตัว ซึ่งการเปลี่ยนแปลงของสื่อวัดค่า pH การลดเสถียรภาพของน้ำนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าพีเอชของนมสดมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยระหว่าง 6.6 และ
6.8 โดยมีค่าเฉลี่ย 6.7 ที่ 20? C หรือ 6.6 อยู่ที่ 25 องศาเซลเซียส เมื่อนมอยู่ใน
อุณหภูมิที่อยู่เหนือสูงสุดที่อธิบายไว้สำหรับเป็นที่เหมาะสำหรับการ
ระบายความร้อน (7 องศาเซลเซียส) จะเริ่มในการย่อยสลายซึ่งการเปลี่ยนแปลงขนาดกลางที่
ค่า pH ลดความมั่นคงของนม