Most southern food is food that tastes so bright! A pungent taste and the like spice turmeric specific to smell of seafood species. Oysters, shrimp, crab, fish, the south people like to eat vegetables with food of every kind. To help reduce the spiciness.Sato, acacia, beans, bitter melon, cucumber, cucumber 
.Southern local food flavor and distinctive identity. The result from the southern territory was once the center. A merchant ship of merchants from India, China and Java in the past makes cultural of foreigners.The use of spices cooking often have greatly influenced the 
.Southern local food in general, the integration of local Thai and South Indian food such as crazily, derived from fermentation fresh fish mixed with a grain of salt. , and is similar to the Malaysian food food., and by geography in the sea on both sides, there are abundant, but สภาพอากาศร้อน seafood humid rain throughout the year. Food is spicy dipping sauce curry and help the body warm, prevent illness again.
 
อาหารใต้มากที่สุดคือ อาหารที่มีรสชาติที่สดใส ! ฉุนรสและกลิ่นเครื่องเทศ เช่น ขมิ้น เฉพาะ ชนิด อาหารทะเล หอยนางรม , กุ้ง , ปู , ปลา , คนใต้ชอบกินผักกับอาหารทุกประเภท เพื่อช่วยลดความเผ็ด สะตอ , กระถิน ถั่วฝักยาว มะระ แตงกวา แตงกวา รสชาติอาหารท้องถิ่นภาคใต้ค่ะ และเอกลักษณ์ที่โดดเด่นผลจากดินแดนทางใต้เคยเป็นศูนย์กลาง . พ่อค้าเรือของพ่อค้าจากอินเดีย จีนและชวาในอดีตทำให้วัฒนธรรมของชาวต่างชาติ ใช้ปรุงอาหาร เครื่องเทศ ได้เข้ามามีอิทธิพลอย่างมาก 
 . อาหารท้องถิ่นภาคใต้ทั่วไป บูรณาการท้องถิ่นของไทยและอินเดียใต้ อาหาร เช่น บ้าบอ ที่ได้มาจากปลาหมักผสมกับเม็ดเกลือ ,และมีลักษณะคล้ายกับอาหารมาเลเซีย และด้วยสภาพภูมิศาสตร์ในทะเลทั้งสองด้าน มีอาหารทะเลมากมาย แต่สภาพอากาศร้อนชื้นฝนตกชุกตลอดทั้งปี อาหารเผ็ดจุ่มซอสแกงและช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ป้องกันการเจ็บป่วย อีก
การแปล กรุณารอสักครู่..
