In drying using hot air-infrared co

In drying using hot air-infrared combination, heat transfer is
induced simultaneously by hot air flow and infrared radiation.
While heating the sample surface by infrared rays, the air is heated
before passing through over the product unlike drying using
infrared radiation only where the ambient air flows through over
the product without heating it [11]. An advantage of using
combined convective-infrared heat transfer method is that due to
radiation heat transfer, the dried product has a higher quality, and
the drying time is shorter compared to hot air flow or infrared
radiation alone, while energy consumption is reduced [5].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการอบแห้งโดยใช้ลมร้อนอินฟราเรดชุด ถ่ายเทความร้อนคือเกิดพร้อมกัน โดยการไหลของอากาศร้อนและรังสีอินฟราเรดในขณะที่เครื่องทำความร้อนพื้นผิวตัวอย่างรังสีอินฟราเรด อากาศจะร้อนก่อนผ่านผ่านผลิตภัณฑ์แตกต่างจากการอบแห้งโดยใช้รังสีอินฟราเรดเท่านั้น ที่อากาศโดยรอบไหลผ่านผ่านผลิตภัณฑ์ไม่ มีความร้อน [11] ข้อดีของการใช้วิธีการถ่ายโอนความร้อนรวมทั้งอินฟราเรดเป็นการถ่ายเทความร้อนรังสี ผลิตภัณฑ์อบแห้งมีคุณภาพสูง และเวลาการอบแห้งจะสั้นเมื่อเปรียบเทียบการไหลของอากาศร้อนหรืออินฟราเรดคนเดียว ในขณะที่การใช้พลังงานรังสีลดลง [5]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการอบแห้งโดยใช้การรวมเครื่องอินฟราเรดร้อนถ่ายเทความร้อนเป็น
เหนี่ยวนำให้เกิดพร้อมกันโดยการไหลของอากาศร้อนและรังสีอินฟราเรด.
ในขณะที่ความร้อนบนพื้นผิวของตัวอย่างจากรังสีอินฟราเรดอากาศจะร้อน
ก่อนที่จะผ่านมานานกว่าสินค้าที่แตกต่างจากการอบแห้งโดยใช้
รังสีอินฟราเรดที่เดียวที่แวดล้อม กระแสอากาศผ่านมากกว่า
สินค้าโดยไม่ต้องร้อน [11] ข้อได้เปรียบของการใช้
วิธีการโอนความร้อนร่วมไหลเวียนอินฟราเรดคือว่าเนื่องจากการ
ถ่ายโอนความร้อนรังสีผลิตภัณฑ์แห้งมีคุณภาพสูงขึ้นและ
เวลาการอบแห้งจะสั้นเมื่อเทียบกับการไหลของอากาศร้อนหรืออินฟราเรด
รังสีเพียงอย่างเดียวในขณะที่การใช้พลังงานจะลดลง [5 ]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการอบแห้งโดยใช้ลมร้อนร่วมกับอินฟราเรด การถ่ายโอนความร้อน คือเกิดพร้อมกันโดยการไหลของอากาศร้อนและรังสีอินฟาเรดในขณะที่ความร้อนผิวตัวอย่างจากรังสีอินฟราเรด อากาศอุ่นก่อนผ่านทางผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากการอบแห้งโดยใช้รังสีอินฟราเรดเท่านั้นที่อากาศไหลผ่านมากกว่าผลิตภัณฑ์ โดยไม่มีความร้อน [ 11 ] ประโยชน์ของการใช้รวมการพาความร้อนอินฟราเรด วิธีการส่งคือเนื่องจากการแผ่รังสีความร้อน อบแห้ง ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง และเวลาแห้งจะสั้นกว่าเมื่อเทียบกับการไหลของอากาศร้อนหรืออินฟราเรดรังสีเพียงอย่างเดียว ในขณะที่การบริโภคพลังงานจะลดลง [ 5 ]