2.1.3. Liquid–liquid extraction (LL

2.1.3. Liquid–liquid extraction (LLE)

Liquid–liquid extraction (also known as solvent extraction) involves the separation of compounds based on their relative solubility in two different immiscible liquids, usually organic phase and water. The most common solvents (either alone or in combination) for the extraction of ADF from food products include water, ethanol, methanol, isopropyl alcohol, ammoniacal ethanol, ethyl acetate, ammonia, cyclohexane and tetra-n-butyl ammonium phosphate (Table 3).



In the literature various LLE methods have been reported for the extraction ADF. Yoshioka & Ichihashi, 2008 have used different solvents for the simultaneous extraction of forty food dyes in drinks and candies, and they found that a mixture of ammonia solution and ethanol (1:1, v/v) showed good extraction efficiency after ultra-sonication and evaporation of the sample. Zou, He, Yasen, and Li (2013) observed that the tri-mixture of ethanol, ammonia and water (80:1:19, v/v/v) achieved good extraction recoveries for seven dyes in animal feed and meat samples. Kirschbaum, Krause, and Brückner (2006) analyzed fourteen synthetic food dyes in fish roe using a combination of ammonia solution (25%) and methanol (1:9, v/v). Similarly, Harp, Miranda-Bermudez, and Barrows (2013) determined seven certified food colors in forty-four food products by LC method using ammonium hydroxide and methanol as extraction solvents.

In recent times, the use of eco-friendly extraction solvents has been increased due to their low toxicity profile. Khanavi et al. (2012) developed a green extraction procedure by using non-organic solvents such as ammonia (0.25%, v/v) and water for the extraction of dyes from food products and medicines. Similarly, Vidotti, Costa, and Oliveira (2006) have also developed a simple green method for the extraction of food dyes from artificial juice and gelatin samples using water as a solvent (Table 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1.3. ของเหลว – ของเหลวสกัด (LLE)สกัดของเหลว – ของเหลว (หรือที่เรียกว่าตัวทำละลายสกัด) เกี่ยวข้องกับการแยกของสารที่ใช้ละลายความสัมพันธ์ในสองเหลว immiscible ต่าง ๆ ระยะปกติอินทรีย์ และน้ำ พบมากที่สุดหรือสารทำละลาย (คนเดียว หรือรวม) การสกัดของ ADF จากผลิตภัณฑ์อาหารรวมน้ำ เอทานอล เมทานอล แอลกอฮอล์ isopropyl, ammoniacal เอทานอล เอทิล acetate แอมโมเนีย cyclohexane และ tetra-ด...แอมโมเนียฟอสเฟต (ตาราง 3)ในวรรณคดี ต่าง ๆ LLE วิธีมีการรายงานการสกัด ADF Yoshioka & Ichihashi, 2008 ใช้หรือสารทำละลายที่แตกต่างกันสำหรับการสกัดพร้อมกันสี่สิบสีอาหารเครื่องดื่มและลูกอม และพวกเขาพบว่า ส่วนผสมของแอมโมเนียโซลูชันและเอทานอล (1:1, v/v) แสดงให้เห็นประสิทธิภาพการแยกที่ดีหลังจากอัลตร้า sonication และระเหยตัวอย่าง Zou เขา Yasen และ Li (2013) สังเกตว่า tri-ส่วนผสมของเอทานอล แอมโมเนีย และน้ำ (80:1:19, v/v/v) ทำได้ recoveries ดีสกัดสำหรับเจ็ดสีในตัวอย่างอาหารและเนื้อสัตว์ Kirschbaum, Krause และ Brückner (2006) วิเคราะห์อาหารสังเคราะห์สีย้อมที่สิบสี่ในโรปลาใช้โซลูชันแอมโมเนีย (25%) และเมทานอล (1:9, v/v) ในทำนองเดียวกัน ฮาร์ป มิรันดา Bermudez, Barrows (2013) ถูกเจ็ดรับรองอาหารสีในผลิตภัณฑ์อาหารสี่สิบสี่ โดยวิธี LC โดยใช้เมทานอลและแอมโมเนียไฮดรอกไซด์หรือสารทำละลายสกัดในครั้งล่าสุด ใช้แยกมิตรหรือสารทำละลายได้รับเพิ่มขึ้นเนื่องจากความเป็นพิษต่ำโปรไฟล์ของพวกเขา Khanavi et al. (2012) พัฒนากระบวนการสกัดสีเขียว โดยใช้หรือสารทำละลายอินทรีย์ไม่เช่นแอมโมเนีย (0.25%, v/v) และน้ำสกัดสีจากผลิตภัณฑ์อาหารและยา ในทำนองเดียวกัน Vidotti สาธารณรัฐ และ Oliveira (2006) ได้พัฒนาสีเขียววิธีง่าย ๆ สำหรับการสกัดสีย้อมอาหารจากประดิษฐ์น้ำตุ๋นตัวอย่างและใช้น้ำเป็นตัวทำละลาย (ตาราง 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1.3 เหลว2.1.3. Liquid- –สกัดเหลว ของเหลว- สกัดเหลว สารละลายที่พบมากที่สุด - n - บิวทิลฟอสเฟตแอมโมเนียม ในวรรณกรรม Yoshioka & Ichihashi 2008 - sonication Zou - มีส่วนผสมของเอทานอลแอมโมเนียและน้ำ Kirschbaum liquid extraction (LLE)

Liquid–liquid extraction (also known as solvent extraction) involves the separation of compounds based on their relative solubility in two different immiscible liquids, usually organic phase and water. The most common solvents (either alone or in combination) for the extraction of ADF from food products include water, ethanol, methanol, isopropyl alcohol, ammoniacal ethanol, ethyl acetate, ammonia, cyclohexane and tetra-n-butyl ammonium phosphate (Table 3).



In the literature various LLE methods have been reported for the extraction ADF. Yoshioka & Ichihashi, 2008 have used different solvents for the simultaneous extraction of forty food dyes in drinks and candies, and they found that a mixture of ammonia solution and ethanol (1:1, v/v) showed good extraction efficiency after ultra-sonication and evaporation of the sample. Zou, He, Yasen, and Li (2013) observed that the tri-mixture of ethanol, ammonia and water (80:1:19, v/v/v) achieved good extraction recoveries for seven dyes in animal feed and meat samples. Kirschbaum, Krause, and Brückner (2006) analyzed fourteen synthetic food dyes in fish roe using a combination of ammonia solution (25%) and methanol (1:9, v/v). Similarly, Harp, Miranda-Bermudez, and Barrows (2013) determined seven certified food colors in forty-four food products by LC method using ammonium hydroxide and methanol as extraction solvents.

In recent times, the use of eco-friendly extraction solvents has been increased due to their low toxicity profile. Khanavi et al. (2012) developed a green extraction procedure by using non-organic solvents such as ammonia (0.25%, v/v) and water for the extraction of dyes from food products and medicines. Similarly, Vidotti, Costa, and Oliveira (2006) have also developed a simple green method for the extraction of food dyes from artificial juice and gelatin samples using water as a solvent (Table 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทาง . - การสกัดของเหลว ( ที่ไหน )

และการสกัดด้วยของเหลวที่เรียกว่า การสกัดด้วยตัวทำละลาย ) เกี่ยวข้องกับการแยกสารประกอบจากการละลายญาติสองของเหลวแยกเฟสที่แตกต่างกัน โดยปกติอินทรีย์เฟส และน้ำ ชนิดที่พบมากที่สุด ( อย่างใดอย่างหนึ่งเพียงอย่างเดียวหรือรวมกัน ) สำหรับการสกัดสูงสุดจากผลิตภัณฑ์อาหารรวมน้ำ , เอทานอล , เมทานอล , ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์โทษของเอทานอล , เอธิลอะซีเตท แอมโมเนีย ไซโคลเฮกเซน และ tetra-n-butyl แอมโมเนียมฟอสเฟต ( ตารางที่ 3 ) .



ในวรรณคดีต่าง ๆที่ไหนวิธีการถูกรายงานว่ามีการสกัด ADF . โยชิโอกะ& ichihashi 2008 มีการใช้ตัวทำละลายที่แตกต่างกันสำหรับการสกัดพร้อมกันสี่สีในอาหารเครื่องดื่มและขนม พวกเขาพบว่า ส่วนผสมของสารละลายแอมโมเนียและเอทานอล ( แบบ 1 : 1v / v ) พบว่าประสิทธิภาพการสกัดดีหลังจากอัลตร้า sonication และการระเหยของตัวอย่าง ซู เค้า ยุ และ ลี ( 2013 ) สังเกตว่า ไตรเอทานอลผสมของแอมโมเนียและน้ำ ( 80:1:19 , V / V / V ) ความดีการสกัดขั้นเจ็ดสีในอาหารสัตว์และตัวอย่างเนื้อ kirschbaum เคราส์ , ,แล้ว br üใต้ ( 2006 ) วิเคราะห์สิบสี่สังเคราะห์อาหารสีย้อมในไข่ปลาโดยใช้การรวมกันของสารละลายแอมโมเนีย ( 25% ) และเมทานอล ( 1 : 9 V / V ) เหมือนกับ , พิณ , มิแรนด้า bermudez และรดน้ำพรวนดิน ( 2013 ) กำหนดเจ็ดรับรองสีผสมอาหารในผลิตภัณฑ์อาหารโดยวิธี LC ใช้โซดาไฟมีน้ำและเมทานอลเป็นตัวทำละลายในการสกัด

ในครั้งล่าสุดใช้กับการสกัดสารละลายได้เพิ่มขึ้นเนื่องจากโปรไฟล์ของตนความเป็นพิษต่ำ khanavi et al . ( 2012 ) พัฒนากระบวนการสกัดโดยใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ที่ไม่ใช่สีเขียว เช่น แอมโมเนีย ( 0.25 % v / v ) และน้ำสกัดสีจากผลิตภัณฑ์อาหารและยา vidotti , Costa ในทํานองเดียวกันและ โอลิเวียร่า ( 2006 ) ได้พัฒนาวิธีการสีเขียวง่ายสำหรับการสกัดสีย้อมจากอาหารน้ำผลไม้เทียมและเจลาตินตัวอย่าง โดยใช้น้ำเป็นตัวทำละลาย ( ตารางที่ 3 )