3.7. Flesh color, firmness, SSC and

3.7. Flesh color, firmness, SSC and TA
Chromaticity L* in both control and NO-treated fruit gradually declined through 10 d storage. A slight inhibition in chromaticity L* decline was noted for NO-treated fruit, but treatment differences were statistically significant difference only from 6 to 8 d of storage (Fig. 5A). Chromaticity a* and b* values increased continuously in both control and NO-treated fruit, indicating change in flesh color from pale yellow to more intense yellow as fruit ripened. NO treatment, however, strongly suppressed flesh yellowing (Fig. 5B and C). Consistent with suppressed color change of NO-treated fruit during storage, changes in other ripening parameters including softening (Fig. 6A), SSC accumulation (Fig. 6B) and decline in TA (Fig. 6C) also reflected NO-mediated delay in mango ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.7 เนื้อสีแน่น, เอสเอสและ TA
Chromaticity L * ทั้งในการควบคุมและผลไม้ที่ไม่ได้รับการรักษาค่อย ๆ ลดลงถึง 10 d การจัดเก็บข้อมูล ยับยั้งเล็กน้อยใน chromaticity L * ลดลงก็สังเกตเห็นว่าผลไม้ที่ไม่ได้รับการรักษา แต่ความแตกต่างของการรักษาที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเพียง 6-8 วันของการจัดเก็บ (รูป. 5A) chromaticity a * และ b * ค่าขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งในการควบคุมและผลไม้ที่ไม่ได้รับการรักษาแสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในเนื้อสีจากสีเหลืองอ่อนที่จะรุนแรงมากขึ้นเป็นผลไม้สีเหลืองสุก ไม่มีการรักษา แต่การปราบปรามอย่างรุนแรงเนื้อสีเหลือง (รูป. 5B และ C) สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของสีปราบปรามของผลไม้ไม่ได้รับการรักษาระหว่างการเก็บรักษาการเปลี่ยนแปลงในพารามิเตอร์สุกอื่น ๆ รวมทั้งอ่อน (รูป. 6A) สะสม SSC (รูป. 6B) และลดลงใน TA (รูป. 6C) นอกจากนี้ยังสะท้อนให้เห็นถึงความล่าช้า NO-สื่อกลางในมะม่วง การทำให้สุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.7 เนื้อสีแน่นเนื้อ และ chromaticity SSC Ta
L * ทั้งควบคุมและไม่ถือว่าผลไม้ลดลงค่อยๆผ่าน 10 D กระเป๋า . ยับยั้งเล็กน้อยใน chromaticity L * ลดลงเป็นข้อสังเกตสำหรับไม่การรักษาผลไม้ แต่ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญความแตกต่างจาก 6 ถึง 8 D ของกระเป๋า ( รูปที่ 43 )chromaticity a * และ b * เท่ากับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งในการควบคุม และไม่มีการระบุในเนื้อผลไม้ เปลี่ยนสีจากสีเหลืองอ่อนเป็นสีเหลืองเข้มมากเช่นผลไม้สุก . ไม่มีการรักษา อย่างไรก็ตาม ขอระงับเนื้อสีเหลือง ( มะเดื่อ 5B และ C ) สอดคล้องกับการปราบปราม เปลี่ยนสี ไม่ถือว่าผลไม้ในระหว่างการเก็บรักษา การเปลี่ยนแปลงอื่น ๆรวมถึงการอ่อน ( รูปพารามิเตอร์6 ) การสะสมของ SSC ( ภาพบน ) และลดลงใน ตา ( รูปที่ 6 ) ยังปรากฏไม่ล่าช้าในมะม่วงสุก

)