To evaluate the survival of L. rham

To evaluate the survival of L. rhamnosus GG during encapsulation,
cell counts were determined before and after spray-drying.
Cell counts were obtained by determining the number of CFU in
1 mL concentrate before spray-drying and in 1 g spray-dried
powder. For this purpose, 1 mL (concentrate) or 1 g (powder)
sample was introduced in 9 mL of tryptone salt broth and the solutionwas
mixed during 2 min using a vortex homogenizer. Sample
was serially diluted in tryptone salt broth and plated on MRS agar.
After 48 h incubation at 37
C, cell counts were determined and
expressed as CFU g1. The concentrate density was measured to be
able to translate the 1mL of concentrate in grams. For this, a known
volume of concentrate was weighed. The experiment was realized in triplicate for each formulation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินความอยู่รอดของ L. rhamnosus GG ในช่วง encapsulationจำนวนเซลล์ที่กำหนดก่อน และ หลังสเปรย์แห้งจำนวนเซลล์ที่ได้รับ โดยกำหนดจำนวน CFU ในเข้มข้น 1 มิลลิลิตร ก่อนสเปรย์แห้ง และสเปรย์แห้ง 1 กรัมผง สำหรับวัตถุประสงค์นี้ 1 mL (เข้มข้น) หรือ 1 กรัม (ผง)แนะนำตัวอย่างใน 9 mL ของน้ำซุปเกลือ tryptone และ solutionwas การผสมในช่วง 2 นาทีใช้เครื่อง homogenizer vortex ตัวอย่างผสมในน้ำซุปเกลือ tryptone serially และชุบบนอาหารเลี้ยงเชื้อ MRSหลังจาก 48 ชั่วโมงบ่มที่ 37 C กำหนดจำนวนเซลล์ และแสดงเป็น CFU g 1 โดยวัดความหนาแน่นเข้มข้นจะสามารถแปล 1mL ความเข้มข้นในหน่วยกรัม สำหรับนี้ รู้จักมีน้ำหนักปริมาณเข้มข้น การทดลองได้ตระหนักลข้อสำหรับแต่ละสูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อประเมินความอยู่รอดของ L. rhamnosus GG ในระหว่างการห่อหุ้ม
จำนวนเซลล์ได้รับการพิจารณาก่อนและหลังการสเปรย์แห้ง.
จำนวนเซลล์ที่ได้รับโดยการกำหนดจำนวนโคโลนีใน
1 มิลลิลิตรสมาธิก่อนที่จะสเปรย์แห้งและใน 1 กรัมสเปรย์แห้ง
ผง เพื่อจุดประสงค์นี้ 1 มิลลิลิตร (สมาธิ) หรือ 1 กรัม (ผง)
ตัวอย่างเป็นที่รู้จักใน 9 มิลลิลิตรน้ำซุปเกลือ Tryptone และ solutionwas
ผสมในช่วง 2 นาทีโดยใช้ homogenizer น้ำวน ตัวอย่าง
ถูกเจือจางลำดับในน้ำซุปเกลือ Tryptone และชุบบน MRS agar.
หลังจาก 48 ชั่วโมงบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส, จำนวนเซลล์ได้รับการพิจารณาและ
แสดงเป็นโคโลนีต่อกรัม 1 ความหนาแน่นเข้มข้นวัดที่จะ
สามารถที่จะแปล 1 mL ของสมาธิในกรัม สำหรับเรื่องนี้ที่รู้จักกันใน
ปริมาณที่เข้มข้นได้รับการชั่งน้ำหนัก การทดลองได้ตระหนักในเพิ่มขึ้นสามเท่าสำหรับแต่ละสูตร