Consumer concern about livestock pr

Consumer concern about livestock production methodologies is increasing over the last decades due to various outbreaks of food-borne zoonoses and animal diseases. Quality assurance programmes in the different production chains have been installed by industry to counteract the problems occurring. The primary producers, like the dairy farms, are not formally comprised in such programmes. Yet, quality control at dairy farm level goes beyond the quality control of the product milk alone. For better safeguarding food safety and public health, as well as animal health and welfare the whole production process on the dairy farm should be addressed. In this paper, quality control according to the concept and principles of HACCP is dealt with. More particularly health and welfare are addressed, while the approach of the Dutch dairy sector is used as an example. It is concluded that based on developments within the dairy sector as well as at the EU political level, it can be expected that the application of HACCP-compatible programmes on the dairy farms will be conducted in the near future. This application will help in identifying and managing the quality hazards and risks occurring in the production process on dairy farms, and in providing the consumer with more certainty about the quality of products of animal origin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้บริโภคที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับวิธีการผลิตปศุสัตว์เพิ่มทศวรรษเนื่องจากการแพร่ระบาดของ zoonoses แบกรับอาหารและโรคสัตว์ต่าง ๆ โครงการประกันคุณภาพในห่วงโซ่การผลิตต่าง ๆ มีการติดตั้ง โดยอุตสาหกรรมถอนปัญหาที่เกิดขึ้น อย่างเป็นกิจจะลักษณะไม่มีโดยผู้ผลิตหลัก เช่นฟาร์มโคนม ในโปรแกรมดังกล่าว ได้ การควบคุมคุณภาพในระดับฟาร์มโคนมไปนอกเหนือจากการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์นมเพียงอย่างเดียว ดีกว่า การรักษาความปลอดภัยของอาหาร และสาธารณ สุข ตลอดจนสัตว์สวัสดิการ และกระบวนการผลิตทั้งหมดในฟาร์มโคนมควรได้รับการ ในเอกสารนี้ การควบคุมคุณภาพตามแนวคิดและหลักการของ HACCP ถูกจัดการด้วย มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพและสวัสดิการมีอยู่ ในขณะที่มีใช้วิธีนมภาคดัทช์เป็นตัวอย่าง มันจะสรุปตามพัฒนาการในภาคนมแก่ระดับ EU การเมือง มันสามารถคาดหวังว่า การประยุกต์ใช้ HACCP-เข้ากันได้โปรแกรมในฟาร์มโคนมจะดำเนินการในอนาคตอันใกล้ โปรแกรมนี้จะช่วยในการระบุ และการจัดการคุณภาพอันตรายและความเสี่ยงที่เกิดขึ้น ในกระบวนการผลิตในฟาร์มโคนม และให้ผู้บริโภคมีความแน่นอนมากขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้บริโภคเกี่ยวกับวิธีการความกังวลการผลิตปศุสัตว์ที่เพิ่มขึ้นในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาเนื่องจากการระบาดของโรคต่างๆของ zoonoses ที่เกิดจากอาหารและโรคสัตว์ โปรแกรมการประกันคุณภาพในการผลิตที่แตกต่างกันโซ่ได้รับการติดตั้งโดยอุตสาหกรรมที่จะรับมือกับปัญหาที่เกิดขึ้น ผู้ผลิตหลักเช่นฟาร์มโคนมที่ไม่ได้ประกอบด้วยอย่างเป็นทางการในโปรแกรมดังกล่าว แต่การควบคุมคุณภาพในระดับฟาร์มโคนมนอกเหนือไปจากการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์นมเพียงอย่างเดียว สำหรับการปกป้องความปลอดภัยของอาหารที่ดีขึ้นและสุขภาพของประชาชนเช่นเดียวกับสุขภาพสัตว์และสวัสดิการกระบวนการผลิตทั้งหมดในฟาร์มโคนมควรได้รับการแก้ไข ในบทความนี้การควบคุมคุณภาพตามแนวคิดและหลักการของ HACCP จะจัดการกับ สุขภาพอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งและสวัสดิการมีการระบุในขณะที่วิธีการของภาคนมดัตช์ถูกนำมาใช้เป็นตัวอย่าง ก็สรุปได้ว่าขึ้นอยู่กับการพัฒนาในภาคนมเช่นเดียวกับในระดับการเมืองของสหภาพยุโรปก็สามารถคาดหวังว่าการประยุกต์ใช้โปรแกรม HACCP ได้ในฟาร์มนมจะดำเนินการในอนาคตอันใกล้ โปรแกรมนี้จะช่วยในการระบุและการจัดการอันตรายที่มีคุณภาพและความเสี่ยงที่เกิดขึ้นในขั้นตอนการผลิตในฟาร์มนมและในการให้บริการของผู้บริโภคด้วยความมั่นใจมากขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กับผู้บริโภคเกี่ยวกับวิธีการผลิตปศุสัตว์เพิ่มขึ้นกว่าทศวรรษที่ผ่านมาเนื่องจากการระบาดต่างๆของอาหาร borne แดดดี้ แยงกี้ และโรคสัตว์ ประกันคุณภาพการผลิตรายการโทรทัศน์ในเครือข่ายที่แตกต่างกันได้รับการติดตั้งโดยอุตสาหกรรมที่จะแก้ปัญหาที่เกิดขึ้น ผู้ผลิตปฐมภูมิ เช่น ฟาร์มโคนม ไม่ประกอบด้วยอย่างเป็นทางการในโครงการดังกล่าว ยังการควบคุมคุณภาพในระดับฟาร์มโคนมอยู่นอกเหนือการควบคุม คุณภาพ ผลิตภัณฑ์ นม อย่างเดียว เพื่อปกป้องความปลอดภัยของอาหารและสุขภาพของประชาชน รวมทั้งสุขภาพและสวัสดิภาพสัตว์ กระบวนการผลิตทั้งหมดในฟาร์มโคนมที่ควรจะ addressed ในกระดาษนี้ , การควบคุมคุณภาพตามแนวคิดและหลักการของ HACCP แจกไพ่มากขึ้น โดยเฉพาะสุขภาพและสวัสดิการระบุ ขณะที่แนวทางของภาคนมดัชจะใช้เป็นตัวอย่าง สรุปได้ว่า จากการพัฒนาภายในภาคนมเช่นเดียวกับที่สหภาพยุโรปทางการเมืองระดับก็สามารถคาดหวังว่า การประยุกต์ใช้ HACCP โปรแกรมเข้ากันได้กับฟาร์มโคนมจะดำเนินการในอนาคตอันใกล้โปรแกรมนี้จะช่วยในการระบุและการจัดการคุณภาพอันตรายและความเสี่ยงที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตในฟาร์มโคนมและในการให้ผู้บริโภคมั่นใจมากขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์