The expected effects on melting beh

The expected effects on melting behavior and solid content, the sugar blends used in this study affected the air incorporation. It is known that greater air content increases the melting resistance. However, despite the lower overrun, ice creams made with fructose syrup melted more slowly.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คาดผลกระทบต่อลักษณะและปริมาณของแข็งละลาย ผสมน้ำตาลที่ใช้ในการศึกษานี้ได้รับผลกระทบอาทิอากาศ เป็นที่รู้จักกันว่า ยิ่งอากาศเนื้อหาเพิ่มความต้านทานการละลาย อย่างไรก็ตาม แม้ มี overrun ต่ำ ไอศกรีมด้วยน้ำเชื่อมฟรักโทสละลายช้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบที่คาดไว้บนละลายพฤติกรรมและเนื้อหาที่เป็นของแข็งผสมน้ำตาลที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ได้รับผลกระทบรวมตัวกันอากาศ เป็นที่รู้จักกันว่าเนื้อหาอากาศมากขึ้นเพิ่มความต้านทานละลาย อย่างไรก็ตามแม้จะมีการใช้จ่ายเกินที่ต่ำกว่าไอศครีมที่ทำด้วยน้ำเชื่อมฟรุกโตสละลายช้ากว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คาดว่า ผลกระทบต่อพฤติกรรมและปริมาณของแข็งละลาย น้ำตาลผสมที่ใช้ในการศึกษานี้ได้รับผลกระทบอากาศบริษัท มันเป็นที่รู้จักกันว่ามากกว่าปริมาณอากาศเพิ่มละลายความต้านทาน อย่างไรก็ตาม แม้จะมีการบุกรุกลดลง ไอศครีม กับน้ำเชื่อมฟรักโทสละลายอย่างช้าๆ