In contrast, lowerspecific surface

In contrast, lower
specific surface area linked to high freezing rates produced poorer
final water solubility of dried samples because the thermodynamic
solubility and the aqueous dissolution rate are both directly proportional
to the surface area of a solid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในทางตรงกันข้าม ต่ำกว่าเฉพาะพื้นที่เชื่อมโยงเพื่อตรึงราคาสูงผลิตย่อมสุดท้ายน้ำเนื่องจากการละลายของตัวอย่างแห้งที่ขอบละลายและอัตรายุบสเอาท์มีสัดส่วนโดยตรงพื้นที่ผิวของของแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางตรงกันข้ามการที่ต่ำกว่าพื้นที่ผิวจำเพาะที่เชื่อมโยงกับอัตราการแช่แข็งสูงผลิตยากจนสามารถในการละลายน้ำสุดท้ายของตัวอย่างแห้งเพราะความร้อนละลายและอัตราการละลายน้ำมีทั้งสัดส่วนโดยตรงกับพื้นที่ผิวของของแข็ง