The evaluation was made in accordan

The evaluation was made in accordance with ‘Chinese dairy
industry normsd yogurt sensory quality evaluation rules’. Table 1
shows the details of the evaluation. A trained panel of 15 assessors
evaluated the samples in terms of texture, colour, flavours and
taste. A 100-point scale was used to evaluate the sensory perception
of the yogurt samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลเป็นไปตามด้วย
'นมจีนอุตสาหกรรมnormsd โยเกิร์ตกฎการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส' ตารางที่ 1
แสดงให้เห็นถึงรายละเอียดของการประเมินผล แผงรับการฝึกอบรม 15
ประเมินการประเมินกลุ่มตัวอย่างในแง่ของเนื้อสีรสชาติและรสชาติ
ระดับ 100
จุดได้ถูกใช้ในการประเมินการรับรู้ทางประสาทสัมผัสของตัวอย่างโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินให้สอดคล้องกับ ' จีนอุตสาหกรรม normsd โยเกิร์ตนม
การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสกฎ ' ตารางที่ 1
แสดงรายละเอียดของการประเมิน . แผงฝึก 15 ผู้ประเมิน
ประเมินตัวอย่างในแง่ของเนื้อผ้า สี รสชาติ และ
รสชาติ 100 ระดับที่ใช้เพื่อประเมินการรับรู้ทางประสาทสัมผัส
ของโยเกิร์ต ตัวอย่าง