2.2. Preparation of coconut milkCoc

2.2. Preparation of coconut milk
Coconuts of 12–14 months’ maturity from ‘ordinary tall’ coconut
cultivars were used for the oil extraction. Coconut milk was
prepared by hand pressing scraped coconut endosperm. The viscous
slurry resulting from the hand pressing of coconut endosperm
was squeezed through a cheesecloth to obtain coconut milk. Different
components of coconut endosperm, namely white coconut kernel
(WK), white coconut kernel and coconut testa (WK + CT), white
coconut kernel and coconut water (liquid endosperm) (WK + CW),
and white coconut kernel, coconut testa and coconut water
(WK + CT + CW) were used for the preparation of coconut milk.
The endosperm components used in this study were from the coconuts
that were used for the oil extraction, and additional amounts
of any component were not added in excess from other coconuts

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2 การเตรียมน้ำกะทิมะพร้าวที่ครบกำหนดของ 12 – 14 เดือนจากมะพร้าว 'ธรรมดาสูง'พันธุ์ที่ใช้สำหรับการสกัดน้ำมัน กะทิได้เตรียมมะพร้าวขูดรีดด้วยมือเอนโดสเปิร์ม ความหนืดสารละลายที่เกิดจากการกดมือของมะพร้าวเอนโดสเปิร์มถูกคั้นผ่าน cheesecloth เพื่อให้ได้น้ำกะทิ แตกต่างกันส่วนประกอบของมะพร้าวเอนโดสเปิร์ม ขาวเมล็ดมะพร้าวได้แก่(WK), มะพร้าวขาวเคอร์เนลและมะพร้าว testa (WK + CT), สีขาวเมล็ดมะพร้าวและน้ำมะพร้าว (เอนโดสเปิร์มของเหลว) (WK + ตามน้ำหนักจริง),ขาวเมล็ดมะพร้าว testa มะพร้าว และน้ำมะพร้าว(WK + CT + ตามน้ำหนักจริง) ใช้สำหรับการเตรียมน้ำกะทิเอนโดสเปิร์มส่วนประกอบที่ใช้ในการศึกษานี้ได้จากมะพร้าวที่ใช้สำหรับการสกัดน้ำมัน และจำนวนเงินเพิ่มเติมของส่วนประกอบต่าง ๆ ไม่ได้เพิ่มในส่วนที่เกินจากมะพร้าวอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 การเตรียมกะทิ
มะพร้าว 12-14 เดือนครบกำหนดจาก 'สามัญสูง' มะพร้าว
พันธุ์ถูกนำมาใช้ในการสกัดน้ำมัน กะทิได้รับการ
จัดทำขึ้นด้วยมือกดขูดมะพร้าว endosperm หนืด
ผสมที่เกิดจากการใช้มือกด endosperm มะพร้าว
ถูกบีบผ่านผ้าเพื่อให้ได้กะทิ ที่แตกต่างกัน
องค์ประกอบของ endosperm มะพร้าวคือเคอร์เนลมะพร้าวขาว
(WK) เคอร์เนลมะพร้าวขาวและมะพร้าว Testa (WK + CT) สีขาว
เมล็ดมะพร้าวและน้ำมะพร้าว (ของเหลว endosperm) (WK + CW)
และเมล็ดมะพร้าวขาว Testa มะพร้าวและ น้ำมะพร้าว
(WK + CT + CW) ถูกนำมาใช้ในการจัดทำกะทิ.
endosperm ส่วนประกอบที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้มาจากมะพร้าว
ที่ถูกนำมาใช้ในการสกัดน้ำมันและจำนวนเงินที่เพิ่มขึ้น
ขององค์ประกอบใด ๆ ที่ไม่ได้ถูกเพิ่มเข้ามาในส่วนที่เกินจากที่อื่น ๆ มะพร้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . การเตรียมการของมะพร้าวกะทิ
12 – 14 เดือน ' วุฒิภาวะ ' สูง ' ธรรมดาจากพันธุ์มะพร้าว
ถูกใช้สำหรับการสกัดน้ำมัน กะทิถูก
เตรียมมะพร้าวขูดมือบีบเปอร์ . ที่หนืด
สารละลายที่เกิดจากมือกดของ
endosperm มะพร้าวโดนบีบผ่านผ้าเพื่อให้ได้กะทิ ส่วนประกอบต่าง ๆของมะพร้าว endosperm
,คือสีขาวมะพร้าวเมล็ด
( ต่อ ) , เนื้อมะพร้าวขาวและมะพร้าวเทสตา ( WK CT ) , เนื้อมะพร้าวขาวและมะพร้าวน้ำ
( endosperm ของเหลว ) ( WK CW ) ,
แล้วกล้ามขาว เทสลา มะพร้าว และน้ำมะพร้าว
( WK CT CW ) ใช้สำหรับการเตรียมการของกะทิ
เอนโดสเปิร์ม ส่วนประกอบ ที่ใช้ในการศึกษานี้ได้แก่ มะพร้าว
ที่ใช้ในการสกัดน้ำมันและเพิ่มปริมาณไม่เพิ่ม
ของส่วนประกอบใด ๆในส่วนที่เกินจากมะพร้าวอื่นๆ