Leavening agent, substance causing

Leavening agent, substance causing expansion of doughs and batters by the release of gases within such mixtures, producing baked products with porous structure. Such agents include air, steam, yeast, baking powder, and baking soda.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Leavening แทน สารก่อให้เกิดการขยาย doughs และสุดจากการเปิดตัวของก๊าซภายในส่วนผสมดังกล่าว ผลิตอบผลิตภัณฑ์ที่ มีโครงสร้างรูพรุน ตัวแทนดังกล่าวได้แก่อากาศ ไอน้ำ ยีสต์ ผงฟู และโซดา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หัวเชื้อสารที่ก่อให้เกิดการขยายตัวของ doughs และแป้งจากการปล่อยก๊าซที่อยู่ในสารผสมดังกล่าวผลิตผลิตภัณฑ์อบที่มีโครงสร้างที่มีรูพรุน ตัวแทนดังกล่าว ได้แก่ เครื่อง, ไอน้ำ, ยีสต์, ผงฟูและโซดา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หัวเชื้อ สารก่อให้เกิดการขยายตัวของแป้งสาลีด้วยและปล่อยก๊าซภายในเช่นผสม , การผลิตผลิตภัณฑ์ขนมอบที่มีโครงสร้างที่มีรูพรุน เช่นตัวแทน ได้แก่ อากาศ ไอน้ำ ยีสต์ ผงฟู และเบคกิ้งโซดา .