The dough development time (DDT), b

The dough development time (DDT), breakdown time, stability and peak time values are
indicators of dough strength, and the higher values suggesting
stronger dough.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งพัฒนาเวลา (ดีดีที), ค่าเสียเวลา ความเสถียร และช่วงเวลาตัวชี้วัดของความแข็งแรงของแป้ง และค่าที่สูงกว่าที่แนะนำแป้งแข็งแกร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวลาการพัฒนาแป้ง (ดีดีที) เวลาเสียค่าเสถียรภาพและสูงสุดเวลา
ตัวชี้วัดของความแข็งแรงของแป้งและค่าที่สูงกว่าแนะนำ
แป้งแข็งแกร่ง