bi is the relative umami concentrat

bi is the relative umami concentration (RUC) for each umami amino acid to MSG (Glu, 1 and Asp, 0.077); bj is the RUC for each umami 5′-nucleotide to 5′-IMP (5′-IMP, 1 and 5′-GMP, 2.3); 1218 is a synergistic constant, based on the concentration of g per 100 g used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

bi คือ สมาธิสัมพันธ์อูมามิ (RUC) กรดอะมิโนแต่ละรสอูมามิกับผงชูรส (Glu, 1 และ Asp, 0.077); bj เป็น RUC สำหรับแต่ละรสอูมามิ 5′-นิวคลีโอไทด์เพื่อ 5′-IMP (5′-IMP, 1 และ 5′-GMP, 2.3); 1218 เป็นค่าคงพลัง ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของกรัมต่อ 100 กรัมใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองคือความเข้มข้นรสญาติ (RUC) สำหรับแต่ละกรดอะมิโนรสผงชูรส (Glu 1 และงูเห่า, 0.077); bj เป็น RUC สำหรับแต่ละรส 5'-เบื่อหน่ายที่จะ 5'-IMP (5'-IMP 1 และ 5'-GMP, 2.3); 1218 เป็นค่าคงที่การทำงานร่วมกันบนพื้นฐานของความเข้มข้นของกรัมต่อ 100 กรัมใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บีความเข้มข้นอูมามิญาติ ( รุก ) สำหรับแต่ละอูมามิกรดอะมิโนเพื่อผงชูรส ( GLU , 1 และ ASP , 0.077 ) ; BJ เป็นรุกสำหรับกังหันแต่ละนิวคลีโอไทด์ 5 5 ’ - ’ - เด็กซน ( 5 ’ - Imp 1 และ 5 ’ - GMP 2.3 ) ; 1218 เป็นที่คงที่ ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของกรัมต่อ 100 กรัมใช้