Volatile compounds (mL/L) identifie

Volatile compounds (mL/L) identified in the fermentation products of cheese whey and lactose media at 37 C using free and immobilised L. bulgaricus cells on Mango, Rice and Sal
TC/Ca-alginate/PLA composites

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารระเหย (mL/L) ระบุในผลิตภัณฑ์หมักชีเวย์และแล็กโทสสื่อที่ 37 C ใช้ฟรี และ immobilised L. bulgaricus เซลล์บนมะม่วง ข้าว และแซลคอมโพสิต TC/Ca-แอลจิเนต/ปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารระเหย (มิลลิลิตร / ลิตร) ที่ระบุไว้ในผลิตภัณฑ์หมักนมชีสและสื่อแลคโตสที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสโดยใช้ฟรีและตรึงเซลล์ L. bulgaricus ในมะม่วงข้าวและพะยอม
TC / Ca-อัลจิเนต / คอมโพสิตปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารระเหย ( ml / l ) ระบุในการหมักผลิตภัณฑ์เวย์ชีส และ แลคโตส สื่อที่ 37  C และ L . bulgaricus ใช้ฟรีตรึงเซลล์ มะม่วง ข้าว และเกลือ
TC / CA อัลจิเนต / ปลา คอมโพสิต