The effect of enzymatic activity in

The effect of enzymatic activity in direct steam infusion heat treated milk with ultrashort holding times(>150
C for

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของเอนไซม์ในร้อนแช่ไอน้ำโดยตรงถือว่านมกับเวลาถือ ultrashort (> 150 C สำหรับ < 0.2 s) สอบสวน gelation ในระหว่างเก็บข้อมูลในยุค นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของเอนไซม์ในการฉีดไอน้ำโดยตรงนมร้อนรับการรักษาด้วยการถือครองเกินขีดครั้ง (> 150 องศาเซลเซียสสำหรับ <0.2 s) ในเจอายุระหว่างการเก็บรักษาการตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของเอนไซม์ในการฉีดไอน้ำความร้อนโดยตรงถือว่านมสั้นถือครั้ง ( > 150 C < 0.2 s ) ในการเกิดเจล อายุระหว่างการเก็บรักษาที่ถูกตรวจสอบ