2.3.5. HydroxymethylfurfuralThe HMF

2.3.5. Hydroxymethylfurfural
The HMF content was determined according to Rada-Mendoza,
Olano, and Villamiel (2002). Samples were placed in a flask of
25 mL; 2 mL each of Carrez I and II reagents were added and the
volume adjusted with ultrapure water. After decantation for
30 min, the supernatant was filtered (0.45 lm) and then injected
(50 lL) into the chromatograph (Nova-Pak C18 column at room
temperature). The mobile phase consisted of methanol: water,
using a linear gradient from 5:95 to 80:20 in 6 min. Isocratic elution
was then continued for 6 min and, finally, initial conditions
were re-established in 1 min and held for 10 min. The flow rate
was 1 mL/min. The UV detector was set at 283 nm. The quantification
was made using HMF standard and the results were expressed
as mg/100 g of jam.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3.5. Hydroxymethylfurfuralกำหนดเนื้อหา HMF ตาม Rada-เมนโดซาOlano และ Villamiel (2002) ตัวอย่างไว้ในหนาวของ25 mL 2 mL แต่ละของ Carrez เพิ่มฉันและ II reagents และปรับปริมาตรน้ำ ultrapure หลังจาก decantation สำหรับ30 นาที supernatant ที่ถูกกรอง (0.45 lm) และฉีดแล้ว(50 จะ) เป็น chromatograph (คอลัมน์ C18 ปากโนวาห้องอุณหภูมิ) เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยเมทานอล: น้ำใช้ไล่เส้นจาก 5:95 เพื่อ 80:20 ใน elution isocratic คิด 6 นาทีได้อย่างต่อเนื่องใน 6 นาที แล้ว ในที่สุด เริ่มต้นเงื่อนไขได้ก่อตั้งอีกครั้งใน 1 นาที และจัดขึ้นใน 10 นาที อัตราการไหลมี 1 mL/min มีตั้งเครื่องตรวจจับ UV ที่ 283 nm การนับทำ HMF โดยใช้มาตรฐานและผลลัพธ์ถูกแสดงเป็น mg/100 g ของแยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3.5 Hydroxymethylfurfural
เนื้อหา HMF ถูกกำหนดตาม Rada-เมนโดซา
Olano และ Villamiel (2002) ตัวอย่างถูกวางไว้ในขวดของ
25 มิลลิลิตร; 2 มิลลิลิตรแต่ละ Carrez I และ II
น้ำยามีการเพิ่มและปริมาณปรับได้ด้วยน้ำบริสุทธิ์ หลังจาก decantation สำหรับ
30 นาที, ใสถูกกรอง (0.45 LM) แล้วฉีด
(50 LL) เข้า chromatograph (ที่โนวาปาก? คอลัมน์ C18 ณ
ห้องอุณหภูมิ) เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยเมทานอล: น้ำ,
ใช้ลาดเชิงเส้นจาก 5:95 80:20 ไป 6 นาที ชะ Isocratic
ได้อย่างต่อเนื่องแล้วเป็นเวลา 6 นาทีและในที่สุดเงื่อนไขเริ่มต้นได้รับการจัดตั้งขึ้นใหม่ใน 1 นาทีและถือเป็นเวลา 10 นาที
อัตราการไหล
1 มิลลิลิตร / นาที เครื่องตรวจจับรังสียูวีที่ถูกตั้งไว้ที่ 283 นาโนเมตร ปริมาณถูกสร้างขึ้นมาโดยใช้มาตรฐาน HMF และผลที่ได้รับการแสดงเป็นมก. / 100 กรัมจากการจราจรติดขัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3.5 . hydroxymethylfurfural
เนื้อหา hmf ตั้งใจตาม Rada เมนโดซา ,
olano และ villamiel ( 2002 ) ตัวอย่างอยู่ในขวดแก้วของ
25 ml 2 ml แต่ละ carrez I และ II ที่สามารถเพิ่มปริมาณน้ำบริสุทธิ์มาก ปรับด้วย
. หลังจาก decantation สำหรับ
30 นาที กรองนำมัน ( 0.45 LM ) แล้วฉีด
( 50 จะเป็นโครมาโตกราฟ ( โนวาปาร์ค  c18 คอลัมน์ที่อุณหภูมิห้อง
) เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยเมทานอล : น้ำ
ใช้ลาดเชิงเส้นจาก 5:95 ถึง 80 ใน 6 นาที ก็ยังคงใช้ Isocratic
6 นาทีและในที่สุดเงื่อนไขเริ่มต้น
ถูกก่อตั้งขึ้นใน 1 นาที และจะจัดขึ้นเป็นเวลา 10 นาทีอัตราการไหล
1 มิลลิลิตร / นาที เครื่องตรวจจับยูวีไว้ที่ 283 นาโนเมตร ส่วนปริมาณ
ถูกสร้างโดยใช้ hmf มาตรฐานและผลลัพธ์ที่ได้แสดง
เป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของแยม