Gelling agents can also affect the

Gelling agents can also affect the appearance and texture of our jellies. The amount of gelling agent used will dictate whether our jelly is soft and yielding to the touch, or hard and solid. The type of agent also affects the elasticity of the jelly; agents that form stronger gel networks are more elastic and springy, whereas those that form a weaker gel network are more brittle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในประเทศมีผลต่อลักษณะปรากฏและเนื้อสัมผัสของเยลลี่ของเรา ปริมาณของสารเจลซิตัวแทนที่ใช้จะบอกว่า วุ้นของเรานุ่ม และให้ผลผลิตการสัมผัส หรือหนัก และแข็ง ชนิดของตัวแทนยังมีผลต่อความยืดหยุ่นของวุ้น ตัวแทนเครือข่ายเจที่แข็งแกร่งที่จะยืดหยุ่น และ กระเด้ง มากขึ้นในขณะที่แบบเจลเครือข่ายอ่อนลงจะเปราะมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวแทนก่อเจลยังสามารถส่งผลกระทบต่อลักษณะที่ปรากฏและเนื้อสัมผัสของเยลลี่ของเรา ปริมาณของตัวแทนก่อเจลที่ใช้จะกำหนดว่าเยลลี่ของเรานุ่มและยอมที่จะสัมผัสหรือยากและมีความแข็ง ประเภทของตัวแทนยังมีผลต่อความยืดหยุ่นของเจลลี่นั้น ตัวแทนเครือข่ายที่เป็นเจลที่แข็งแกร่งมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและสปริงในขณะที่รูปแบบเครือข่ายเจลปรับตัวลดลงจะเปราะมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

gelling ตัวแทนยังสามารถส่งผลกระทบต่อลักษณะที่ปรากฏและเนื้อสัมผัสของเจลลี่ของเรา จำนวนของตัวแทนที่ใช้ gelling จะกําหนดว่าเยลลี่ของเราจะนุ่มหยุ่นไปสัมผัสหรือแข็งและแข็ง ประเภทของเจ้าหน้าที่ ยังส่งผลกระทบต่อความยืดหยุ่นของเยลลี่ ; ตัวแทนที่ฟอร์มแข็งแกร่งเจลเครือข่ายมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและยืดหยุ่น ส่วนผู้ที่สร้างเครือข่ายเจลแข็งแกร่งจะเปราะมาก