Probiotics are live microorganisms which, when administered in
adequate amounts, confer a health benefit to the host (Araya et al.,
2002). Prebiotics are non-digestible substances such as fructooli-
gosaccharide, which provide beneficial physiological effect on the
host by selectively stimulating the favourable growth or activity of a
limited number of indigenous bacteria (FAO/WHO, 2001). A food
product containing both probiotics and prebiotics is named as
synbiotic (Homayouni, Ehsani, Azizi, Yarmand, & Razavi, 2007)
resulting in an increase in the probiotic counts and the reduction of
pathogen microorganisms in the gut.
Probiotics จุลินทรีย์มีชีวิต ซึ่งเมื่อทดสอบในเพียงพอปริมาณหารือผลประโยชน์ด้านสุขภาพไปยังโฮสต์ ( อารยา et al . ,2002 ) พรีไบโอติกจะไม่ย่อย เช่น fructooli -gosaccharide ซึ่งให้ผลประโยชน์ในทางสรีรวิทยาโฮสต์ โดยเลือกการกระตุ้นที่ดีการเจริญเติบโตหรือกิจกรรมของจำนวน จำกัด ของชนพื้นเมือง แบคทีเรีย ( FAO / WHO , 2001 ) เป็นอาหารผลิตภัณฑ์โปรไบโอติก และพรีไบโอติก คือ ที่มีทั้ง ชื่อ เป็นซินไบโอติก ( homayouni ehsani ซีซี , , , yarmand แอนด์ซัน ราซาวี , 2007 )ผลเพิ่มขึ้นในการนับและการลดลงของโปรไบโอติกเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้
การแปล กรุณารอสักครู่..
