. However, the optimal conditions f

. However, the optimal conditions found by us to maintain
a high percentage of germination (90%), failed to produce a
reduction of microbial levels high enough to ensure the microbial
quality of sprouts. HP and two antimicrobial or disinfectants compounds
were therefore applied to seeds for creating ‘‘hurdle” effects
that could significantly decrease the microbial
contamination of seeds, maintaining high germination percentages,
and improving the microbial quality of sprouts developed
from treated seeds. Calcium hypochlorite and carvacrol could be
valuable tools for these purposes due to their important antimicrobial
activity. It has been demonstrated that hypochlorite can be a
successful seed decontamination treatment prior to germination
(Beuchat, 1997; Jaquette et al., 1996).

Carvacrol, one of the major
components of oregano is considered as a safe food additive and
has shown a wide antimicrobial spectrum against bacteria, yeast
and fungi (Burt, 2004; Cosentino et al., 1999; Dusan, Marián, Katarína,
& Dobroslaba, 2006; Friedman, Henika, & Mandrell, 2002;
Gill & Holley, 2006; Ultee, Kets, & Smid, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. อย่างไรก็ตาม เงื่อนไขที่เหมาะสมพบเรารักษาไม่สามารถผลิตของการงอก (90%), การลดระดับสูงพอที่จะให้ตัวจุลินทรีย์จุลินทรีย์คุณภาพของงอก HP และสารต้านจุลชีพหรือ disinfectants ที่สองดังนั้นใช้กับเมล็ดพันธุ์สำหรับการสร้างลักษณะพิเศษ ''รั้วกระโดดข้าม"ที่สามารถมากลดการจุลินทรีย์ปนเปื้อนของเมล็ด การงอกสูงเปอร์เซ็นต์ รักษาและพัฒนาปรับปรุงคุณภาพจุลินทรีย์ของงอกจากเมล็ดบำบัด แคลเซียมไฮโปและคาร์วาครอลอาจจะเครื่องมือที่มีคุณค่าสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เนื่องจากความสำคัญจุลินทรีย์กิจกรรมการ มันได้ถูกสาธิตไฮโปที่สามารถเป็นรักษา decontamination เมล็ดสำเร็จก่อนการงอก(Beuchat, 1997 Jaquette et al., 1996) คาร์วาครอล หลักการอย่างใดอย่างหนึ่งส่วนประกอบของออริกาโนถือว่าเป็นอาหารปลอดภัยสามารถ และมีแสดงสเปกตรัมกว้างยับยั้งจุลินทรีย์จากแบคทีเรีย ยีสต์และเชื้อรา (เบิร์ต 2004 Cosentino et al., 1999 Dusan, Marián, Katarína& Dobroslaba, 2006 ฟรีดแมน Henika, & Mandrell, 2002เหงือกและฮอลลี่ 2006 Ultee, Kets, & Smid, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. อย่างไรก็ตามในสภาวะที่เหมาะสมพบโดยเราสามารถรักษาเปอร์เซ็นต์การงอก (90%) ล้มเหลวที่จะก่อให้เกิดการลดลงของระดับจุลินทรีย์สูงพอที่จะให้แน่ใจว่าจุลินทรีย์คุณภาพของถั่วงอก HP และสารสองยาต้านจุลชีพหรือยาฆ่าเชื้อจึงถูกนำไปใช้กับเมล็ดพันธุ์สำหรับการสร้าง'' อุปสรรค์ "ผลกระทบที่มีนัยสำคัญสามารถลดเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนของเมล็ดรักษาเปอร์เซ็นต์การงอกสูงและการปรับปรุงคุณภาพของจุลินทรีย์ถั่วงอกพัฒนาจากเมล็ดได้รับการรักษา แคลเซียมไฮโปและ carvacrol อาจจะเป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้เนื่องจากการต้านจุลชีพของพวกเขาที่สำคัญกิจกรรม มันได้รับการแสดงให้เห็นว่าไฮโปคลอไรต์สามารถเป็นรักษาการปนเปื้อนของเมล็ดพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จก่อนที่จะมีการงอก(Beuchat, 1997;. Jaquette, et al, 1996). carvacrol หนึ่งที่สำคัญส่วนประกอบของออริกาโนถือเป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยและได้แสดงให้เห็นกว้างสเปกตรัมต้านจุลชีพต่อต้านแบคทีเรียยีสต์และเชื้อรา (เบิร์ท 2004; Cosentino et al, 1999;. Dusan แมเรียน, Katarina, และ Dobroslaba, 2006 ฟรีดแมน Henika และ Mandrell 2002; กิลล์และ Holley, 2006; Ultee, Kets, และ Smid, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. อย่างไรก็ตาม สภาวะที่พบ โดยเราจะรักษา
เปอร์เซ็นต์การงอก ( 90% ) , ล้มเหลวในการผลิตการลดจุลินทรีย์ในระดับที่สูงเพียงพอ

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของถั่วงอก HP และสองการใช้น้ำยาหรือสาร
ดังนั้นเมล็ดสำหรับการสร้างผล "
' 'hurdle ที่สามารถมากลดการปนเปื้อนจุลินทรีย์
ของเมล็ดรักษาเปอร์เซ็นต์งอกสูง
และการปรับปรุงคุณภาพทางจุลินทรีย์ของถั่วงอกจากเมล็ดพัฒนา
รักษา ไฮแคลเซียม คาร์วาโครลอาจเป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

เนื่องจากฤทธิ์ต้านจุลชีพของพวกเขาที่สำคัญ มันได้ถูกแสดงว่า ไฮโป สามารถประสบความสำเร็จในการรักษา
เมล็ดก่อนงอก
( beuchat , 1997 ; jaquette et al . , 1996 )

คาร์วาโครล หนึ่งในองค์ประกอบหลัก
ออริกาโนจะถือว่าเป็นอาหารที่ปลอดภัยและได้แสดงสเปกตรัมกว้าง
ยาต้านแบคทีเรีย , ยีสต์ และเชื้อรา (
เบิร์ท , 2004 ; cosentino et al . , 1999 ; ดูซาน มาริ . kgm N , กาตาร์í na ,
& dobroslaba , 2006 ; ฟรีดแมน , henika & mandrell , 2002 ;
กิล& Holley , 2006 ; ultee kets , & smid , 1999 )