In the case of flavor scores, the m

In the case of flavor scores, the majority of the samples (88.2%)
were placed between 3.26 and 4.50 mean scores (corresponding to
a quality from medium to very high) and the maximum frequency
was in 3.76–4.00 interval (high quality) with 25.2% of the samples.
Scale use ranged from 1.81 (a sample clearly defective) to 4.57.

For persistence, the scale ranged from 2.38 to 4.29. The majority of
the samples (94.4%) were scored between 2.76 and 4.25, corresponding
to a range from medium to high quality, with the 3.26–3.50 range
having the highest number of samples (26.0%). These scores indicate
that there were almost no samples with defective flavor in persistence
or samples with long aroma duration (10 s or more). The lack
of defective characteristics for persistence agrees with the lack of
defects observed for flavor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรณีรสคะแนน ส่วนใหญ่ของตัวอย่าง (88.2%)
were วางระหว่างสวย 3.26 และคะแนนเฉลี่ย 4.50 (สอดคล้องกับ
คุณภาพจากปานกลางถึงสูงมาก) และความถี่สูงสุด
ในช่วง 3.76-4.00 (คุณภาพสูง) 25.2% ของตัวอย่าง
ขนาดอยู่ในช่วงจาก 1.81 (ตัวอย่างชัดเจนเสีย) กับ 4.57 ใช้

สำหรับคงอยู่ เครื่องชั่งอยู่ในช่วงจาก 2.38 การ 4.29 ส่วนใหญ่
ตัวอย่าง (94.4%) ได้คะแนนระหว่าง 2.76 และ 4.25 ตรง
เป็นช่วงจากกลางคุณภาพสูง มีช่วงสวย 3.26 – 3.50
มีจำนวนสูงสุดของตัวอย่าง (ร้อยละ 26.0) คะแนนเหล่านี้บ่งชี้
ที่มีเกือบตัวอย่างที่ไม่ มีรสมีข้อบกพร่องในการมีอยู่
หรือตัวอย่างที่ มีกลิ่นหอมยาวนานระยะเวลา (10 s หรือมากกว่า) ขาด
ลักษณะบกพร่องสำหรับคงอยู่กับยขาด
สังเกตข้อบกพร่องสำหรับรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกรณีที่คะแนนรสชาติที่กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ (88.2%)
อยู่ระหว่าง 3.26 และ 4.50 คะแนนเฉลี่ย (ตรงกับ
ที่มีคุณภาพจากปานกลางถึงสูงมาก) และความถี่สูงสุด
อยู่ในช่วง 3.76-4.00 (ที่มีคุณภาพสูง) กับ 25.2% ของกลุ่มตัวอย่างที่
ใช้ขนาดตั้งแต่ 1.81 (ตัวอย่างข้อบกพร่องอย่างเห็นได้ชัด) 4.57 สำหรับการติดตาขนาดตั้งแต่ 2.38-4.29 ส่วนใหญ่ของกลุ่มตัวอย่าง (94.4%) ถูกยิงระหว่าง 2.76 และ 4.25 สอดคล้องกับช่วงตั้งแต่กลางที่มีคุณภาพสูงที่มีช่วง 3.26-3.50 มีจำนวนมากที่สุดของกลุ่มตัวอย่าง (26.0%) คะแนนเหล่านี้บ่งชี้ว่ามีเกือบจะไม่มีตัวอย่างที่มีรสชาติที่มีข้อบกพร่องในการติดตาหรือตัวอย่างที่มีระยะเวลานานกลิ่นหอม (10 หรือมากกว่า) ขาดลักษณะข้อบกพร่องสำหรับการติดตาเห็นด้วยกับการขาดความบกพร่องสังเกตรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกรณีที่คะแนนรส กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ ( ตลาด ) %
อยู่ระหว่าง 3.26 และ 4.50 ค่าเฉลี่ย ( ตรงกับ
คุณภาพปานกลางถึงสูงมาก ) และความถี่สูงสุดอยู่ในช่วง 3.76 )
2 ( คุณภาพสูง ) กับ 25.2 % ของกลุ่มตัวอย่าง ใช้มาตราส่วนระหว่าง
1.81 ( ตัวอย่างที่ชัดเจนที่บกพร่อง ) 5 .

สำหรับเก็บรักษา มาตราส่วนระหว่าง 2.38 4.29 . ส่วนใหญ่ของ
ตัวอย่าง ( อันดับ 3 ) มีคะแนนระหว่าง 2.76 และ 4.25 ตาม
จะช่วงจากกลางถึงคุณภาพสูง มีจำนวนจำกัด เน้นช่วง
มีจำนวนสูงสุดของตัวอย่าง ( 26.0 % ) คะแนนเหล่านี้บ่งชี้
ว่ามีเกือบจะไม่มีตัวอย่างกับบกพร่องรสในความคงอยู่
หรือตัวอย่างมีระยะเวลานาน ( 10 ตัวขึ้นไป ) ขาด
คุณลักษณะที่บกพร่องในการเห็นด้วยกับการขาด
ข้อบกพร่อง ) รส