AbstractPasta factories can be infe

Abstract
Pasta factories can be infested by insects,
leading to negative economic and commercial
consequences. Considering the importance of
Italy as a producer and exporter, alimentary paste
has been the subject of much research. Pasta
factories use semolina, a raw material obtained
from hard wheat which comes directly from the
mill. Because of the structure of the building,
the possible use of infested cereals and large
quantity of dust always present, semolina is the
main source of reproduction and diffusion of
pests. As a result, the same pests [Ephestia
kuehniella Z., Plodia interpunctella (Hb.),
Lasioderma serricorne (F.), Oryzaephilus spp.,
Rhyzopertha dominica (F.), Sitophilus spp.,
Stegobium paniceum (L.), Tribolium spp.]
present in warehouses, silos and in mills are
carried into pasta factories where they can
multiply. In some Italian pasta factories recently,
new technics and Integrated Pest Management
(IPM) have been suggested for the prevention
and control of pests. The results obtained led to
extending these methods to improve healthy
sanitation practices and reduce chemical
treatments. Despite these provisions, the problem
of pest attacks by Lasioderma, Plodia,
Rhyzopertha, Sitophilus and Stegobium in pasta
factories, from packaging to the consumer,
remains unsolved because of specific aspects of
used packaging and the negligence of warehouses
and stores in addition to the long average shelflife
of the product. Warehouse managers and
shopkeepers must be involved in the processing
cycle by encouraging frequent visits on the part
of inspectors and the distribution of booklets
concerning relevant problems and their possible
solutions. In the meantime, potential new
packaging methods that are less susceptible to
pest attacks must be studied. Only by controlling
the entire processing chain will it be possible to
reduce the risk of infestation.
Introduction
Many sources indicate that pasta originated
in China and that the explorer Marco Polo was
the first to report its existence. In Italy, the
widespread use of handmade and industrial
pastas undoubtedly began in Naples in the early
18th century, when production of pasta changed
from manual to mechanical. The use and mix of
best quality durum wheat, Triticum durum Desf.,
combined with unrelenting technological
research have in time decreed the global success
of pasta and Italian pasta manufacturers.
Production and consumption have received a
boost from the technological advancement of
machines designed to increase productivity and
reduce costs.
Italy is at the top of the world league table for
the production and consumption of pasta.
According to data gathered by the Unione
Industriale Pastai Italiani (UNIPI, 2005), global
pasta production reached 3,374 million Euro in
2004. In terms of quantity, 3,121,598 tons were
produced, 3,023,589 tons of which consisted of
dried pasta and 98,000 tons of industrial fresh
pasta. As for domestic consumption (1,591,548
tons), annual pro capita consumption was 28 kg,
consisting mostly of dried pasta (26 kg), whereas
the consumption of fresh pasta (2 kg) gradually
increased. Exports (1,530,050 tons) accounted
for 49 % of production and there have been signs
of slight growth. In 2004, 63 % of exports were
destined for the 15 member EU countries where
Germany is the principal market. As far as nonEU
markets are concerned, there were good
performances in Japan, Russia and the new
markets of China and India.
From 2000 to 2004, expenditure on pasta rose
from 23 % to 24 %; in the same period the
volume of pasta sold through modern distribution
channels climbed from 74 % to 78 %. Italian
industry continues to maintain its position as
world leader thanks to its structure, which breaks
down into 152 industrial plants; 121 of these
plants are specialized in the production of dried
pasta, 18 in the production of fresh industrial pasta
and 13 in the production of both. The productive
capacity of the sector is estimated to be about
4,600,000 tons/year, with a degree of plant
exploitation of approximately 68 %.
The packaging of dried pasta for family
consumption involves to two large packaging
categories: solid board boxes and plastic bags
(with a structured base and flowpack). For pasta
products destined for hotel use, restaurants and
catering, large volume paper or plastic bags are
used. In contrast, fresh pasta is packaged in
protective plastic (tubs or bags), with the exception
of fresh pasta with a very short shelflife, which
is packaged using plastic that provides no
barriers, such as tubs wrapped in flexible plastic
film. Every type of pasta is shipped in corrugated
cardboard boxes transported on pallets.
In the dried pasta sector, production is divided
into the following percentages: dried semolina
pasta, 90 %; dried egg pasta, 6 %; dried stuffed
pasta, 4 %.
Pasta destined for the Italian or overseas
consumer is essentially delivered in sealed
packages according to three different quantities
(250 gr, 500 gr and 1000 gr) and in two packaging
typologies: cardboard boxes and flexible plastic
wrappers. Depending on the various pasta
families and different markets, the product is
destined for domestic or overseas use and
delivered in specific quantities; packaging
typologies may vary somewhat.
With reference to the three principal categories
of dried pasta, the choice of packaging differs.
When destined for families, 50 % of dried
semolina pasta is packaged in plastic flowpacks,
5 % in plastic bags with a structured base and
45 % in cardboard boxes. Sixty percent of
products destined for hotels, restaurants and
catering are packaged in plastic bags (average
volume, 10 kg) and 40 % in paper bags
containing the same volume. The mix remains
essentially the same. Three packaging typologies
are used for dried egg pasta: flowpack plus
cardboard tub (85 %); cardboard box (10 %);
plastic bag (mainly for small pasta used in broth)
5 %. Regarding dried stuffed pasta, whose
demand is decreasing, packaging consists of
flexible polylaminate bags with a structured base.
In the majority of cases, boxes are made from
white/grey retrofood cardboard weighing 320-
330 gr/m2. Plastic bags and flowpack packaging
are made of double film: OPP on the outside and
cast PP on the inside.
Pest problems
Pasta factories, as any other food industry, can
be infested by insects, leading to negative
economic and commercial consequences (Süss
and Locatelli, 1996; Riudavets et al., 2002;
Trematerra, 2002, 2004; Barros et al., 2003;
Stejskal et al., 2004). Considering the importance
of Italy as a producer and exporter, alimentary
paste has been the subject of much research
(Frilli, 1965; Dal Monte, 1985; Süss and
Locatelli, 1996, 1997; Trematerra, 2002, 2004).
Pasta factories use semolina, a raw material
obtained from hard wheat (Triticum durum

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรม
สามารถรบกวนโรงพาสต้า โดยแมลง,
นำไปลบทางเศรษฐกิจ และการค้า
ผลการ พิจารณาความสำคัญของ
อิตาลีเป็นผู้ผลิต และส่งออก วางก้อน
ได้หัวข้อวิจัยมากขึ้น พาสต้า
โรงงานใช้แป้งหมี่หยาบ ดิบรับ
จากข้าวสาลีอย่างหนักซึ่งมาจากการ
โรงสี เนื่องจากโครงสร้างของอาคาร,
ไปใช้ธัญพืชรบกวน และใหญ่
ปริมาณของฝุ่นละอองอยู่เสมอ แป้งหมี่หยาบคือการ
หลักแหล่งสืบพันธุ์และแพร่ของ
ศัตรูพืช เป็นผล ศัตรูพืชเดียว [Ephestia
kuehniella z., Plodia interpunctella (Hb.),
Lasioderma serricorne (F.), โอ Oryzaephilus,
Rhyzopertha โดมินิกา (F.), โอใช้อุณหภูมิอบ,
Stegobium paniceum (L.), โอ Tribolium]
อยู่ในคลังสินค้า ยุ้งฉาง และในโรงงาน
ทำเป็นโรงงานพาสต้าที่พวกเขาสามารถ
คูณ ในบางโรงงานพาสต้าอิตาเลียนเพิ่ง,
เพาใหม่และ Management
(IPM) ศัตรูพืชแบบบูรณาการมีการแนะนำสำหรับการป้องกัน
และควบคุมศัตรูพืช ผลได้รับนำไป
ขยายวิธีการเหล่านี้เพื่อปรับปรุงสุขภาพ
สุขาภิบาลปฏิบัติ และลดสารเคมี
รักษา แม้ มีบทบัญญัติเหล่านี้ ปัญหา
โจมตีศัตรูพืชโดย Lasioderma, Plodia,
Rhyzopertha ใช้อุณหภูมิอบ และ Stegobium ในพาสต้า
โรงงาน จากบรรจุภัณฑ์เพื่อผู้บริโภค,
ยังคงยังไม่ได้แก้ไขเนื่องจากลักษณะเฉพาะของ
ใช้บรรจุภัณฑ์และการละเลยของคลังสินค้า
และเก็บนอกจากนี้การ shelflife ยาวเฉลี่ย
ของผลิตภัณฑ์ ผู้จัดการคลังสินค้า และ
ร้านขายต้องมีส่วนร่วมในการประมวลผล
วงจร โดยส่งเสริมให้บ่อยเข้าชมในส่วน
ผู้ตรวจและแจกเล่ม
เกี่ยวกับปัญหาที่เกี่ยวข้องและเป็นไปได้ของ
โซลูชั่น ในบัดนั้น ศักยภาพใหม่
วิธีการบรรจุที่ไม่ไวต่อการ
ต้องศึกษาโจมตีศัตรูพืช โดยเฉพาะการควบคุม
โซ่จะประมวลผลทั้งหมดจะสามารถ
ลดความเสี่ยงของรบกวน
แนะนำ
แหล่งข้อมูลระบุว่า พาสต้ามา
ในจีนและ มาร์โคโปโล explorer ถูก
ก่อนรายงานที่มีอยู่ ในอิตาลี
ใช้อย่างแพร่หลายของแฮนด์เมด และอุตสาหกรรม
พาสต้าไม่ต้องสงสัยเริ่มในเนเปิลส์ในช่วง
พุทธศตวรรษ เมื่อการเปลี่ยนแปลงของผลิตพาสต้า
จากคู่มือการเครื่องกล ใช้การผสมผสานของ
สุดคุณภาพ durum ข้าวสาลี Triticum durum Desf.,
รวมกับ unrelenting เทคโนโลยี
วิจัยมีเวลา decreed ความสำเร็จทั่วโลก
พาสต้าและผู้ผลิตพาสต้าอิตาเลียน
ผลิตและได้รับการ
เพิ่มจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีของ
เครื่องที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มผลผลิต และ
ลดต้นทุน
อิตาลีอยู่ที่ด้านบนของตารางลีกโลกสำหรับ
ผลิตและปริมาณการใช้ของพาสต้า
ตามข้อมูลที่รวบรวม โดยอูนีโอเนอโฮ
Pastai Italiani Industriale (UNIPI, 2005), สากล
พาสต้าผลิตถึง 3,374 ล้านยูโรใน
2004 ในด้านปริมาณ 3,121,598 ตันถูก
ผลิต 3,023,589 ตันซึ่งประกอบด้วย
แห้งพาสต้าและอุตสาหกรรมสด 98,000 ตัน
พาสต้า สำหรับการบริโภคภายในประเทศ (1,591, 548
ตัน), ใช้เศรษฐกิจฟิลิปปินส์จึงตามรายปี 28 กก. ,
ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของพาสต้าแห้ง (26 กิโลกรัม), ในขณะที่
ของพาสต้าสด (2 กิโลกรัม) ค่อย ๆ
เพิ่มขึ้น ส่งออก (1,530,050 ตัน) บัญชี
49% ของการผลิต และได้รับเครื่องหมาย
โตเล็กน้อย ในปี 2004, 63% ของการส่งออกถูก
กำหนดประเทศ 15 สมาชิก EU ที่
เยอรมนีเป็นตลาดหลัก เท่า nonEU
ตลาดมีความกังวล มีดี
แสดงในญี่ปุ่น รัสเซียและใหม่
ตลาดจีนและอินเดีย
กุหลาบจาก 2000 เป็น 2004 รายจ่ายในพาสต้า
จาก 23% เป็น 24% ในเวลาเดียวกัน
ปริมาณพาสต้าขายผ่านสมัยกระจาย
ช่องปีนจาก 74% 78% อิตาลี
ยังคงรักษาตำแหน่งเป็น
ผู้นำระดับโลกด้วยระบบโครงสร้าง ที่พัก
ลงเข้าไปในโรงงานอุตสาหกรรม 152 121 เหล่านี้
พืชมีความในการผลิตของแห้ง
พาสต้า 18 ในการผลิตพาสต้าสดอุตสาหกรรม
และ 13 ในการผลิตทั้งสองอย่าง การผลิต
กำลังการผลิตของภาคแล้วประมาณว่าเกี่ยวกับ
4, 600, 000 ตัน/ปี กับระดับของโรงงาน
ประโยชน์บรรจุภัณฑ์ %.
The ประมาณ 68 ของพาสต้าแห้งสำหรับครอบครัว
ปริมาณที่เกี่ยวข้องกับการบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่สอง
ประเภท: กล่องแข็งและถุงพลาสติก
(มีโครงสร้างพื้นฐานและ flowpack) สำหรับพาสต้า
ใช้ผลิตภัณฑ์กำหนดสำหรับโรงแรม ภัตตาคาร และ
จัดเลี้ยง กระดาษจำนวนมาก หรือถุงพลาสติก
ใช้ ในทางตรงกันข้าม พาสต้าสดถูกบรรจุใน
ป้องกันพลาสติก (อ่างหรือถุง), ยกเว้น
พาสต้าสดกับ shelflife สั้นมาก ซึ่ง
ถูกบรรจุโดยใช้พลาสติกที่ไม่มี
อุปสรรค เช่นอ่างห่อพลาสติกยืดหยุ่น
ฟิล์ม พาสต้าทุกชนิดถูกจัดส่งในลูกฟูก
ขนส่งบนแท่นวางสินค้ากล่องกระดาษ
ภาคพาสต้าแห้ง หารผลิต
เป็นเปอร์เซ็นต์ต่อ: แป้งหมี่หยาบแห้ง
พาสต้า 90% ไข่อบแห้งพาสต้า 6% แห้งยัดไส้
พาสต้า %.
Pasta 4 กำหนด สำหรับอิตาลีใน หรือต่างประเทศ
ส่งผู้บริโภคหลักในปิดผนึก
แพคเกจตามปริมาณแตกต่างกันสาม
(250 gr, 500 gr และ 1000 gr) และ ในบรรจุภัณฑ์ 2
typologies: กล่องกระดาษแข็งและพลาสติกยืดหยุ่น
ห่อ ตามพาสต้าต่าง ๆ
ครอบครัวและตลาดที่แตกต่าง ผลิตภัณฑ์เป็น
กำหนดใช้ภายในประเทศ หรือต่างประเทศ และ
จัดส่งในปริมาณหนึ่ง ๆ บรรจุ
typologies อาจแตกต่างกันค่อนข้างได้
โปร่งสามประเภทหลัก
ของพาสต้าแห้ง หลากหลายบรรจุภัณฑ์แตกต่างกัน
เมื่อกำหนดสำหรับครอบครัว 50 ของแห้ง
พาสต้าแป้งหมี่หยาบถูกบรรจุในพลาสติก flowpacks,
5% ในถุงพลาสติกที่มีโครงสร้าง และ
45% ในกล่องกระดาษแข็ง ร้อยละหกของ
ผลิตภัณฑ์กำหนดสำหรับโรงแรม ภัตตาคาร และ
อาหารที่บรรจุในถุงพลาสติก (เฉลี่ย
ปริมาตร 10 กิโลกรัม) และ 40% ในถุงกระดาษ
ประกอบด้วยไดรฟ์ข้อมูลเดียวกัน ผสมยังคง
หลักเดียวกัน สามบรรจุ typologies
ใช้สำหรับพาสต้าไข่แห้ง: flowpack บวก
กระดาษแข็งอ่าง (85%) กล่องกระดาษแข็ง (10%);
ถุงพลาสติก (ส่วนใหญ่สำหรับใช้ในซุปพาสต้าเล็ก)
5% เกี่ยวกับพาสต้ายัดไส้แห้ง มี
ลดความต้องการ บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วย
ถุง polylaminate ยืดหยุ่นกับฐานโครงสร้าง
ในส่วนใหญ่ของกรณี กล่องที่ทำจาก
เทาขาวกระดาษแข็ง retrofood ชั่ง 320-
330 gr m2 ถุงพลาสติกและบรรจุภัณฑ์ flowpack
ทำฟิล์มคู่: OPP ด้านนอก และ
หล่อ PP บนภายใน
ปัญหาศัตรูพืช
โรงงานพาสต้า เป็นใด ๆ อื่น ๆ อุตสาหกรรมอาหาร สามารถ
จะรบกวน โดยแมลง นำไปลบ
ผลกระทบทางเศรษฐกิจ และการค้า (Süss
Locatelli, 1996 และ Riudavets et al., 2002;
Trematerra, 2002, 2004 Barros et al., 2003;
Stejskal et al., 2004) พิจารณาความสำคัญ
ของอิตาลีเป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออก ทางเดินอาหาร
วางได้หัวข้อวิจัยมาก
(Frilli, 1965 ไดมอน 1985 Süss และ
Locatelli, 1996, 1997 Trematerra, 2002, 2004) .
โรงงานพาสต้าใช้แป้งหมี่หยาบ ดิบ
รับจากยากข้าวสาลี (Triticum durum

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โรงงานพาสต้านามธรรม
สามารถรบกวนโดยแมลง
นำไปสู่เชิงลบทางเศรษฐกิจและพาณิชย์
ตามมา พิจารณาความสำคัญของ
อิตาลีเป็นผู้ผลิตและส่งออกวางทางเดินอาหาร
ได้รับเรื่องของวิจัยมาก โรงงานพาสต้า
ใช้แป้งหมี่หยาบ เป็นวัตถุดิบที่ได้จากข้าวสาลีอย่างหนัก

ที่มาโดยตรงจากโรงสี เพราะโครงสร้างของอาคาร
การใช้เป็นไปได้ของธัญพืช infested และปริมาณขนาดใหญ่ของฝุ่น

เสมอปัจจุบัน semolina เป็นแหล่งที่มาหลักของการสืบพันธุ์และการแพร่กระจายของศัตรูพืช
. ผล เดียวกันศัตรู [ ephestia
kuehniella Z plodia , interpunctella ( HB )
lasioderma serricorne ( F ) , oryzaephilus spp . ,
rhyzopertha โดมินิกา ( F ) , ที่มีอยู่ spp . ,
stegobium paniceum ( L . ) , tribolium spp . ]
ที่มีอยู่ในคลังสินค้าไซโล และในโรงงานเป็นโรงงาน
อุ้มเป็นพาสต้าที่พวกเขาสามารถ
คูณ ในบางโรงงานพาสต้าอิตาเลียนเมื่อเร็ว ๆนี้

เทคนิคใหม่และการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน ( IPM ) ได้รับการแนะนำสำหรับการป้องกัน
และการควบคุมศัตรูพืช ผลลัพธ์ที่ได้นำไปสู่การขยายวิธีการเหล่านี้เพื่อปรับปรุงการปฏิบัติ


สะอาด มีสุขภาพดีและลดสารเคมีบำบัด แม้จะมีปัญหา
บทบัญญัติเหล่านี้การโจมตีของศัตรูโดย lasioderma plodia
rhyzopertha , , , และ stegobium ที่มีอยู่ในโรงงานพาสต้า
จากบรรจุภัณฑ์เพื่อผู้บริโภค
ยังคงติดใจเนื่องจากลักษณะเฉพาะของ
ใช้บรรจุภัณฑ์ และการละเลยของคลังสินค้า
และร้านค้านอกจากนี้ยังยาวเฉลี่ย
อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ผู้จัดการคลังสินค้าและ
เจ้าของร้านต้องเกี่ยวข้องในการประมวลผล
วงจรแสดงการเข้าชมบ่อยในส่วน
ของผู้ตรวจและการกระจายของหนังสือเล่มเล็กเกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นและแนวทางแก้ไข

) ขณะเดียวกัน ศักยภาพวิธีการบรรจุภัณฑ์ใหม่

จะน้อยไวต่อการโจมตีศัตรูพืชต้องศึกษา โดยเฉพาะการควบคุม
ทั้งการประมวลผล โซ่มันจะเป็นไปได้เพื่อลดความเสี่ยงของการรบกวน
.

แนะนำแหล่งข้อมูลมากมายบ่งชี้ว่าเป็นต้นกำเนิดของพาสต้า
ในประเทศจีนและ explorer ที่มาร์โค โปโล ถูก
แรกที่รายงานการมีอยู่ของมัน อิตาลี , การใช้อย่างแพร่หลายของหัตถอุตสาหกรรมและ

พาสต้าไม่ต้องสงสัยเริ่มในเนเปิลส์ในช่วงต้น
ศตวรรษที่ 18 เมื่อการผลิตพาสต้าเปลี่ยน
จากคู่มือกล การใช้และการผสม
คุณภาพที่ดีที่สุด triticum durum ข้าวสาลี durum desf
, ,รวมกับการวิจัยทางเทคโนโลยี
ยึดมั่นได้ในเวลาที่กำหนดความสำเร็จของโลกและผู้ผลิตพาสต้าพาสต้า
.
การผลิตและการบริโภคได้รับ

เพิ่มจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีของเครื่องจักรที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนได้
.
อิตาลีอยู่ที่ด้านบนของตารางลีกโลก
การผลิตและการบริโภคของ พาสต้า
ตามข้อมูลที่รวบรวมโดยสหภาพ
industriale pastai ประเภทอาหาร : ( unipi , 2005 ) , การผลิตพาสต้าถึง 3374 ล้านยูโร (

) ในแง่ของปริมาณ 3121598 ตันถูก
ผลิต 3023589 ตันซึ่งประกอบด้วย
พาสต้าและ 98 , 000 ตัน พาสต้า
อุตสาหกรรมอบแห้ง สำหรับการบริโภคภายในประเทศ ( 1591548
ตัน ) , การบริโภคต่อหัวโปรประจำปี 28 กก.
ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของพาสต้าแห้ง ( 25 กก. ) ส่วน
การบริโภคของพาสต้าสด ( 2 กิโลกรัม ) ค่อยๆ
เพิ่มขึ้น ส่งออก ( 1530050 ตัน ) คิด
49 % ของการผลิต และมีป้าย
เติบโตเล็กน้อย ในปี 2004 , 63 % ของการส่งออก
destined สำหรับสมาชิกสหภาพยุโรป 15 ประเทศที่
เยอรมนีเป็นตลาดหลัก เท่าที่ตลาด noneu
มีความกังวล มีการแสดงที่ดี
ในญี่ปุ่นรัสเซียและตลาดใหม่

ของประเทศจีนและอินเดีย จากปี 2004 , ค่าใช้จ่ายในพาสต้าโรส
จาก 23 ถึง 24 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเวลาเดียวกัน
เสียงของพาสต้าที่ขายผ่านช่องทาง
ทันสมัยปีนจาก 74% 78 % อุตสาหกรรมอิตาลี ยังคงรักษาตำแหน่งเป็น

ผู้นำโลกขอบคุณโครงสร้างซึ่งแบ่ง
ลง 152 โรงงานอุตสาหกรรม ; 121 เหล่านี้
โรงงานเป็นผู้เชี่ยวชาญในการผลิต
พาสต้าแห้งที่ 18 ในการผลิตของอุตสาหกรรม
พาสต้าสดและ 13 ในการผลิตของทั้งสอง กําลังการผลิต
ของภาคประมาณ
4600000 ตัน / ปี ด้วยระดับของการใช้ประโยชน์ของพืชประมาณ 68 %
.
บรรจุภัณฑ์เพื่อการบริโภคในครอบครัว
พาสต้าแห้งเกี่ยวข้องกับสองประเภทบรรจุภัณฑ์
ขนาดใหญ่ :กล่องกระดานแข็งและถุงพลาสติก
( กับโครงสร้างพื้นฐานและ flowpack ) สำหรับพาสต้า
สินค้า destined สำหรับใช้ในโรงแรม ร้านอาหารและจัดเลี้ยง
กระดาษปริมาณมาก หรือถุงพลาสติก
ใช้ . ในทางตรงกันข้าม , พาสต้าสดถูกบรรจุในพลาสติกป้องกัน ( อ่างหรือถุง

) ด้วยข้อยกเว้นของพาสต้าสดที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นมากซึ่งเป็นแพคเกจที่ใช้พลาสติกที่ให้

ไม่มีอุปสรรคเช่น อ่างห่อฟิล์มพลาสติก
ยืดหยุ่น ทุกประเภทของพาสต้าที่จัดส่งในกล่องกระดาษแข็งลูกฟูก

ในการขนส่งบนพาเลท พาสต้าอบแห้งภาคการผลิตจะแบ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ ดังนี้

แป้งหมี่หยาบพาสต้าแห้ง 90% ; พาสต้าไข่ 6 แห้งยัดไส้พาสต้า ;
4
% แห้ง พาสต้า destined สำหรับผู้บริโภคในต่างประเทศ
อิตาลี หรือ เป็นหลักในผนึก
ส่งแพคเกจตาม 3
( ปริมาณ 250 กรัม , 500 กรัม และ 1 , 000 กรัม ) และในรูปแบบ 2 บรรจุภัณฑ์

: กล่องกระดาษแข็งและห่อพลาสติกที่ยืดหยุ่น ขึ้นอยู่กับครอบครัวต่างๆ พาสต้า
และแตกต่างตลาดผลิตภัณฑ์
destined สำหรับใช้ในประเทศ หรือต่างประเทศและ
ส่งในปริมาณที่เฉพาะเจาะจง ; รูปแบบบรรจุภัณฑ์

อาจแตกต่างกันไปบ้างมีการอ้างอิงถึงสามประเภทหลัก
ของพาสต้าแห้ง ทางเลือกของบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่าง .
เมื่อปลายทางสำหรับครอบครัว , 50% ของแป้งหมี่หยาบพาสต้าแห้ง

flowpacks ถูกบรรจุในพลาสติกและถุงพลาสติกกับโครงสร้างพื้นฐานและ
45% ในกล่องกระดาษแข็ง ร้อยละหกสิบของ
สินค้า destined สำหรับร้านอาหารโรงแรมและ
อาหารจะบรรจุอยู่ในถุงพลาสติก ( ปริมาณเฉลี่ย
,10 กก. ) และ 40 เปอร์เซ็นต์ในถุงกระดาษ
ที่มีระดับเสียงเดียวกัน ผสมยังคง
เป็นหลักเดียวกัน สามรูปแบบบรรจุภัณฑ์
ใช้พาสต้าไข่อบแห้ง : flowpack บวก
อ่างกระดาษแข็ง ( 85% ) ; กล่องกระดาษ ( 10 % ) ;
กระเป๋าพลาสติก ( ส่วนใหญ่เป็นขนาดเล็กใช้ในพาสต้าซุป )
5 % เกี่ยวกับแห้งยัดไส้พาสต้า ที่มีความต้องการลดลง

ถุงบรรจุภัณฑ์ ประกอบด้วย polylaminate ยืดหยุ่นกับโครงสร้างฐาน
ในส่วนใหญ่ของกรณี กล่องทำจากกระดาษแข็งขาวเทา retrofood
-
ชั่ง 320 330 กรัม / ตารางเมตร ถุงพลาสติกบรรจุภัณฑ์ฟิล์ม flowpack
เป็นสองเท่า : OPP PP
หล่อภายนอกและภายใน เพสท์ปัญหา

โรงงานพาสต้า เป็นอุตสาหกรรมอาหาร อื่น ๆ ,
ถูกรบกวนโดยแมลง นำไปสู่ผลกระทบทางเศรษฐกิจและการค้าเชิงลบ
( S ü SS
และ locatelli , 1996 ; riudavets และ คณะ2002 ;
trematerra , 2002 , 2004 ; บารอส et al . , 2003 ;
stejskal et al . , 2004 ) พิจารณาความสำคัญ
ของอิตาลีเป็นผู้ผลิตและส่งออกวางทางเดินอาหาร

ได้รับเรื่องของการศึกษาวิจัยมาก ( frilli , 1965 ; Dal Monte , 1985 ; S ü SS และ
locatelli , 1996 , 1997 ; trematerra , 2002 , 2004 ) .
โรงงานใช้แป้งหมี่หยาบพาสต้า , วัตถุดิบ
ที่ได้จากข้าวสาลี ยาก ( triticum durum